Опитайте тези вкусни заместители, за да си починете от картофите.

базирани

Трудно е да си представим месо без картофи. Много от нас израснаха, ядейки картофи в повечето ястия и вероятно продължихме традицията, когато започнахме да готвим за себе си. Въпреки това, поради промяна във вкуса, здравето или семейните предпочитания, може да търсим алтернативни гарнитури, които да сервираме. Когато търсите гарнитура като заместител на картофите, можете да търсите онлайн безкрайни нови рецепти за гарнитури, като джикама, която може да се пече и сервира вместо печен картоф. Джикама има само 11 грама въглехидрати на чаша спрямо белия картоф, който има 26 грама на чаша.

Използвайте тези идеи на Американската диабетна асоциация, за да раздвижите здравословни алтернативи на картофите.

  • Настържете тиква на мястото на картофите за ново поемане на хеш кафяви. В чаша тиквен орех има само 16 грама въглехидрати.
  • Кашакарфиол (само 5 грама въглехидрати на чаша) прави вкусен заместител на традиционното ви ястие от картофено пюре.
  • Използвайте пълнозърнесто като киноа, булгур, кус-кус или кафяв ориз на мястото на вашия картоф. Можете също така да добавите пълнозърнеста ролка там, където обикновено е вашият картоф. Пълнозърнестите храни съдържат фибри, които могат да ви помогнат да се почувствате сити, да намалите нивата на кръвната захар и да помогнете за понижаване на холестерола.
  • Гответе два различни вида зеленчуци за хранене и го използвайте като заместител на картофа. Не можете да си позволите пресни зеленчуци? Замразените и консервирани са полезни и за вас!

Разнообразието е ключът към добре балансираната диета, така че опитайте нова гарнитура като случайна заместител на картофите с вашите ястия. Има много вкусни и питателни отглеждани в Мичиган плодове и зеленчуци, като картофи, можете да опитате.

Разширението на държавния университет в Мичиган предлага семинари по хранене в целия Мичиган, които могат да ви помогнат да планирате и приготвите по-здравословни ястия за вас и вашето семейство. Намерете своя окръг в падащия списък под събития. Можете също така да намерите експерт във вашия район, като посетите people.msue.msu.edu или се обадите на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?