Що се отнася до закуската, регистрираните диетолози са закупили сутрешното си хранене. Лесни, засищащи и направо вкусни, създадените от тях творения могат да осигурят някои вкусни, здравословни А.М.
„Проучванията показват, че протеинът сутрин помага за предотвратяване на апетита по-късно през деня, така че макар протеинът да е важен като цяло, на закуска той е от решаващо значение“, казва Кристин Къркпатрик, M.S., R.D., L.D.
Ако по принцип не сте човек за закуска, няма нужда да се насилвате в АМ. Но ако все пак се почувствате гладни, когато се събудите, подхранвайте деня си с един от тези високопротеинови R.D.
1. Тост от авокадо с яйца
Владислав Носик, Гети Имиджис
„Ако имам нужда от нещо съществено, ще сложа две филийки сърдечен, пълнозърнест препечен хляб с малко пюре от авокадо, две нарязани, твърдо сварени яйца и поръсена сол и черен пипер. Яйцата са очевидният източник на протеин тук, но пълнозърнестите препечени филийки добавят още шест до 10 грама растителни протеини! "
- Elle Penner, M.P.H., R.D., старши регистриран диетолог в MyFitnessPal и блогър на начина на живот в според Elle
2. Пудинг от шоколадови ягоди от семена от чиа
„Това буквално има вкус на десерт за закуска, но е пълно с хранителни вещества и протеини. В купа за смесване комбинирайте една чаша обезмаслено мляко, ½ чаша обезмаслено ванилово гръцко кисело мляко, ¼ чаша семена от чиа, една до две чаени лъжички местен мед, една до две чаени лъжички 100 процента суров какао на прах и една чаена лъжичка екстракт от ванилия или пресен боб ванилия. Нарежете една чаша пресни ягоди на малки парченца и вземете чаша. [Напластете част от] сместа от семена от чиа, след това добавете слой ягоди и продължете [да слоите, докато се напълни]. Поставете го в хладилника, покрито, за една нощ. Обезмасленото мляко, гръцкото кисело мляко и семената от чиа осигуряват протеини. "
- Джени Бет Кроплин, R.D., L.D.N., C.L.C.
3. Яйце бяла фритата с чери домати, фета и спанак
„Яйчните белтъци са чудесен източник на постни протеини. Пет белтъка ви осигуряват 20 грама протеин и 80 калории. В допълнение, ¼ чаша нискомаслена фета осигурява седем грама протеин. Напръскайте тиган със спрей за готвене и разбъркайте пет белтъка с фета, домати и спанак. Яжте с една филия пълнозърнест тост. Тази закуска ви дава възможност да започнете деня си с прилив на енергия, която ще ви поддържа до обяд. "
- Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., автор на The F-Factor Diet и основател на F-Factor Nutrition
4. Гръцко кисело мляко със гранола и кленов сироп
Анна Курзаева, Гети Имиджис
„Аз съм доста голямо същество по навик, така че по-голямата част от закуските ми са абсолютно едно и също: 4-процентово обикновено гръцко кисело мляко с шепа гранола, която разбивам в момента, полята с кленов сироп (защото Аз съм канадка). Гръцкото кисело мляко дава на тази закуска своите протеини, но мазнините в киселото мляко и ядките и семената в мюслито също правят това хранене изключително задоволително. Това означава, че мога да излетя и да се справя с натоварения си ден, без да съм гладен един час по-късно! “
5. Извара с пълнозърнест тост
„Изварата е чудесен източник на протеини. [Слагам] ¼ до ½ чаша извара върху две филийки препечен хляб. [Там] се изисква малко сглобяване! [Това е] удобно - лесно е да се яде бързо у дома преди работа или да се носи и яде на бюрото ви. [Това е] нискомаслена и високопротеинова млечна опция. "
- Британи Кон, M.S., R.D.
6. Овесени ядки с фъстъчено масло
„Смесете две супени лъжици фъстъчено масло в купата си с гореща овесена каша (направена с мляко) и отгоре нарежете нарязани банани, канела и куп ванилия гръцко кисело мляко. Фъстъченото масло, гръцкото кисело мляко, млякото и овесът пакетират сит протеин в тази купа овесени ядки. Обичам да започвам почивния си ден с тази закуска, защото това е перфектната енергизираща комбинация от протеини и бавно смилаеми въглехидрати (фибри), които ме зареждат до обяд. "
- Кара Лидън, R.D., L.D.N., R.Y.T., автор на Nourish Your Namaste (от май 2016 г.) и The Foodie Dietitian Blog
7. Смути купа с протеинов прах
Westend61, Гети изображения
„[Обичам зелените] смути съставки, смесени и поставени в купа, след това [I] отгоре с настърган кокос, горски плодове, сурово какао и спирулина. Можете да добавите протеин на прах, като грах или колагенов протеин, към смутито, за да получите още повече протеин. "
- Кристин Къркпатрик, M.S., R.D., L.D.
8. Тост с покълнали зърна с ядково масло и гръцко кисело мляко
„Любимата закуска с протеини е парче тост с покълнали зърна, покрито с ядково масло, нарязан банан и слой обикновено гръцко кисело мляко! Киселото мляко добавя тон протеин към сместа и макар да звучи като странно допълнение към препечен хляб, то върви доста добре с банановото и ядковото масло. "
- Anne Mauney, M.P.H., R.D., блогър fANNEtastic Food
Изображение на героя Манута, Гети Имиджис; Графика на Джоселин Рунис
- 32 закуски с ниско съдържание на въглехидрати, които да ви помогнат да смажете целите си за отслабване
- 10 най-добри протеинови бара, които да ви помогнат да се възстановите след тренировка
- 10 бързи закуски с ниско съдържание на въглехидрати, за да започнете деня си
- Алтернатива на идеалния протеин - Северозападна метаболитна медицина
- Преди и след това Роузи е свалила над 100 килограма, като се е научила да бяга - идеалните телесни килограми на чернокожите жени