Колко пъти сте чували фразата „плажно тяло“, свързана с Лятото? Ще ви дам пример. Само миналата седмица, докато бяхме на вечеря, майка ми спомена предстоящата ни семейна ваканция на Хаваите. "Трябва да работим върху нашите плажни тела преди юли", пошегува се тя над нашата обща салата моцарела. Не ме разбирайте погрешно, тя не продължи да говори за диета или да удря фитнеса в продължение на часове. Но независимо дали е имала предвид или не вреда (което знам, че не е направила), думите бяха казани; Бях притеснен.
Обществото все още трябва да извърви дълъг път в терминологията, която използваме, когато говорим за лятото и диетичната култура, и двама специалисти в сферата на здравето, с които говорих, се съгласиха. Регистрираният диетолог Ашли Литуин, MS, RDN, и Джоди Рубин, ACSW, LCSW, сертифициран специалист по хранителни разстройства, обясниха как концепцията за "плажно тяло" е проблематична от физическа и психологическа гледна точка и как можем да се приближим към същата цел в по-голяма степен подхранващ начин.
Summer Body Body: Защо е проблематично
Ашли, която е работила с редица клиенти - хронични хора, които се хранят на диета, хора с нарушено хранене и хора с хранителни разстройства - за подобряване на връзката си с храната, каза, че думите "тяло на плажа" имат отрицателен оттенък и приравняват външния вид на здравето, което не може винаги бъдете синоними. „Смятаме, че само защото някой има идеалното тяло, той е здрав или може да мисли, че е здрав, защото изглежда по определен начин“, обясни тя. "Но има огромна част от това, което може да доведе до недохранване, недостиг на хранителни вещества, лош сън и лошо психическо състояние." Проблематично е, каза тя, защото няма „един поглед“ към това какво е здравето и ако хората са съсредоточени само върху това да посрещнат идеал на тялото, може да не се хранят добре или да слушат как се чувстват.
В работата си в Breathe Life Healing Centres Ашли вижда хора с диагностицирани хранителни разстройства. Важно е да се изясни разликата между нарушено хранене и хранителни разстройства. Казано по-просто, неподреденото хранене е връзка с храна, която „не е неутрална“, обясни Джоди. Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA) изброява повишената фиксация с диети и съотнасянето на определени храни със срам като нарушено хранително поведение например. Когато връзката ви с храната пречи на ежедневието ви, е потенциално смъртоносна или се превърне в „отчаяние“, както се изрази Джоди, тогава може да се превърне в клинично диагностицирано хранително разстройство. (Прочетете повече на уебсайта на NEDA.) Проучванията показват, че човек е генетично предразположен към развитие на нередни хранителни режими или хранително разстройство, а диетите и натискът, залегнали в диетичната култура, за да се получи „идеал за тялото“, могат да бъдат достатъчно мощни, за да включат тези гени, Каза Ашли.
Джоди, обаче, даде да се разбере, че общественият натиск не е най-големият фактор за предизвикване на хранителни разстройства по-специално; те често се задействат от това, което тя нарича „перфектна буря“ от социални проблеми, семейни проблеми, биологични проблеми и психологически проблеми. Тя е работила с пациенти, възстановяващи се от хранителни разстройства в продължение на 20 години и каза, че макар че очакването да бъде „плажно тяло готово“ няма непременно да причини хранително разстройство, това не помага. "Друг начин да мислим за това е, че всички сме запознати с целия натиск, който обществото ни оказва", обясни тя. „Всичко от билбордове и социални медии, интернет, реклами и телевизия и каквото и да е друго, но не всеки е развил хранително разстройство, нали?“ Според NEDA 20 милиона жени и 10 милиона мъже в САЩ ще развият такава в даден момент от живота си.
Ако разширим това до нарушено хранене, тогава Джоди каза, че това е много по-често. Всъщност тя предполага, че да имате манталитет, че тялото ви не е достатъчно добро и да правите кофи с „добра“ и „лоша“ храна, е по-скоро „ритуал за преминаване“, що се отнася до диетичната култура. Истината е, че хората ще бъдат мотивирани да се активизират, да се тонизират и да отслабнат с наближаването на лятото, но има по-добри начини да го направят, отколкото да се потопите в екстремни методи за отслабване. Тук някои неща Ашли и Джоди искат да запомниш.
Стойте далеч от почиствания и супер ограничителни диети
Ашли всъщност се отнася към себе си като „недиетичен диетолог“, защото не препоръчва ограничителни диети на нито един от клиентите си. Тя каза, че детоксикациите, като сокове за почистване, напитки с въглен или Master Cleanse, са "не-не", тъй като могат да бъдат изключително ограничаващи калориите. Въз основа на личния й опит с клиенти може да отнеме два пъти повече време, докато тялото се излекува от това лишение и се върне на стабилно място. Повечето от тези почиствания обикновено съдържат малко или никакво количество фибри или протеини, "така че всъщност не се пълните с никакъв вид храна", обясни тя. Ашли също не препоръчва диети, при които се изрязват големи групи храни, "защото, да речем, например, че изрязвате въглехидратите. Това е предпочитаният източник на енергия за вашето тяло. Това е все едно да извадите бензина от колата си."
