Мога свободно да кажа, че съм необучен експерт по отслабване, благодарение на повече от две десетилетия, прекарани в борба с излишните килограми. Опитах на практика ВСЯКА популярна диета през годините и много от тях работиха добре ... за определен период от време. Никой от тях обаче не се е придържал като начин на хранене или по-добре да кажем - начин на живот.

Както повечето хора, и аз съм склонен да се връщам към старите навици веднага щом достигна крайъгълен камък в пътуването си за отслабване. Никога не съм достигнал целта си. И никога не съм бил напълно доволен от отражението си в огледалото. С някои диети се приближих доста до идеалното си тегло, но точно в този момент някак си „загубих компаса“ и започнах да ям ежедневно своите „мамени ястия“. Тук има сладолед, там шоколад (аз съм сладък зъб, разбрахте добре) и кантарът ми полудя.

През 2010 г. тежах над 100 килограма (220 lbs). Никога не бях сигурен кое е най-голямото число, защото за първи път (от години) стъпвах на кантар след отслабване. В определен момент може да е било дори повече от 110 (240 lbs). Аз съм високо момиче (177 см/5’9 ″), но това е тревожна цифра, независимо колко си висока. Бях емоционален ядец, храната беше компенсация за натрупания стрес, недоволството и цялостния негатив.

План за хранене, който ми помогна да загубя по-голямата част от теглото си, беше Тест за непоносимост към храна, който представлява тест за убождане с пръст, който идентифицира специфични хранителни непоносимости, базирани на имунната система, и определя кои храни причиняват негативни реакции. С най-простите думи: давате им капка кръв, те я тестват в списък с най-често срещаните храни (списъците могат да варират от 50 до 250 храни) и получавате резултатите си в рамките на няколко дни. Бях напълно отдаден на това в продължение на 9 месеца и загубих над 20 килограма/44 паунда (снимки по-долу).

моето

След почти една година, следвайки режима си на хранене с непоносимост към храна, започнах постепенно да напълнявам в малки количества. Отначало това бяха само килограм или два през зимата до 2012 г., когато отново достигнах почти 90 килограма! Достатъчно скоро осъзнах, че ще възстановя цялото си тегло и трябва да се направи нещо. И така, започнах да броим калории. Това се оказа малко поразително, но в същото време доста ефективно. Това лято свалих около 7 килограма и отново се приближавах до номер 80.

Следващата лудост, която трябваше да опитам, защото за няколко години закъсах около 80 килограма, беше диетата Chrono. Храненето с хроно е концепция, разработена от френския лекар Ален Делабос, който изучава „Хроно биология“ и адаптира откритията си към храненето. Тази диета беше доста полезна за няколко месеца и ми помогна да сваля 5-6 килограма (12 lbs).

Всички тези диети бяха ефективни. Но всички те бяха краткотрайни. Имах нужда от нещо, което да залепя за известно време, не смея да кажа „завинаги“.

През 2017 г. приятел ми каза, че е на диета на Аткинс. Чувал съм за това много преди, но винаги ми се е струвало твърде ограничаващо (въпреки че не знаех почти нищо за него). Възстанових малко тегло (8 килограма/17 паунда) до края на годината, докато работех на круизен кораб, затова реших да го опитам.

Както може би знаете, диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати; програма, измислена от Робърт Аткинс. И честно казано, не бях много доволен от това, така че не ми отне много време да напусна. Ако искам да сложа пръст върху причината, поради която не успявам да Аткинс, бих казал, че времето не е било правилно.

Само няколко месеца по-късно започнах да чета за кетогенната диета, нейните ползи и правила. След месец изследвания и образование започнах своето кето пътешествие. Беше скалист старт, както и за много, но 6 месеца по-късно все още се придържам към него. Бих искал да кажа, че кетогенната диета няма да бъде просто друга диета. В момента ми изглежда като перфектно WOE. Това, което се надявам, е да достигна целевото си тегло за първи път в живота си за възрастни (67 kg/147 lbs). Това е само на няколко килограма, така че се надявам да дойдете да празнувате с мен!