Прочетете начините за предпазване на бебето и себе си от вредни, преработени храни и направете пренаталната си диета възможно най-безопасна и естествена.

хранителни

Дори ако обикновено се храните доста здравословно, бременността изисква някои корекции. Нуждаете се от допълнителни хранителни вещества, за да сте в крак с нуждите на променящото се тяло и растящото бебе и трябва изобщо да избягвате определени храни. Това не означава, че трябва да следвате строг режим - или да се откажете от себе си - но това означава да помислите малко повече за избора си на храна.

С това имаме предвид яденето на храни, които са минимално обработени и съдържат малко или никакви добавки, консерванти, пестициди, хормони или други химикали.

„Когато ядете неподправени храни, вие получавате 100 процента от храната на храната - нищо не е извадено и нищо не е поставено“, казва Dawn Jackson Blatner, R.D., L.D., говорител на националната медия на Американската диетична асоциация в Чикаго.

Тези шест насоки, адаптирани от „Наръчник за цялата бременност“ от д-р Джоел М. Еванс и Робин Аронсън, ще ви помогнат да изчистите хранителните си навици.

1. Изберете кафяв ориз и пълнозърнести тестени изделия и хляб вместо бял.

Когато се преработи пълнозърнесто, то се лишава от фибри и ценни фитохимикали, които повишават имунитета и помагат за предотвратяване на болести. Пълнозърнестите храни са добрите въглехидрати, особено за бременни жени. Фибрите, които те осигуряват, поддържат енергията ви по-дълго от рафинираните зърна и помагат за предотвратяване на запек, често срещан проблем по време на бременност.

2. Изберете органични плодове и зеленчуци, когато можете.

„Биологичните продукти често са по-скъпи“, признава Тед Шетлер, доктор по медицина, медицински директор, научен директор на Научната и екологична здравна мрежа и съавтор на In Harm's Way: токсични заплахи за детското развитие (Greater Boston Physicians for Social Responsibility, 2000) . "От друга страна, няколко проучвания показват, че ако ядете органични вещества, имате по-ниски нива на пестициди в кръвта си."

Поради уникалния прозорец за развитие на уязвимостта, излагането на плода и детството на много химически замърсители е по-опасно от излагането по-късно в живота, казва Шетлер. "Избягването на невротоксични пестициди очевидно е нещо добро за нарастващия мозък, независимо дали е плод или дете", добавя той. Ако не можете да намерите или да си позволите органични храни, не забравяйте да измиете добре продуктите си.

Също толкова важно е да напълните количката си за хранителни стоки с продукти във всеки цвят на дъгата. Плодовете и зеленчуците съдържат важни хранителни вещества за правилното развитие на плода, като калций, фибри и желязо, за да назовем само няколко; всеки цвят предлага различни хранителни и защитни свойства. Колкото по-дълбок е цветът, толкова повече хранителни вещества получавате.

Например сладките картофи и жълтите праскови осигуряват повече каротеноиди - клас фитохимикали, които са жизненоважни за развитието на плода - от белите праскови или картофите. Дълбокозелената маруля с ромен има повече витамин С и фолиева киселина (която предпазва от дефекти на нервната тръба като спина бифида), отколкото марулята айсберг, по-бледият му братовчед.

3. Ограничете храни, богати на сол.

Приемът на сол и задържането на вода вървят ръка за ръка, особено когато сте бременна. За някои жени високият прием на натрий може да доведе до потенциални усложнения на бременността, като високо кръвно налягане.

Храните с високо съдържание на сол са като цяло тези, които са силно преработени: супи от консерви, замразени вечери и ястия със зърнени храни в кутии. Преработените храни обикновено са с по-високо съдържание на съставките, които не искате повече - мазнини, захар, сол и калории - и по-ниско съдържание на важни хранителни вещества и витамини.

4. Избягвайте храни, приготвени с химически добавки.

Въпреки че повечето химически хранителни добавки (като изкуствени оцветители, аромати и рафинирани захари) се считат за безопасни за развиващия се плод, защо да рискуваме? Храните, приготвени с химикали, обикновено не са вашият най-хранителен или здравословен избор.

Изкуствените подсладители например са одобрени от Американската администрация по храните и лекарствата, но някои специалисти по хранене съветват бременните жени да стоят настрана от тях. Те вярват, че химическите добавки не само са безопасни за плода, след като преминат през плацентата, но също така могат да причинят стомашни проблеми, мигрена и безсъние при възрастни (бременни или не).

Основно правило: Колкото по-непроизносими добавки намирате в списъка на съставките на дадена храна, толкова по-малко питателна е тя - и за двама ви.

5. Яжте месо и птици, хранени с трева и без хормони.

Протеинът е градивният елемент на всичко в тялото, от ДНК до невротрансмитери (мозъчни химикали) до мускули - а по време на бременност се нуждаете от разнообразни храни, богати на протеини. Един добър източник са месото и птиците без хормони.

"Употребата на анаболни хормони трябва да бъде внимателно регулирана, но всъщност тези разпоредби не винаги се спазват", казва Schettler. "Има съобщения за измерими остатъчни хормони в месото." Посетете сертифициран humane.com/where.asp, за да намерите търговец на месо без хормони и антибиотици във вашия район.

Можете също така да получите протеин от боб, ядки, зърнени храни, бобови растения и соеви продукти. Ако не ядете червено месо, един от най-добрите източници на желязо, не забравяйте да консумирате други храни, богати на желязо, като обогатени с желязо зърнени храни, сушени кайсии и смокини, меласа с черен ремък и киноа.

6. Внимавайте за какво ловите.

Рибите съдържат омега-3 мастни киселини, важно хранително вещество както за сърцето на майката и бебето, така и за здравето на имунната система и развитието на мозъка на бебето. Но много риби са замърсени с живак, токсични индустриални съединения (като ПХБ) и пестициди, вещества, които могат да причинят проблеми, вариращи от увреждане на мозъка и нервната система до рак. Изборът на безопасни риби за бременни жени включва отглеждана пъстърва или сом и дива алясканска сьомга и камбала. Ако не ядете риба, можете да вземете омега-3 от орехи и смляно ленено семе; поръсете ги върху зърнени храни или кисело мляко.

7. Пийте интелигентно.

Бременните жени трябва да пият 3 литра вода на ден (еквивалентно на около 13 чаши от 8 унции), според Медицинския институт на националните академии, организация с нестопанска цел, базирана във Вашингтон, която дава научно обосновани съвети за здравето и други теми. Но има ли значение откъде идва водата?

Съветът за защита на природните ресурси, организация с нестопанска цел за опазване на околната среда, твърди, че няма гаранция, че бутилираната вода е по-чиста от чешмата. За да проучите какво има в чешмяната вода във вашия район, свържете се с местния здравен отдел. За да проверите чистотата на конкретна марка бутилирана вода, посетете уебсайта на NSF International на nsf.org.

Важното е, че през повечето време избирате вода пред други напитки. Въпреки че сокът може да бъде отличен източник на фолиева киселина, той също е с високо съдържание на захар и повечето са лишени от фибри. Когато пиете сок, избягвайте онези, подсладени със захар или високофруктозен царевичен сироп (празни калории); вместо това изберете 100 процента плодов сок.