Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Всички мнения са 100% мои собствени.

Подхранвайте тялото си бързо и лесно и победете сезона на настинката и грипа с моите 6 идеи за здравословни храни без приготвяне за болест. ПЛЮС, изписах цял ден 5-минутна подготовка за болнични храни, когато имате нужда от повече от малко тласък.

Официално е сезонът на настинките и грипа и въпреки че съпругът и децата ми рядко се разболяват, вече сме били ударени и аз никога наистина го избягвайте!

Част от синдрома на хронична умора е съвсем реална борба с полу-постоянни вируси, които добре и наистина ви нокаутират и ви оставят изключително изтощени. Свикнал съм с умора и мускулни болки, но здравословната ми диета и начин на живот обикновено ми позволяват да намаля симптомите и да продължавам с ежедневния си живот без много проблеми, но по това време на годината ... добре, всички знаете това чувство на грип. Урх.

здравословни

Болестта е твърд върху тялото ви (знам това повече от повечето) и това ви оставя болни и изтощен, особено когато имате малки деца, които ви следват наоколо, и обеди, които трябва да направите, и отпадане от училище.

Но само защото умората настъпва и ви трябва време Почивка не означава, че трябва да се откажете за малко да се храните добре. Всъщност е по-важно от всякога подхранват вашето тяло (и телата на вашето семейство) чрез болест.

Здравословната храна се смята за високо подготвена храна, която отнема векове. Но това е просто не е вярно.

Да, можете да похарчите цял ден в кухнята, готвене на храна от нулата, но не е нужно!

Независимо дали приема здравословни преки пътища като предварително приготвен зеленчук или по-здравословно приготвени храни или внимателно подбиране супер бързо рецепти за приготвяне, здравословните храни за болест не трябва да бъдат сложни.

За да ви помогна през този сезон на настинка и грип, като същевременно си оставите време за почивка, аз закръглих своето 6 топ здравословни храни за болест (+ рецепти за бонус за 5 минути с максимално време за подготовка), за да ви покажа, че можете да направите това и можете да го направите добре.

И допълнителен бонус - тези храни подхранват тялото ви толкова добре, че дори може лекува по-бързо и избягвайте следващия пристъп на болест, тъй като имунната ви система се укрепва!

6 No-Prep здравословни храни за болест

  1. Предварително приготвена храна, богата на пробиотици: проверете охладената пътека за храни с жива култура като пълномаслено обикновено кисело мляко, мисо паста (разбъркайте в горещ бульон, за да приготвите супа от мисо, моето усилване за болен ден), сурово кисело зеле или кимчи, правилно хляб без закваска без мая (съставките трябва да са само брашно, вода и сол), кефир или комбуча с ниско съдържание на захар.
  2. Чайове: черният чай е чудесен тласък, когато е болен и съдържа укрепващи здравето танини, а билковите чайове са успокояващи за болните органи (по-специално опитайте лайка, мента, прясна мента или копър).
  3. Органичен пилешки, телешки или зеленчуков бульон: пресният костен бульон е пълен с витамини, минерали и колаген - има причина изразът да е „пилешка супа за душата“ - а зеленчуковият бульон (особено гъбите) е добър заместител на вегетарианците. Избягвайте кубчетата, които са пълни със сол, добавки, консерванти и захар.
  4. Черен шоколад: да. Говоря наистина тъмно, 85% шоколад. Нещата, пълни с минерали и флавоноиди, но много малко захар.
  5. Авокадо, ядки и семена, готвено свободно/органично месо, консервирана или варена мазна риба: тялото ви се нуждае от някои добри мазнини, когато сте болни, за да поддържа енергия, но също така да помогне на тялото ви да абсорбира мастноразтворимите витамини (A, C, E и K) от плодове и зеленчуци!
  6. Готови за консумация плодове и зеленчуци: това наистина е номер 1. Когато сте болни, посегаването към много цели, пресни плодове и зеленчуци е идеално. За да спестите енергия, купувайте предварително нарязани, замразени или предварително приготвени. Лесно за закуска от зеленчуци с високо съдържание на витамин С включват чушки (червените чушки имат повече витамин С, отколкото портокалите!), Грах от захар, пресни зеленчуци като спанак и зеле и домати. Готвеното оранжево зеленчук е чудесен тласък на витамин А. Ябълки, цитрусови плодове (глътка гореща вода с резен лимон през целия ден, за да успокоите корема), банани, тропически плодове и плодове (пресни или замразени) също са страхотни тласъци.

Един ден струва 5-минутна подготовка на здравословни храни за болест

Закуска: зелено смути (без сок с малко плодове, кисело мляко, мляко и много пресни зеленчуци) и купа овесена каша, покрита с плодове и ядки или ядково масло ИЛИ чаша чай или гореща вода с резен лимон с бъркани яйца и зеленчуци (гъби, чушки и домати са чудесен избор) на пълнозърнести препечени филийки.

