чайове

Лечебните ползи от билковите чайове се радват в цял свят от векове, а съвременната наука ги улавя. Изследванията показват, че билковите чайове могат да лекуват някои медицински състояния, включително висок холестерол.

Традиционните чайове, като черен, зелен, бял или улун, идват от листата и пъпките на растението Camellia sinensis. Всеки чай е уникален въз основа на това как се отглежда и обработва. Белият чай е най-малко обработен и се прави от най-младите чаени листа на растението. Листата на зеления чай се сушат и загряват, за да се сведе до минимум ферментацията. Черният чай претърпява обширна ферментация. Всеки чай от Camellia sinensis съдържа естествен кофеин, въпреки че кофеинът може да бъде премахнат.

Билковите чайове не са точно чай, защото не са направени от Camellia sinensis. Те са направени от части от ядливи растения, включително:

  • корени
  • кора
  • листа
  • пъпки
  • цветя
  • плодове

Някои популярни аромати на билков чай ​​включват:

  • лайка
  • мента
  • лимонена трева
  • зрънце (включително червена боровинка, малина, ягода и къпина)
  • портокалова или портокалова кора
  • лавандула
  • джинджифил

Билковите чайове не съдържат кофеин, освен ако самото растение не съдържа естествен кофеин. Йерба мате или билковите чайове, смесени с традиционен чай, обикновено съдържат кофеин.

Антиоксидантите помагат в борбата с увреждащите клетките свободни радикали в организма. Храните, богати на антиоксиданти, включват:

  • чушки
  • горски плодове
  • портокали
  • моркови

Традиционните чайове и някои билкови чайове съдържат антиоксиданти. Антиоксидантната сила зависи от вида на чая и метода му на обработка. Хибискусът има най-високото регистрирано ниво на антиоксиданти от всички билкови чайове. Чайовете с плодове, портокалова кора и мента са склонни да имат също толкова високи нива на антиоксиданти.

Някои изследвания показват, че антиоксидантите, открити в чая, могат да помогнат за понижаване на холестерола. Мета-анализ от American Journal of Clinical Nutrition предполага, че зеленият чай значително намалява общия холестерол, включително LDL или “лошия” холестерол в кръвта до 2,19 mg/dL. Въпреки това, зеленият чай не повлиява HDL или "добрия" холестерол.

Билковият ройбос или чаят от червеника може да помогне за подобряване на липидния профил или нивата на холестерол в кръвта. В проучване от Journal of Ethnopharmacology участниците, които пият по шест чаши ферментирал ройбос всеки ден в продължение на шест седмици, показват намаляване на LDL с около 0,7 mmol/L и увеличение на HDL с около 0,3 mmol/L.

Джинджифиловият чай обикновено се смята за успокояващ стомаха, но може да помогне и при холестерола. Джинджифил на прах значително понижава нивата на липидите в сравнение с плацебо в двойно-сляпо клинично проучване .

Въз основа на проучвания върху животни, чай от глухарче може също да намали холестерола. Чаят от горчив пъпеш може да подобри холестерола и да намали риска от състояния, свързани с холестерола. Може да има и множество други положителни ефекти, свързани със здравето. Доказано е, че горчивият пъпеш помага при диабет тип 2, хемороиди и дори някои видове рак.

Друго проучване показва, че ментовият чай може да понижи холестерола, като помага на тялото ви да произвежда жлъчка. Жлъчката съдържа холестерол, така че производството на жлъчка може да използва холестерола ви по-добре.

Няма да видите ефектите на билковия чай върху холестерола веднага. Много проучвания отбелязват, че трябва да пиете билкови чайове седмици преди да има някакво подобрение в холестерола. Някои изследвания твърдят, че ще забележите спад на кръвната захар за по-малко от час, както при чая от хибискус и горчив пъпеш. Други проучвания показват, че подобрения може да не настъпят повече от два месеца.

Вашето лично здраве и метаболизъм също могат да повлияят колко бързо билковите чайове помагат за подобряване на холестерола. Говорете с Вашия лекар за цялостното си физическо здраве, за да видите как чаят може да повлияе на нивата на холестерола.