Това е тъжен факт. Броят на холестерола на средния американец на средна възраст кара повечето кардиолози да се свиват.

холестерол

Изглежда, че холестеролът започва да пълзи през 30-те или 40-те години, тъй като кариерата, децата и други задължения ни оставят по-стресирани, по-малко физически активни и по-тежки от всякога. Това е проблем, защото високият холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Намаляването му без лекарства може да бъде трудно, в зависимост от вашата възраст и други здравословни проблеми. За тези с генетично висок холестерол може да бъде почти невъзможно без прием на статин, лекарство за понижаване на холестерола по рецепта.

Но за много от нас промените в начина на живот са достатъчни, за да намалят холестерола. Лекарите почти винаги препоръчват да спортувате и да не пушите, заедно с яденето на по-малко наситени и транс-мазнини. И отслабването - само от 5 до 10 килограма - може да има голямо влияние върху холестерола.

Но има още една стъпка, която можете да предприемете, която може да ви изненада: Яжте по-малко захар.

Захарта има сложна връзка с холестерола. Просто казано, ако ядете повече калории, отколкото тялото ви е необходимо за подхранване на ежедневната активност, излишъкът се съхранява под формата на триглицериди, вид мазнини или липиди, които циркулират в кръвта и съставляват общия ви брой холестерол в кръвта, заедно с HDL и LDL. Това важи особено за храни с ниско хранене, богати на захар и бяло брашно, като например кексчета, бисквитки и бонбони.

Като цяло лекарите искат общия ви холестерол под 200 милиграма на децилитър и триглицеридите под 150.

Попадате в беда, ако рутинно ядете сладкиши и не успеете да изгорите излишните калории. Не само ще напълнеете, но и вашите триглицериди вероятно ще се повишат, увеличавайки общия холестерол и риска от сърдечни заболявания, инфаркт и инсулт.

По причини, които не са напълно изяснени, високите триглицериди допринасят за втвърдяването или втвърдяването на артериалните стени, както и за образуването на плакови отлагания, които причиняват стесняване на кръвоносните съдове. Това стесняване може да намали притока на кръв към сърцето, причинявайки болка в гърдите. Или, ако парче от натрупването на плака във вашите съдове се отчупи и отиде до тесен участък на артерия, притокът на кръв към сърцето или мозъка може да бъде блокиран, което да доведе до инфаркт или инсулт.

Ето защо, когато диетата с ниско съдържание на мазнини и упражненията изглежда не намаляват холестерола, Вашият лекар може да попита колко понички ядете и колко често.

„Виждам го непрекъснато при пациентите си“, казва д-р Джеймс Смит, кардиолог от USF Health и Института за сърце на Pepin в болница Флорида в Тампа. "За някои хора основният проблем с холестерола им е консумацията на захар."

Смит редовно моли пациентите да водят хранителен дневник, в който записват всичко, което ядат в продължение на няколко дни. Почти винаги са изненадани да видят колко рафинирана захар и бяло брашно лакомства ядат. И така, не само пълномаслените млечни продукти, сланина и гладко мраморно говеждо повишават холестерола ни.

„И ако имате високи триглицериди, вашият HDL или добрият холестерол са склонни да бъдат по-ниски, така че губите неговия защитен ефект“, каза Смит.

Въпреки че може да бъде трудно да се подобрят нивата на HDL и LDL холестерол само с диетични промени, триглицеридите реагират добре и бързо на намаляване на консумацията на захар.

„Молим пациентите да премахнат концентрираните сладкиши, онези празни калории, на които всички се отдаваме, и да отслабнат малко, което спомага за бързото подобряване на триглицеридите“, каза диетологът от болницата Morton Plant, Надин Паздер. "Само за няколко седмици ще забележите значително подобрение. Триглицеридите се движат доста бързо, където може да отнеме месеци, за да се забележи подобрение на HDL и LDL с диетични промени."

Един от най-големите източници на добавена захар в американската диета са напитките, особено спортни и енергийни напитки, газирани напитки, миксери за коктейли, бутилирани студени чайове и кафета и напитки с вкус на плодове. Търговски опаковани храни като барбекю, сосове от тестени изделия и пържоли, сушени плодове, дресинги за салати, всичко, наречено сладко-кисело, дори барове с кисело мляко и мюсли могат да бъдат заредени с добавена захар, така че е важно да се четат етикетите.

Вижте списъка на съставките за някои от другите имена на подсладители, като захароза, фруктоза, декстроза, лактоза и малтоза. Също така не забравяйте, че дори кафява захар, мед, меласа, сироп от агаве и сурова захар все още се добавят захари.

Американската сърдечна асоциация препоръчва ограничаване на добавената захар до 100 калории или около 25 грама на ден за жените и 150 калории или около 36 грама на ден за мъжете. Едно проучване на университета Emory установи, че повечето американци консумират около 360 калории добавена захар на ден.

Свържете се с Ирен Махер на [email protected].

Това е тъжен факт. Броят на холестерола на средния американец на средна възраст кара повечето кардиолози да се свиват.

Изглежда, че холестеролът започва да се прокрадва през 30-те или 40-те години, тъй като кариерата, децата и други задължения ни оставят по-стресирани, по-малко физически активни и по-тежки от всякога. Това е проблем, защото високият холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.

. Надяваме се да се насладите на нашето съдържание. Абонирайте се днес, за да продължите да четете.