Защо? Изобилието от пресни зеленчуци и плодове е невероятно за вас, когато сте болни, а смутито прави витамините по-достъпни, особено в пресни зеленчуци. Овесът запълва и успокоява, но съдържа и „бета-глутени“, за които се смята, че подобряват имунния отговор на организма, така че буквално се борят с болестта. Те също така са с високо съдържание на магнезий, ключов минерал за имунното здраве (и добър сън!). Яйцата са двигател на хранителни вещества, съдържащи всички хранителни вещества, необходими за поддържане на тялото ни в една вкусна опаковка!

Обяд: Супа с пилешки юфка - купете малко варено пиле (в идеалния случай биологично или поне свободно отглеждане), пилешки бульон (в идеалния случай биологичен и пресен - без кубчета!), Юфка (всякаква - ориз, соба, пълнозърнеста ...) и прясно нарязано зеленчук или замразено бързо гответе зеленчуци като моркови, грах, фасул, гъби и т.н. (или просто вземете торбичка зеленчуци за запържване) и загрейте всичко в тенджера в продължение на 5 минути, докато юфката стане готова и всичко тръгне горещо. Разбъркайте през чаена лъжичка мисо и залейте с малко натрошени водорасли за допълнителен тласък. Вегетарианска? Разменете пилето с темпе, за да добавите допълнителен ферментирал хранителен тласък и използвайте зеленчуков бульон.

Защо? Запасът е богат на минерали и хранителни вещества, пълен с колаген и аминокиселини, които всъщност повишават имунитета! Мисо е ферментирала храна, която е богата на пробиотици, а вкусът му „умами“ го прави супер лесен и задоволителен за ядене. Малко върви дълъг път.

Лека закуска: пресни плодове и предварително нарязан зеленчук с 30-секунден домашен хумус - блиц калай отцеден нахут със суров чесън, смлян кимион, кориандър и куркума, лимонов сок или тахан и достатъчно вода или зехтин, за да се получи гладка паста.

Защо? В болен ден (или всеки ден наистина), повече плодове и особено зеленчуци, винаги е нещо добро! А яденето им с малко мазнини помага на тялото ви да усвоява по-лесно някои витамини (мастноразтворими като витамин А, D, Е и К). Плюс това - суровият чесън е абсолютно невероятен за избавяне от настинки и болести, така че поставете толкова, колкото можете!

Вечеря: моята 15-минутна сардинска путанеска (купете предварително нарязан лук, за да стане още по-бърз!) ИЛИ моята бавна печка вегетариански дал, която отнема 5 минути подготовка, ако пропуснете препичането на цели семена и го оставите да готви за вас (пропуснете патладжаните или вземете пакет замразено печено Med зеленчук и го добавете за последния половин час (или просто го оставете да се готви в микровълнова фурна или фурна и полейте с малко зехтин).

Защо? Мазните риби ви помагат да се измъкнете от тази „мозъчна мъгла“, чувствайки болест, както и помага за облекчаване на болки като болки в ставите. Изобилието от зеленчуци е от съществено значение, когато сте болни. Не ви се яде много? Опитайте повече супа или ориз, запържен с яйца, като използвате микровълнова торбичка за ориз и торбичка смесен зеленчук от фризера за по-лек стимул.

След вечеря: още гладен? чаша билков чай ​​и няколко квадратчета 85% тъмен шоколад или парче пресен/замразен плод със или без пълномаслено кисело мляко са идеални.

Защо? Билковите чайове като лайка, мента или копър са успокояващи и помагат на храносмилането и съня ви. Наистина тъмният шоколад е с ниско съдържание на захар и съдържа изобилие от флавоноиди и минерали. Смята се, че какаото има имунорегулиращи свойства, което означава, че дори може да засили имунната ви система! Обикновеното пълномаслено кисело мляко с живи култури е успокояващо и лесно за консумация, но също така богато на пробиотици, за да подобри здравето на червата и да ви помогне да се възстановите по-бързо.

Оправяй се!

За Клер

Аз съм Клер, майка на мисия да помогна на семействата да се хранят по-добре, просто. Вярвам, че не е нужно да прекарвате цял ден в кухнята, за да създадете здравословна храна, която семейството ви всъщност ще яде! Така че създавам рецепти с високо растително, ниско съдържание на захар, които се правят бързо и са вкусни за ядене.

Коментари

Благодаря, че споделихте този блог. Надявам се, че можете да разпространите думата и да покажете, че веганските храни имат точно толкова „качество на хранителните продукти“, колкото и масовите храни! наистина е полезно

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Добре дошли!

Здравейте, аз съм Клер и вярвам, че не е нужно да прекарвате цял ден в кухнята, за да създадете здравословна храна, която семейството ви всъщност ще яде! Научете повече тук.

Останете актуализирани

Когато станете член на общността за добавяне на зеленчуци, ще овладеете здравословния начин на здравословно готвене, на което цялото семейство може да се наслаждава заедно - без да се нуждаете от изискани съставки и много време. Започвайки с БЕЗПЛАТНО ръководство за здравословни закуски!

С регистрацията ми давате съгласието си да ви изпращам седмични бюлетини. Изключително уважавам вашата поверителност и няма да споделям данни с трети страни. Вижте моята Политика за поверителност за повече информация.