О, имам ли почерпка за теб днес? 😉
Ако обичате пилешки крилца, ще обичате тези лоши момчета. Тези кето биволски пилешки крилца са хрупкави, лепкави и пълни до ръба с вкус. Точно както трябва да бъде доброто пилешко крило.
Перфектен за Super Bowl през нощта или за хапване с Netflix. Обичам да ги сервирам с нашия сладък салат от кориандър или стрък от бекон със стрък от броколи и кремообразен дип, като чесън майонеза, лесен ранчо дресинг или дресинг от синьо сирене (рецепта от приложението KetoDiet).
Можете ли да ги ядете, без да облизвате устните си? Дерзайте ... двойно смеете!
Как да направите ултра хрупкави пилешки крилца
Ако харесвате пилешките си крилца наистина хрупкави, просто следвайте известната техника на Cook's Illustrated, която използвахме в нашите пилешки крилца Keto Chile-Lime. Начинът да направите крилцата изключително хрупкави е първо да ги изпечете на ниско, само покрити със суха подправка и да оставите биволския сос. Това ще направи мазнините, така че след това можете да ги печете на високо, за да се свежат. Сервирайте биволския сос като гарнитура.