Много хора вземат новогодишни решения да се хранят по-здравословно, но всъщност прилагането на тези по-добри за вас промени може да бъде предизвикателство. Една обща резолюция е да се намали захарта, но може да е трудно да се знае откъде да се започне. Захарта се крие на много подли места: дресинг за салати, подправки, хляб, здравословни зърнени култури и др. Храненето по-добре - и без добавена захар - обаче не трябва да бъде объркващо и ние имаме лесен план за хранене, който можете да опитате през уикенда, за да ви помогне да започнете. В книгата на Микеле Промаулайко „Без захар 3“ тя очертава как точно да укротите този сладък зъб и да контролирате апетита си в продължение на три седмици. Ако обаче искате да тествате намаление на захарта за един уикенд, този прост тридневен план по-долу може да ви помогне да влезете в правилното мислене.

хранителен

Ето примерна схема на хранене за три дни на диета без добавяне на захар. Можете да използвате това като ръководство за създаване на персонализирани ястия, които отговарят на вашите диетични предпочитания.

За оптимална енергия ви препоръчвам да се стремите към баланс по време на хранене и да изберете баланс от зеленчуци, здравословни протеини, здравословни въглехидрати и здравословни мазнини, за да запълните чинията или купата си.

Петък

Закуска: Яйца, зеленчуци, авокадо и салса. (Не е задължително, но можете да добавите малко сладък картоф, плодове или препечен хляб без добавена захар, като Езекил 4: 9 Покълнал пълнозърнест хляб.)
Обяд: Салата с скариди на скара, зеленчуци, нарязано авокадо, [и] масло и оцет или дресинг без добавена захар. (По избор: Добавете кафяв ориз или черен боб.)
Вечеря: Пържола на скара и сотиран спанак. (По желание: Добавете печен картоф с гръцко кисело мляко като заместител на заквасената сметана.)

Събота

Закуска: Гръцко кисело мляко със супена лъжица ядково масло или 2 супени лъжици фъстъчено масло на прах и горски плодове.
Обяд: Здравословна купа, направена от смесени зеленчуци, сьомга на скара и авокадо. (По избор: Добавете киноа или кафяв ориз - или комбинация от двете!)
Вечеря: Всеки тип постни протеини и зеленчуци, залейте със здравословно масло. (По избор: Добавете запечени „пържени картофи“ или кок без добавена захар.)

Неделя

Закуска: Тост от авокадо, приготвен с пълнозърнест хляб без добавена захар и яйце (приготвено, както предпочитате).
Обяд: Пилешки котлет на скара със зеленина, чери домати, пресни билки и дъжд от екстра върджин зехтин. (По избор: Добавете допустимо пълнозърнесто.)
Вечеря: Печена риба, печени аспержи, гъби и карфиол. (По избор: кафяв ориз или киноа.)

Закуски

  • Парче цели плодове (като праскова) или чаша боровинки с обикновено гръцко кисело мляко.
  • Две твърдо сварени яйца, със сол или друга подправка.
  • Печени сладки картофени клинове със струйка кокосово масло.
  • Сурови зеленчуци (джикама, краставици и целина са добри) и гуакамоле.
  • Зелена ябълка с ядково масло.
  • Пуканки с въздух, поръсени с кимион, канела или кайен.
  • Мери изчезнали крекери с хумус.

Този откъс е редактиран и съкратен за по-голяма яснота.

За пълния план да се откажете от добавените захари за три седмици, поръчайте без захар 3.