Пилешките гърди с бавна печка са нежни, сочни и перфектно подправени с любимите ви билки и подправки! Перфектен за салати, тайна или просто сервиран върху оризово легло.

Случвало се е да вкарам много пилешки гърди онзи ден и сега ги пируваме с тази лесна рецепта. Той е универсален и можете да го използвате в много други ястия като салата от крек пилешка паста, тоскански пилешки въртележки и супа с пилешко юфка!

бавно

Crockpot Рецепта за пилешки гърди

Бавно готварски пилешки гърди е само едно от многото ястия, които показват колко практично е да се приготвят ястия с помощта на крокпота. Обичам да сервирам това заедно със зеленчукови страни и някои тестени изделия.

Но честно казано, мога да ям сама. Бялото месо естествено не е толкова ароматно, колкото другите части на птицата, защото е много постно. Това е добра рецепта, за да стане по-сочна и вкусна.

Понякога жадувам за просто ястие като това, защото усещам вкуса на всеки къс, без да се случва толкова много. Естествените вкусове излизат красиво след часове в крокпота. И въпреки продължителното време за готвене, няма да ви се налага да го наблюдавате всяка минута.

И можете да направите много други рецепти с остатъците, което го прави още по-практичен!

Как се правят пилешки гърди с бавна печка

  • Смесват: Пригответе сухото втриване, като комбинирате подправките и подправките в малка купа.
  • Сезон: Подправете месото с подготвената смес от подправки. Не забравяйте да покриете всички страни.
  • Комплект: Преди да поставите месото, добавете в бульона и разбъркайте масло, докато се разтопи в крокпота. И когато поставяте месото, подредете парчетата по начин, който припокрива минимизираното. След това добавете цитрусите и билките.
  • готвач: Поставете капака правилно и гответе на ниска температура в продължение на 3 часа.

Можете ли да поставите замразени пилешки гърди в бавната печка?

Технически можете, но не го препоръчвам. Може да не се готви толкова равномерно, колкото ако се размрази правилно.

И по-важното е, че ако направите това, излагате здравето си на риск.

Топлината в крокпота може да не е достатъчна за бързо повишаване на температурата до безопасното ниво от 165 градуса по Фаренхайт. Той просто не е проектиран по този начин, както можете да забележите.

Това, което мога да посъветвам, е да го размразите. Повярвайте ми, преживях дни, когато просто забравих да извадя замразеното си месо, за да се разтопи в хладилника от предната вечер.

Това, което можете да направите, е да поставите месото, запечатано в торбата, в студена вода. След известно време ще се разтопи идеално за тази рецепта!

Чудесен и бърз вариант е да приготвите замразените пилешки гърди в мигновеното гърне.

Мога ли да използвам пилешки бедра без кости?

Сигурен! Можете дори да използвате такива с кости, каквото е налично. Тази част е още по-ароматна и сочна. Може да искате първо да го покафените.

Дори имам рецепта за цялата птица. Но за тази не е нужно да добавяте вода. Можете също така да разгледате тази подобна рецепта за крокпот, в която използвах бедра в сос, приготвен с кафява захар и чесън.

Можете ли да препечете пилето в бавната печка?

Да, възможно е, така че трябва да го проверите, след като изтече препоръчаното време. Прави се, когато месото вече е крехко, с бистри сокове, ако го прорежете, а термометърът отчита най-малко 165 градуса по Фаренхайт.

При преваряване може да стане прекалено сухо. Но доброто на тази специфична рецепта е, че добавихме в бульон, за да осигурим сочност. Друго лекарство е да го сервирате с сос.

Как да съхранявате остатъците:

Можете да охладите остатъците до 4 дни. Поставете ги в херметически затворени контейнери, след като се охладят и това трябва да се направи в рамките на два часа след седене.