С ХОББ може да се почувствате твърде уморени, за да ядете необходимите калории. Ето лесни за приготвяне храни с наддаване на тегло, които да включите в менюто си.

Най-добрите храни за поддържане на тегло при ХОББ

храни

Много хора с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ) установяват, че отслабват, без да се опитват. Това е така, защото ХОББ може да доведе до изгаряне на 10 пъти повече калории от обикновено, когато просто си поемете дъх. Когато отслабнете прекалено много, може да ви е по-трудно да се преборите с инфекцията, което ви кара да се чувствате още по-слаби. "Ако пациентът с ХОББ стане изключително слаб, тогава те не могат да се справят с най-малката подутина, що се отнася до респираторно заболяване", казва д-р Катрин Николакакис, пулмолог в клиниката в Кливланд в Охайо. Може да се наложи да работите с диетолог, специализиран в храненето на ХОББ, за да намерите най-подходящата за вас диета за ХОББ. Ето 10 храни за наддаване на тегло, за да започнете.

Силата на фъстъченото масло

Фъстъченото масло е една от най-добрите храни за ХОББ - вкусно е и не е необходима подготовка. Тази храна за наддаване на тегло е добър източник на здравословни за сърцето калории и протеини, от които се нуждаете във вашата ХОББ диета, тъй като протеинът произвежда антитела, които ви помагат в борбата с инфекциите. Намажете малко фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб и ще получите и двойна доза фибри. Фибрите са важни за храненето на ХОББ; помага за придвижване на храната по храносмилателния тракт, контрол на нивата на кръвната захар и намаляване на холестерола (мазнините) в кръвта.

Имам мляко на прах?

Млякото на прах е килер от съществено значение за вашата ХОББ диета. Добавете го обилно към овесени ядки или студени зърнени храни, бъркани яйца, супи, гювечи, картофено пюре и сос. Това е една от най-добрите храни за хранене на ХОББ, защото повишава калориите, протеините и калция в храната. Соевият или суроватъчният протеин също работи добре, каза Ейми Джеймисън-Петоник, RD, MEd, CCSD, LD, директор по уелнес и коучинг в Cleveland Clinic Wellness Institute и говорител на Академията по хранене и диететика.

Сирене

Подобно на млякото на прах, сиренето доставя ХОББ с калории, протеини и калций, които могат да подобрят почти всяко ястие. Протеинът помага да поддържате дихателните си мускули. Калцият работи, за да поддържа костите ви здрави, което е от съществено значение, тъй като някои от вашите лекарства, като стероиди, могат да отслабят костите ви. Увеличете диетата си с ХОББ, като долеете картофи, ориз или зеленчуци със сирене - и добавете парче към сандвичи. Опитайте сирене с пълнозърнести крекери като лека закуска или сгънете хапки в бъркани яйца. Струнното сирене е лесна закуска. Ако установите, че отделяте повече слуз, когато ядете млечни продукти, пиенето на вода след това трябва да помогне за намаляване на производството на слуз.

Насладете се на смутита

Направете смутита или млечните шейкове част от вашата диета за ХОББ, когато имате нужда от храни за наддаване на тегло. Използвайте пълномаслено или 2-процентово мляко за допълнителни мазнини и калории. Смесете в пресни плодове, като плодове или банани, за по-добро хранене при ХОББ, каза Джеймисън-Петоник. Освен това не забравяйте да добавите мляко или протеин на прах към домашните си блендер напитки. „Ще получите поне 300 до 400 калории от смути и допълнително хранене“, каза тя. Смутитата са добър избор, защото не изискват дъвчене, което, посочи д-р Николакакис, изразходва много енергия, когато имате ХОББ.

Яйца за ХОББ Хранене

Яйцата са добър начин да увеличите броя на калориите си, когато трябва да поддържате теглото си нагоре и трябва да включите добри източници на протеини поне два пъти дневно в диетата си с ХОББ, за да подхранвате мускулите, които поддържат дишането ви силно. Можете да добавите сурови яйца към месна питка или към макарони и сирене преди печене. Нарежете на ситно твърдо сварени яйца и добавете към супи и сосове.

Go Nuts for Nuts

В допълнение към фъстъченото масло, други ядки трябва да бъдат на вашата диета за ХОББ, защото те са богати на антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението. Поръсете нарязани бадеми върху салати, гарнитури като зелен фасул и лесни ястия за пържене. Няма по-лесна за консумация, вкусна закуска от шепа ядки - бадеми, орехи, шам-фъстъци, лешници. Добавете здравословни сушени плодове и ще получите питателна смес за пътеки, където и да е - идеална храна за наддаване на тегло. Друг начин за използване на ядки за ХОББ е смилането им на прах и поръсване върху картофено пюре, салати, зърнени храни или кисело мляко.

Отида на риба

Рибата е отличен източник на протеини и здравословен избор за сърцето. Jamieson-Petonic каза, че сьомгата е една от най-добрите храни за хората с ХОББ. Сьомгата е чудесен източник на омега-3 мастни киселини и е по-калорична от някои други риби. Омега-3 помагат в борбата с възпалението. Рибата тон е полезна и за диета с ХОББ. Изберете риба тон, опакована в зехтин. Отворете консерва и смесете с майонеза, намажете върху многозърнести бисквити или хляб и отгоре с нарязани домати за лесно фиксиращо ястие с високо съдържание на ХОББ.

Мазнините не се мразят

Всички сме чували за това колко е важно да избягваме мазнините, за да бъдем здрави. Ако обаче се опитвате да ядете повече храни за наддаване на тегло, мазнините могат да бъдат от голяма помощ. Мазнините са компактен източник на калории, важни за храненето на ХОББ. Изберете здравословни за сърцето растителни мазнини - зехтин, масло от рапица, шафраново масло и царевично масло - вместо наситените мазнини на маслото, ако сте загрижени за холестерола си. Можете здравословно да добавяте мазнини към вашата диета за ХОББ, като сотирате зеленчуци в шафраново масло и мариновате меса във винегрет, приготвен със зехтин. Авокадото също е добър източник на здравословни мазнини. „Добавете парче или две към вашата салата или сандвич“, предложи Джеймисън-Петоник.

Супата е включена

Супата е сред най-добрите храни за ХОББ. „Избирайте кремообразни супи пред супи на базата на бульон, за да получите повече калории на вашата ХОББ диета“, посъветва Джеймисън-Петоник. Добавете боб и леща, за да се промъкнете в добри източници на протеини и фибри. Вашата купа за супа също може да се напълни със скорбялни зеленчуци като картофи, царевица и грах. Нишестените зеленчуци са полезни за храненето на ХОББ, тъй като са заредени с витамини и минерали и са по-калорични от другите зеленчуци. Супата също е комфортна храна, която може да ви помогне да се почувствате по-добре.