Тези бързи и лесни рула за вечеря не изискват никаква мая, проба или месене. Ролките излизат пухкави и маслени и са страхотни, когато се нуждаете от бърза рецепта за хляб и нямате мая или нямате време.

глад

След като споделих рецептата си за хляб без дрожди, работих върху версия за вечеря. Тази рецепта не може да бъде по-лесна. Тестото се събира само за няколко минути и след това е готово за пускане във фурната.

Съставки

  • захар
  • сол
  • бакпулвер
  • мляко
  • масло или олио
  • брашно

Как да си направим без дрожди

  • Всички съставки се добавят с изключение на брашното.
  • Добавяйте брашното постепенно, докато се образува тесто и то не е твърде лепкаво за работа.
  • Разточете тестото на топки и поставете върху лист за печене.
  • Печете около 25 минути или до готовност.

Вариации

Това, което ми харесва в тази рецепта, е, че е доста универсална.

  • Добавете още захар, за да създадете сладко руло.
  • Заменете половината мляко с гръцко цедено кисело мляко за по-крехко руло, което има вкус на бисквита със закваска.
  • Използвайте повече масло за по-бисквитоподобна текстура.