Популярната диета на гладно, наречена 5: 2 или „Бърза диета“, всъщност може да е по-добра от традиционната диета за ограничаване на калориите за здравето на сърцето. Учени от университета в Съри наскоро установиха, че диетата 5: 2 понижава нивата на мазнини в кръвта и намалява кръвното налягане.

гладно

Диетата 5: 2 е популяризирана от британския лекар и журналист Майкъл Мосли. Диетата не съдържа изисквания кои храни да се ядат, а само кога трябва да ги ядете. Пет дни от седмицата са нормални дни за хранене, а останалите два дни от седмицата ограничават калориите до 500-600 на ден, като между двата ограничени калорични дни е поне един ден на гладно.

В уникално ново проучване изследователите сравняват ефектите както на диетата 5: 2, така и на традиционната дневна диета за ограничаване на калориите върху метаболизма и изчистването на мазнините от кръвта след хранене. За разлика от минали проучвания, настоящият проект отклони вниманието от маркерите за кръвен риск, взети на гладно.

Изследователите набраха участници в проучване с наднормено тегло, които бяха разпределени на случаен принцип или на диетата 5: 2, или на традиционната диета. Тези, които са на традиционната диета, съветват да ядат 600 калории или по-малко на ден от очакваните изисквания за поддържане на теглото (за жени, 1400 калории, за мъже, 1900 калории).

Онези, които са на диета 5: 2, са загубили успешно пет процента от теглото си средно за 59 дни, докато на тези, които са на дневна диета за ограничаване на калориите, са нужни средно 73 дни, за да загубят същото количество. Изследователите установяват, че участниците в диетата 5: 2 изчистват мазнина, наречена триглицерид, от хранене, което им се дава по-ефективно от участниците в ежедневната диета с ограничение.

Освен това изследователите наблюдават по-голямо намаляване на систолното кръвно налягане при участниците в диетата 5: 2, добре проучен рисков фактор за сърдечни събития като инфаркт и инсулт.

Двадесет процента от пациентите от двете групи отпаднаха, защото или не можеха да понасят диетата, или не можеха да загубят пет процента от теглото си в началото на проучването. Изследователите работят върху начини да направят диетата 5: 2 по-поносима.

„За тези, които се справят добре и са в състояние да се придържат към диетата 5: 2, това би могло да има благоприятно въздействие върху някои важни маркери на риска за сърдечно-съдови заболявания, в някои случаи повече от ежедневната диета“, обясни д-р от университета в Съри. Рона Антони. „Въпреки това, ние се нуждаем от допълнителни проучвания, за да потвърдим нашите констатации, да разберем основните механизми и да подобрим поносимостта на диетата 5: 2“.

Настоящото проучване е публикувано в British Journal of Nutrition .