Хранителната индустрия отдавна се аргументира срещу регулациите, за да защити децата от маркетинга на нездравословни храни.
Предвид огромните печалби, които те печелят от продажба на нездравословни продукти, не е трудно да разберем защо. Тук отговаряме на някои от най-често срещаните им аргументи.
Проблемът не е в диетата на децата, а във факта, че те не получават достатъчно упражнения
Няма съмнение, че затлъстяването се развива, когато хората консумират повече енергия (калории), отколкото изразходват в ежедневието. Следователно както диетата, така и физическата активност са важни за определяне на теглото на човека. Неприятно е за хранителната и рекламната индустрия да се предполага, че видовете храни, ядени от хората, имат малко влияние върху наддаването на тегло.
Въпреки че е вярно, че редовната физическа активност е жизненоважна за доброто здраве, повишената физическа активност не прави нездравословната диета по-малко нездравословна. Дори ако децата имат здравословно тегло, наситените мазнини все още причиняват преждевременно втвърдяване на артериите, честата консумация на захар причинява кариес и приемът на сол увеличава риска от инсулт в по-късен живот, независимо колко активни са те.
Всички храни могат да бъдат част от здравословната диета
Федерацията за храни и напитки твърди, че "Храните с високо съдържание на мазнини, сол и/или захар сами по себе си не са вредни. Мазнините, солта и въглехидратите са основни макронутриенти. Важен е балансът от тях. Всички храни могат да се впишат в балансиран диета, която включва подходящ прием на всички хранителни вещества за период от дни. "
Това е равносилно на твърдението, че нездравословната храна може да се впише в балансирана диета, при условие че едва ли някога я ядете. За съжаление децата твърде често ядат големи количества нездравословна храна. Освен това случаят за „баланс“ е фалшив. Ако хората ядат диета със здравословни храни - широка гама от плодове и зеленчуци, изобилие от разнообразни пълнозърнести зърнени храни, варива, ядки и семена и (ако не са вегетарианци или вегани) малки количества риба, млечни продукти и месо - няма нужда да "балансирате" това с нездравословна храна.
Ако обаче децата ядат нездравословни храни - и всички доказателства сочат, че те са - тогава това, което означава „балансиране“ на диетата им, е да ядат по-малко от тях и повече здравословна храна. И все пак храните, които децата трябва да ядат повече, получават малка или никаква промоция.
Диетите на децата са отговорност на родителите, а не на „държавата на бавачка“
Всички са съгласни, че родителите поемат основната отговорност за отглеждането на децата си, включително да се уверят, че се хранят здравословно. Отговорността обаче не е ограничена стока; има какво да обиколим. Родителите наистина носят отговорност за децата си, но и другите в обществото. Хранителната и рекламната индустрия например имат отговорността да гарантират, че не правят трудна работа - отглеждането на деца в съвременния свят - още по-трудна. Всъщност, неотдавнашният Bailey Review за комерсиализацията и сексуализацията на детството отбелязва, че много родители смятат, че децата им са под нарастващ натиск да станат потребители.
Правителството също носи отговорност да помага на родителите да изпълняват своите отговорности. Бавачките, разбира се, предоставят точно тази услуга - помагат на родителите да отглеждат деца и да ги предпазват от вреда. Така че състоянието „бавачка“ е напълно подходящо в този случай. Правителството трябва да въведе правна защита на децата от маркетинга на нездравословна храна, така че родителите да могат да получат подкрепа - без ненужна търговска намеса - в усилията им да насърчават децата да се хранят здравословно.
По-добрата храна и обучението на децата в училищата и защитата на децата от маркетинга на нездравословни храни са целите на грандиозната кампания за детска храна на Sustain. Също така искаме ясно етикетиране на храните, което да бъде разбираемо за всички, включително децата.
- Нарушаване на хранителната индустрия Разбивка на стартираните иновации
- Заплахи за киберсигурността в хранително-вкусовата промишленост SobelCo
- Писнало; документалният филм обвинява американското затлъстяване в хранителната индустрия - Los Angeles Times
- Хранителната промишленост и напитки пускат на пазара деца до смърт Ново проучване разкрива ограничения за рекламиране
- Лидерите на световната хранителна индустрия казват, че са необходими непрекъснати иновации, за да се намали натискът върху