Анемията е най-често срещаното кръвно състояние в САЩ.

знаете

Според Световната здравна организация анемията засяга 1,62 милиарда души в световен мащаб. В САЩ анемията е най-често срещаното състояние на кръвта, засягащо повече от три милиона американци.

Анемията се появява, когато броят на здравите червени кръвни клетки в тялото на човек е твърде нисък. Растителната диета може да увеличи риска от развитие на анемия, но има много други фактори, които могат да накарат човек да стане анемичен.

Какво причинява анемия?

Анемията се появява, когато тялото не произвежда достатъчно червени кръвни клетки, губи твърде много червени кръвни клетки или унищожава твърде много червени кръвни клетки. Ако тялото на човек не съдържа достатъчно еритроцити - или нивата на хемоглобин в тялото са ниски - то няма да получи достатъчно кислород.

Хората с дългосрочни заболявания, жените и малките деца са по-склонни да имат анемия. Според клиниката Майо, дефицитът на желязо е една от най-честите причини за анемия, но има много различни видове състояние на кръвта - например със собствената си причина.

Състоянието на кръвта засяга хора от всички раси, възрасти и етнически групи, но има определени фактори, които могат да изложат човек на по-голям риск от развитие на анемия. Те включват:

  • Менструация - Поради факта, че менструацията причинява загуба на червените кръвни клетки, това увеличава риска от анемия.
  • Диета, в която липсват витамини и минерали - диета, в която постоянно липсват фолиева киселина, желязо и витамин В-12, увеличава риска от анемия.
  • Бременност - По време на бременност женското тяло произвежда повече кръв в подкрепа на развиващото се бебе. Ако в тялото липсват витамини и хранителни вещества, може да не е в състояние да произведе достатъчно червени кръвни клетки.
  • Хронични състояния - диабет, рак, бъбречна недостатъчност и други хронични състояния увеличават риска от анемия.
  • Възраст - Хората на възраст над 65 години имат повишен риск от развитие на анемия.
  • Генетика - Някои видове анемия, като сърповидно-клетъчна анемия, могат да бъдат наследени. Фамилната анамнеза на тези видове анемия може да увеличи риска от тяхното развитие.
  • Други фактори - Инфекциите и други заболявания като кръвни заболявания също могат да увеличат риска от развитие на анемия.

Случаите на анемия обикновено се класифицират като хронични или остри. Има повече от 400 различни вида анемия. Според WebMD те могат да бъдат разделени на три основни категории анемия, причинена от загуба на кръв, анемия, причинена от намалено или дефектно производство на червените кръвни клетки, и анемия, причинена от унищожаването на червените кръвни клетки.

Какво правят червените кръвни клетки?

Тялото съдържа три различни вида кръвни клетки: тромбоцити, бели кръвни клетки и червени кръвни клетки (RBC).

Тромбоцитите, повечето бели кръвни клетки и червените кръвни клетки се произвеждат редовно в костния мозък ⁠ - меката гъбеста тъкан, намираща се в костните кухини. Тромбоцитите помагат за спиране на кървенето, като създават кръвни съсиреци, докато белите кръвни клетки (известни също като левкоцити или левкоцити) помагат в борбата с инфекциозните заболявания и предпазват тялото от чужди нашественици.

Еритроцитите съдържат богат на желязо протеин, наречен хемоглобин, който придава червения цвят на кръвта. Анемията се измерва с това колко хемоглобин присъства в червените кръвни клетки. Хемоглобинът пренася кислород от белите дробове до останалата част от тялото. И обратно, хемоглобинът пренася въглеродния диоксид обратно от други части на тялото до белите дробове, за да бъде издишан.

Според Националния център за биотехнологична информация средните червени кръвни клетки могат да оцелеят само около 120 дни. Когато червените кръвни клетки умират, хемоглобинът се разпада. Всяко желязо, съдържащо се вътре, се запазва и транспортира до костния мозък чрез протеини, наречени трансферини. След това желязото се рециклира и се използва за получаване на нови червени кръвни клетки.

Симптоми на анемия

Според клиниката Mayo, симптомите на анемия варират в зависимост от причината за състоянието. Хроничните състояния могат да прикрият анемията на човек или, в зависимост от причините, изобщо не може да има симптоми.

Ако човек има симптоми, те могат да включват слабост, умора, бледа или жълтеникава кожа, болка в гърдите, студени ръце и крака, главоболие, световъртеж, задух и неравномерен сърдечен ритъм.

Как да диагностицираме анемия

За да диагностицира анемия, Вашият лекар ще попита и за медицинска и семейна история. Вашият лекар също ще извърши физически преглед и ще проведе няколко теста.

Тестовете включват пълна кръвна картина за определяне на броя на червените кръвни клетки, присъстващи в проба от кръв. Вашият лекар ще обърне голямо внимание на размера, формата и нивата на червените кръвни клетки (хематокрит) и хемоглобина в кръвта.

„Нормалните стойности на хематокрит за възрастни варират в различните медицински практики, но обикновено са между 40% и 52% за мъжете и 35% и 47% за жените. Нормалните стойности на хемоглобина за възрастни обикновено са 14 до 18 грама на децилитър за мъжете и 12 до 16 грама на децилитър за жените “, посочва клиниката в Майо.

Ако се появи положителен резултат на анемия, лекарят може да изиска допълнителни тестове, за да установи причината за състоянието.

Анемия и диета

Ако човек има анемия, лекарят му може да включи диетични промени в своя план за лечение. Препоръчителните промени в диетата могат да включват увеличаване на приема на витамини, които са от съществено значение за производството на червените кръвни клетки и хемоглобина. Вашият лекар може също да Ви подкани да ядете храни, които помагат на организма да абсорбира желязото.

За да създаде червени кръвни клетки и по този начин хемоглобин, тялото ви трябва да получава достатъчно витамини и хранителни вещества от храната - включително желязо, фолиева киселина и витамин B-12.

Диета, в която липсва витамин В-12 и фолиева киселина, може да повлияе на способността на организма да произвежда еритроцити. Растителната диета може също да увеличи риска от анемия. Включването на някои храни във веганската диета може да помогне за намаляване на риска от развитие на анемия.

Въпреки че месото и морските дарове са богати на желязо, има много храни на растителна основа, които човек може да яде, за да увеличи приема на желязо. Храненето с храни, богати на желязо, може да помогне в борбата с желязодефицитна анемия. Те включват листни зеленчуци (спанак и зеле), боб, подсилени храни (бял ориз и тестени изделия) и ядки и семена. Добавките с желязо са друга възможност за увеличаване на приема на желязо, но се консултирайте с Вашия лекар преди да направите тези промени.