Съвсем наскоро някой близък и скъп за мен човек имаше страх от рак на гърдата. Цялото ми семейство се радваше, когато резултатите от нейната биопсия се оказаха доброкачествени, но ако не беше толкова щастлива, това щеше да е втората й битка с рака на гърдата.

ядене

Когато шумът на добрите новини утихна, започнах да мисля за собственото си здраве на гърдите. Все още съм далеч от възрастта, когато се случват повечето случаи на рак на гърдата (50+) - и има фактори, които увеличават риска от рак на гърдата, които не мога да контролирам, като фамилна анамнеза, остаряване и (хмм) !) като жена, но има промени в начина на живот, които мога да направя сега, за да наклоня шансовете в моя полза през следващите години.

Да останеш слаб и да се движиш повече е на върха в списъка ми, защото един от най-важните начини за намаляване на риска от рак на гърдата е да се избегне напълняване, според статия за преглед в списанието Cancer. А други изследвания са установили, че редовните, интензивни упражнения също могат да помогнат за намаляване на риска. (Започнете да отслабвате днес с този 28-дневен диетичен хранителен план, за да свалите 8 килограма този месец.)

Но това, което ям, също играе роля, както Холи Певзнер съобщи, когато интервюира Шерил Л. Рок, д-р, професор по семейна и превантивна медицина в Калифорнийския университет, Сан Диего, Медицински факултет, за актуален брой на списание EatingWell: „Жената може да намали шанса си за рак с до две трети с добро хранене и управление на теглото“, казва Рок. "Дори жена, която носи гена BRCA1 или 2 [две генетични мутации, които увеличават риска на жената], може да намали риска."

Ще добавя тези храни в количката си за хранителни стоки:

Сливи и праскови. Изследователи от Texas A&M наскоро установиха, че сливите и прасковите имат нива на антиоксиданти, за да си съперничат с "суперхрана" боровинки - и че съдържат два вида полифеноли (антиоксиданти), които могат да помогнат за убиването на клетките на рака на гърдата, като същевременно оставят здрави клетки непокътнати. Това е добра новина, тъй като всяка година се диагностицират 180 000 нови случая на рак на гърдата и традиционните лечения често увреждат здравите клетки.

Орехови ядки. Последните изследвания в списание Nutrition and Cancer показват, че орехите могат да попречат на растежа на рака на гърдата. В проучване от Медицинското училище на Университета Маршал в Западна Вирджиния изследователите заместват еквивалента на две унции орехи на ден в диетата на една група мишки; другата група е хранена с калорично еквивалентна, но без орехи диета. След 34 дни скоростта на растеж на тумори при ядящите орехи е била наполовина по-ниска от мишките, които не са яли орехи. Експертите смятат, че противовъзпалителните свойства на орехите - които могат да идват от омега-3 мастната алфа-линоленова киселина, фитостеролите или антиоксидантите - могат да им дадат потенциала за борба с туморите. Една забележка: изследваната доза от две унции доставя 370 калории. И все пак, "орехите могат да бъдат част от здравословна диета, която може да намали риска от рак", казва водещият изследовател Илейн Хардман, доктор по медицина.

Броколи. Сулфорафанът - съединение в броколи - намалява броя на стволовите клетки на рака на гърдата (които причиняват разпространение и рецидив на рака) при мишки, според изследване от университета в Мичиган. Яденето на броколи може да не достави достатъчно сулфорафан, за да постигнете същия ефект, но за да получите максимума, който можете, яжте вашите броколи сурови или за кратко на пара или разбъркайте зелените цветчета. (Кипенето унищожава част от сулфорафана.)

Сьомга. Приемът на добавки с рибено масло в продължение на поне 10 години може да намали риска от дуктален карцином, най-често срещаният вид рак на гърдата, според проучване в Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. Смята се, че омега-3 мазнините в рибеното масло намаляват възпалението, което може да допринесе за рак на гърдата. Но можете да пропуснете пътеката за добавки, казват изследователите на проучването и да ядете около 8 унции мазна риба (сьомга, сардини, риба тон) на седмица.

Зехтин. Друга причина да се достигне до екстра върджин зехтин: когато изследователите в Барселона дават на плъхове с рак на гърдата диета, при която мазнините идват предимно от екстра върджин зехтин (срещу царевично масло), те откриват, че антиоксидантите на маслиновото масло и олеиновата киселина ( мононенаситена мазнина) успокои растежа на злокачествени клетки. (Разберете къде зехтинът се нарежда сред 2-те най-добри масла за готвене и 2 най-лоши масла.)

Магданоз. Учените от Университета в Мисури установили, че тази билка действително може да инхибира растежа на раковите клетки. Животните, на които е даван апигенин, съединение, богато на магданоз (и в целина), повишават устойчивостта си към развитие на ракови тумори. Експертите препоръчват ежедневно да добавяте по няколко щипки млян пресен магданоз към вашите ястия.

Кафе. Пиенето на около две кафета от 12 унции на ден може да намали риска от агресивна форма на рак на гърдата, се казва в проучване от май 2011 г. в Breast Cancer Research. „Една от възможностите е антиоксидантите на кафето да предпазват клетките от увреждания, които могат да доведат до рак“, казва авторът на изследването д-р Джингмей Ли. Необходими са повече изследвания, така че все още не увеличавайте приема си въз основа на тези констатации. (Ако вече пиете кафе, ето 4 причини да не се отказвате от „навика“ си за кафе и 4 минуса, които да вземете предвид.)

Боб. Според нов доклад, публикуван в American Journal of Clinical Nutrition, увеличаването на приема на фибри може да помогне за намаляване на риска от рак на гърдата - и колкото повече ядете, толкова повече рискът намалява. Изследователите установяват, че на всеки 10 грама фибри, които една жена добавя към ежедневната си диета, рискът от рак на гърдата намалява със 7 процента. Това е около 1/2 до една чаша боб, в зависимост от сорта. Други храни, пълни с фибри, включват ечемик, булгур, леща, грах, артишок, фурми и малини.

Какво правите или ядете, за да намалите риска от рак на гърдата?

Свързани връзки от EatingWell: