• относно
  • Блог
  • Книги
  • Видео
  • Курсове
  • Лично
  • Колеж „Дива роза“
  • Контакт
  • 05. юни
  • /
  • Блог
  • /
  • Без коментари

tongue-to-bum

Когато повечето хора мислят за храносмилането, те веднага се сещат за стомаха. Когато пациент влезе и каже, че има стомашни болки и питам къде, обикновено сочат долната част на корема. Стомахът всъщност е много по-висок - точно под лявото долно ребро и диафрагма, пресичайки средната линия вдясно. Стомахът е един от основните центрове на храносмилателния тракт. Както ще видим, оттук започва следващият етап на разглобяване на храната. The гигантски кухненски робот това е, че стомахът ви е доста по-различен от този, който може да имате на кухненския плот, защото, за съжаление, той няма острие. Това означава, че не може да разгради големи хранителни частици, които биха могли да бъдат погълнати нетърпеливо твърде рано от устата. Всъщност е по-скоро като смесител за цимент. Този миксер е здрав, еластичен и мускулест чувал, който има способността да променя размера и формата си в зависимост от нуждата. Този миксер не е чувал намби; наистина е доста жилав, с хребети с дебелина няколко милиметра.

Връщайки се към пътуването си, досега си спомняте, че сте преминали през пътуването на дъвчене и преглъщане - като сте били пренесени в каньон от Перисталсис. Спомняте си, че сте се приближили до портал и той се е отворил за вас. Сега си спомняте как сте се придвижвали през него и както правите, земята изчезва под вас. Ще откриете, че метрото попада в една страхотна пещера. След като кацнете на вдлъбнатата земя на пещерата, оглеждате се и осъзнавате, че сте в средата на някакъв космически изглеждащ увеселителен парк. Гледаш през дебелите стъклени прозорци на метрото, щастлив, че не си изложен на силните киселини в този увеселителен парк. След това стените се движат и вие започвате да се движите бързо от една страна на друга, докато тя се върти в кръгове. Струва ви се, че част от пътуването трябва да включва водна функция, защото постоянно се пръскате с киселинна течност от някакъв вид. Но за разлика от водата, която е неутрална, тази течност е силно киселинна. Пътуването е толкова вълнуващо, че част от вас си пожелава никога да не свърши. Но след това минава час. След това два часа. Започвате да се уморявате наистина от това пътуване. Към час трети вече нямате почти нищо в себе си, дори да се държите вече изправени. Изчакайте четири ролки наоколо и вие се срутвате, напълно несъгласувани и след това припадате.

Това, което си спомняте, е опитът ви да сте в стомаха. Средният стомах може да побере приблизително 1 литър (950 ml), но може да побере много повече, ако и вие го принудите. Той отделя поток от стомашни киселини, достатъчно мощни, за да изгори пръста ви, ако трябва да го докоснете, и храносмилателни ензими, достатъчно силни, за да разкъсат първите връзки на протеини и мазнини. Както ще видим по-късно, имаме нужда от тази силна киселинна среда в стомаха. Силното му мускулно действие отблъсква храната отстрани, удряйки я в стомашната стена, за да подпомогне смесването на соковете и да разгради храната възможно най-много.

Колкото и вълнуваща и забавна да е тази част от пътуването, стомахът е доста тежък при работа с три основни задачи:

  1. Съхраняване на погълнатата храна и течност.
  2. Като смесителна машина за разбъркване на храна, течност и храносмилателни сокове, които стомахът произвежда.
  3. Празно изпразване на съдържанието му в тънките черва.

Средното време, което трябва да очаквате, че този етап ще бъде напълно завършен, е около 4 часа. Това може да варира доста. Времето, което е необходимо, се определя от много фактори, но някои от най-значимите са:

  1. Размерът на погълнатата храна.
  2. Колко старателно се сдъвква храната.
  3. Съдържанието на погълнатата храна.
  4. Наличното количество стомашен сок.
  5. Колко киселини се разреждат с други течности по време на хранене
  6. Количеството стрес, което човек изпитва.
  7. Отдавна и колко сте приели при последното си хранене.
  8. Подвижността (скоростта) на храносмилателния тракт като цяло.