Ашли посочи, че през последните години ние се занимаваме с елиминирането на въглехидратите и захарта. През 90-те, каза тя, бяхме фокусирани върху намаляването на мазнините. "На всеки пет до 10 години има нови усилия за диета. И не е секси или страхотно да се говори за адекватно хранене." Но това трябва да направим, каза тя.
Вместо това се съсредоточете върху интуитивното, цялостно хранене
Ашли насърчава интуитивните практики на хранене, подход, който се фокусира върху храненето, почита глада ви и отхвърля третирането на храната като „добра“ или „лоша“. Тя обясни: "Когато изместим фокуса от рестриктивните диетични усилия и започнем да изграждаме това самочувствие, самоуважението се появява и това наистина олицетворява адекватно хранене с храна." И когато започнете да превключвате психически мислено и развиете по-спокоен, по-малко позорен начин на манталитет, тялото ви ще "жадува за плодове и зеленчуци и балансирани ястия", каза Ашли.
Това също е холистичен подход, при който ядете всичко умерено. "Това означава да включите плодове, зеленчуци, протеини, въглехидрати, мазнини, соли, но също така да се насладите на пуканки и сода, когато отидете на кино, без да се чувствате зле от това. Не е секси. Не е бързо. Не е бързо", Ашли казах. "Стабилизира се, безопасно е и е подхранващо, така че просто не се продава така, както се продават другите хитри диети."
Бъди добър към себе си
В края на деня Ашли ни напомни: "Да изглеждаш и да се чувстваш най-добре идва отвътре. Идва от изграждането на това самочувствие и самочувствие и самочувствие и стойност." Така че, бъдете добри към себе си и внимавайте за думите, които използвате, когато говорите за здравето си. Важно е да имате вътрешен диалог, фокусиран върху положителни неща като вашия напредък и упорита работа, за разлика от негативните саморазговори. Джоди всъщност е разработила програма, наречена Destructively Fit, където тя обучава здравни специалисти за начините, по които терминологията като „плажно тяло“ може да бъде проблематична. Например, във фитнес клас, някои хора вероятно намират мотивация, като чуят, че е „време за плажно тяло“, но може и да предизвика тревожност за други, каза тя.
Ние първи ще кажем, че не сме перфектни; използвали сме този език в миналото. Но е важно всеки, който има авторитет в здравната сфера, да запомни, че „не знаеш с кого говориш“. (Напомняне от нас: няма срам в зонирането на храни, които са по-добри за вас като здравословни мазнини, протеини и по-нискокалорични закуски, нито срам в желанието да свалите няколко килограма или да се тонизирате преди лятото, но вие не трябва да чувствате, че трябва да отслабнете или да работите върху шестте си пакета.)
Последна и последна стъпка: Отидете до плажа
„Заглушете целия шум и наистина помнете, че тялото на всички е различно и че няма нищо лошо в тялото ви“, заключи Джоди. „Няма нищо, което трябва да поправите, няма какво да промените, няма какво да направите по различен начин, за да се подготвите за лятото.“ Ако искате да загубите малко мазнини, да изградите мускули и да се храните по-чисто, това е чудесно, но това не е изискване за наслада от топлото време и вълните. Никой не проверява теглото ви, преди да стъпите на пясъка; никой не ви дава отлично място по време на отлив, само защото дупето ви изглежда изключително добре в това бикини. "Работил съм с клиенти, където за първи път дори са помислили, че не е нужно да правят нещо в подготовка, за да отидат на плаж. Искате ли да имате тяло на плажа? Добре, да имате тяло, номер едно ... Второ, отидете на плажа. Ето го и вие - каза Ашли. "Имате плажно тяло."
Ако вие или някой, когото обичате, изпитвате признаци и симптоми на хранително разстройство, Националната асоциация за хранителни разстройства разполага с няколко ресурса, включително денонощна подкрепа за кризисни ситуации чрез изпращане на SMS на NEDA на 741741.
- Въображението ще ви донесе тялото, което искате - диетата на плацебо
- Включете тези 10 храни във вашата зимна диета, за да поддържате тялото си здраво и топло Съвети и новини за здравето
- Диета с високо съдържание на протеини Тази овесена и пилешка каша е сърдечна комбинация от здраве и пълнота на здравето; NDTV
- Инфографика какво казва формата на тялото ви за вашето здраве UPMC
- Gut Flora Първата линия на защита на вашето тяло - Health Journal