Грейпфрутите могат да помогнат за укрепване на имунната ви система, да намалят риска от астма, да предотвратят някои очни заболявания, да помогнат за управление на високото кръвно налягане и да намалят риска от някои видове рак.
Грейпфрутите са богати на различни витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества, което ги прави ключова част от здравословното хранене. Те са особено богати на витамини А и С - яденето само на половин грейпфрут всеки ден може да осигури повече от една четвърт от препоръчителния ви дневен прием на витамин А и повече от половината количество дневен витамин С, от който се нуждаете. Също така, флавоните, открити в цитрусовите плодове, включително грейпфрутът, могат да помогнат за намаляване на риска от исхемичен инсулт, според изследователи от Американската асоциация по сърдечни заболявания.
Грейпфрутите са заредени с антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на вредното въздействие на свободните радикали и да предотвратят някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и други заболявания. И в допълнение към изобилието от витамин С, грейпфрутите са с високо съдържание на антиоксидантите ликопен и бета-каротин. Изследванията показват, че по-специално розовите и червените грейпфрути са с по-високо съдържание на антиоксиданти и могат да предложат по-значителни ползи за здравето от белите или жълтите грейпфрути, така че ако се стремите към най-добрия здравословен ефект, изберете грейпфрути с розова или червена плът.
Витамин С в грейпфрутите също е свързан с насърчаване на здрава кожа, въпреки че си струва да се отбележи, че проучване, публикувано през август 2015 г. в Journal of Clinical Oncology, предполага, че хората, които консумират голямо количество грейпфрут, може да са с повишен риск от меланом, смъртоносна форма на рак на кожата.
Тъй като те са богати на разтворими фибри и имат нисък гликемичен индекс, грейпфрутите се рекламират като суперхрана за диабет тип 2 от Американската диабетна асоциация. Високото съдържание на фибри, вода и електролит в грейпфрутите също помага за храносмилането и предотвратява запек и дехидратация.
Съвети за извличане на здравословните ползи от грейпфрутите
Има много начини да се насладите на този освежаващо кисел и приятно горчив, богат на хранителни вещества цитрусов плод.
- Отидете традиционни. Яжте грейпфрути цели, изцедете ги и изпийте сока, или обелете частите и ги сложете в плодова салата.
- Добавете малко танг към пикантна салата. Грейпфрутите могат да се комбинират и със зелени или зърнени салати. Прегърнете горчивите с тази салата от грейпфрут, ендивия и рукола от Cooking Light, или се насладете на смесените текстури на тази салата от зърно, грейпфрут и авокадо от Hungry in Love.
- Пропуснете лимона и вземете грейпфрут с риба. Грейпфрутът може да бъде тръпчиво и пикантно допълнение към рибни ястия, като тази тилапия с сос от грейпфрут и капер от EatingWell, или тази проста печена грейпфрутова сьомга от „За любовта на босилека“.
- Опитайте да печете на скара или да печете грейпфрут. За сладък, но здравословен десерт разрежете грейпфрут на две, поръсете малко захар и малко подправки за печене (канела, индийско орехче, ванилия на прах или джинджифил) отгоре и след това го изпечете на скара или го изпечете с плътта нагоре, докато краищата започват да стават кафяви. Сервирайте с купчина гръцко кисело мляко.
Последна дума за грейпфрутите
Докато грейпфрутите предлагат много ползи за здравето, има и няколко предупреждения:
- Грейпфрутът изобщо не трябва да се консумира, ако приемате определени понижаващи холестерола, кръвното налягане или психиатрични лекарства. Ако не сте сигурни, консултирайте се с Вашия лекар.
- Може да се наложи да внимавате да ядете грейпфрут, ако имате бъбречно заболяване или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ).
- 10 здравословни начина за управление на еректилната дисфункция - Център за еректилна дисфункция - ежедневно здраве
- 9 начина да подобрите тялото си; s Имунитет BackFit Health Spine
- 3 начина, по които вашият здравословен десерт ви навреди на ежедневното здраве
- 4 начина за повишаване на здравето, енергията и възстановяване на телесните дефицити Естествено разбирам
- 5 начина да се освободите от тъмните и натрапчиви мисли за ежедневието