Първата точка, „ядене, докато се наситите“ е относително модерно явление и продукт на западната култура. В Аюрведически лекарство - традиция от Индия, препоръчва се да се яде само докато не сте пълни с две трети. Окинавците (от малък остров в Южна Япония и за които се смята, че имат една от най-добрите очаквания живот в света) имат много специфична диета. Те използват принцип, наречен хари хачи бу, което в превод означава: „яжте, докато не се наситите на 80%“.

Тези прости древни правила могат да бъдат научно подкрепени. Както най-вероятно вече знаете, по-добре е да оставите малко място в блендера. Помислете за това, когато правите смути, винаги работи по-добре, ако оставите малко място и не го запълните до горе.

Ако стомахът е прекалено пълен, ще се окажете с големи неусвоени хранителни частици, пътуващи в тънките черва и вече видяхме какво означава това. Яденето на твърде много или дори твърде близо до лягане може да окаже натиск върху това сфинктер на хранопровода, възможно да завършим с този рефлукс, който видяхме по-рано. Като ядете по-малки количества и отделяте достатъчно време между храненето и легналото положение в леглото, може драстично да намалите рефлукса.

Много харесвам старата поговорка:

  1. Яжте закуска като крал
  2. Обяд като принц
  3. И вечеря като университетски студент, който идва в края на месеца и се чуди как ще плащат наем.

Добре, сложих малко модерен обрат на старата поговорка.

Вторият фактор също играе огромна роля в храносмилателното здраве. Различните храни се смилат с различна скорост. Например, прости въглехидрати се движат през стомаха относително бързо, докато протеините и мазнините отнемат много повече време. Това е много лесно да се разбере, тъй като простите въглехидрати имат само една връзка, която може да се разкъса и дори може да се разгради в устата, ако дъвчете достатъчно дълго. Отнема само 15 - 30 минути, докато тези прости въглехидрати са готови да напуснат стомаха.

  • Candida (инфекция с дрожди)
  • Синдром на хронична умора
  • Цироза на черния дроб
  • Хипотиреоидизъм
  • Синдром на раздразненото черво (IBS)
  • Фибромиалгия
  • Мигренозно главоболие
  • Розацея или други кожни заболявания
  • Синдром на неспокойните крака
  • Ревматоиден артрит
  • Недостатъци на хранителни вещества
  • Хранителна непоносимост
  • Имунни дисбаланси

Обратно към тематичния парк в пещерата, който е стомахът. Спомняте си, че сте започнали да се свестявате и да се чувствате съвсем накуцващи, точно когато метрото ви се отдалечава от пътуването и на вълна течност ви отвежда до друг портал. Над шлюза си спомняте, че сте забелязали табела с надпис „Pyloric Gateway - Authorized Chyme Only“.

Какво се случва, когато стомахът е разградил храната, доколкото е възможно, на пилорен сфинктер отваря се в долната част на стомаха и пропуска това, което се нарича ‘Химус’ преминават в първия етап на тънките черва. Химусът е храната, разградена до консистенция на паста за зъби, смесена с храносмилателни ензими. Този етап се нарича дванадесетопръстник („doo-wah-de-num”).

Когато преминавате през портата, си спомняте как сте пристигнали в дълъг пещерен тунел със зрелищни сталактити и сталагмити. Метрото продължава да ви движи, като част от течността от стомашната пещера се обединява върху земята около вас. Опитахте се да погледнете надолу по тунела, но не можахте да погледнете далеч, защото не само, че очевидно се извива и завърта, но и стените му изглежда постоянно се сгъват навътре. Спомняте си как се оглеждахте и изпитвахте огромно чувство на страхопочитание, когато наблюдавахте страната на чудесата, пълна с прекрасна флора (растения), които живеят сред великолепните великолепни сталактити. Когато погледнете по-отблизо сталактитите, те дори имат нещо подобно на по-малки сталактити! Изчакайте, при втори поглед изглеждат много по-гъвкави, почти като рохкав килим от 1970 година. Тези образувания и микроорганизми, заедно с множество храносмилателни ензими, са това, което помага за разграждането на протеините, мазнините и сложните захари, които да се абсорбират в тялото.

Изведнъж усещате вибрация под краката си и приливната вълна от зеленикаво-жълта течност нахлува. Този сок е пълен с жлъчка и панкреатични ензими, за да помогне в следващия етап на храносмилането. Отново се радвате да имате тези дебели прозорци, които да наблюдавате, тъй като околната среда бързо се променя от кисела към алкална.

Следващият блог е приключенията на Малката черва . . .