Основните му симптоми са слуз и албумин в урината с болки в бъбреците. Така той стигна до заключението, че най-добрата диета за изцеление трябва да бъде свободна както от слуз, така и от албумин и по-късно продължи да изучава вегетарианството, натуропатията, медицината и физиологията.
Той опитва различни диетични подходи с ограничен успех, докато не се впуска в кратки пости, докато е бил на плодова диета в Северна Африка, и започва постепенно да преживява значително повишаване на жизнеността.
След това предприе по-дълги пости във връзка с това, което той нарече безслузна диета и успя да се излекува напълно. След това той започва да чете лекции и да пише за своите открития.
Основи на лечебната система за диета без слуз
Основната философия на Ehret беше, че всяко заболяване е свързано със запушена от слуз система, която е резултат от натрупването на несмлени и неестествени хранителни вещества, започващи в детството. Той вярваше, че жизнеността зависи от премахването на тези препятствия.
Ehret заяви, че има само една причина за болестта, която е преяждането и яденето на грешен вид храна. Той смятал, че плодовете са идеалната храна и заедно с някои зелени листни зеленчуци е всичко, което е необходимо, за да се постигне оптимално здраве.
Ehret измисли диета без слуз за диети, които биха искали да следват подхода му, за да възвърнат здравето и жизнеността си, но смятат, че строгата диета е твърде ограничаваща, той всъщност предупреждава диетите срещу внезапни промени в диетата, защото това може да доведе до прекомерно освобождаване на токсини, които организмът няма да може да елиминира ефективно. Той препоръчва две хранения дневно, които трябва да се основават предимно на пресни плодове и зеленчуци, варени или сурови, както и малки количества сурови ядки.
Ерет беше убеден, че гладуването е ключът към постигането на оптимално здраве и препоръча да започне програмата си с дву или тридневно гладуване. Той също така се застъпи за по-дълги пости до четиридесет дни, след като диета премина през диета за преход. Той вярваше, че първото хранене за деня трябва да се отложи колкото е възможно повече, защото това удължава краткото ежедневно бързо нощуване.
Препоръчителни храни
Плодове и зелени листни зеленчуци; варени или сурови.