През юни 2019г, Local Food Hub претърпя вълнуващо преструктуриране. 4P Foods, съмишленик, пряк към потребителя, център за храна, придоби нашите дистрибуционни операции. Оженихме силните страни на местния хранителен център във взаимоотношенията между фермерите и познанията за продуктите със силата на 4P Foods в логистиката, развитието на пазара и продажбите, за да създадем още по-добра система за получаване на храна от малки семейни ферми до повече членове на нашата общност.

Local Food Hub продължава да съществува като организация с нестопанска цел, за да предоставя същите страхотни услуги в общността и програмиране, както винаги, включително да помага на земеделските производители с обучение и сертифициране, да работи с училища и да разширява програмите си Fresh Farmacy и други програми за достъп до храни.

Партньорските ферми на Local Food Hub продължават същите взаимоотношения, вече с 4P Foods, и настоящите или бъдещите клиенти могат да очакват еднакви качествени продукти от нашите партньорски ферми, същата прозрачност, обслужване на клиенти и екип, както и същия ангажимент за подкрепа на земеделското наследство на региона.

4P Foods предлага по-интелигентна и здравословна алтернатива на традиционния агробизнес модел, като възстановява малките ферми като източник на храна за общността. Ние изграждаме тесни връзки с местните фермери и предоставяме услугите и инфраструктурата за разпространение на пресни, висококачествени продукти. Ние сме регионален лидер в гарантирането, че малките ферми възвръщат икономическата си позиция на пазара и че познаването и изборът на местна храна се превръща в норма, а не в изключение за всички сегменти на общността.

Нашите 75+ партньорски ферми и производители представляват щедростта и разнообразието на хранилището във Вирджиния. Ние сме в състояние да предложим пресни плодове и зеленчуци, замразени меса и птици, яйца, мед, зърнени храни и други, на болниците, търговците на дребно, ресторантите, училищата, хранителните банки и партньорските дистрибутори, където повечето хора получават храната си.

4P Foods е уникален с това, че развива лични отношения с всеки от своите фермери. Той си партнира с тях при планирането на производството и маркетинга, докато Local Food Hub неправителствената организация предлага нови подходи за безопасност на храните, разработване на продукти и др. Земеделските производители получават средно по 0,80 долара от всеки долар от продажби; 4P Foods купува продукта направо и поема отговорност за отговорността, проследимостта, маркетинга и продажбите.

4P Foods е единственият номер, който трябва да се обадите на местния телефон. Всички продукти се идентифицират по ферми и окръзи, така че клиентите знаят точно къде е отгледана и произведена храната им. Ние разпространяваме в Централна Вирджиния, както и в долината Шенандоа, Ричмънд, Северна Вирджиния и Вашингтон, окръг Колумбия.

  • 2019

„Camp Holiday Trails избра Local Food Hub (сега 4P Foods) като част от нашия ангажимент да предоставяме местни и здравословни храни за нашите къмпингуващи със специални медицински нужди. Ние ценим лесната поръчка, сезонните предложения и техния ангажимент за партньорство с местни ферми. "
- Тина ЛаРош, изпълнителен директор, Camp Holiday Trails

„Местният център за храна (сега 4P Foods) даде възможност на Уестминстър-Кентърбъри от Синия хребет (WCBR) да предоставя местни продукти целогодишно на жителите, сътрудниците и гостите. Ежедневно в нашите единадесет места за хранене се сервират средно 500 ястия и ние сме в състояние да доставяме голяма част от тази храна на местно ниво в резултат на връзката ни с Local Food Hub (сега 4P Foods). Важно е WCBR да осигурява местни, пресни продукти целогодишно. Знаем, че жителите на WCBR могат да опитат разликата в свежестта и качеството на местните продукти и са очаквали и очакват това през цялата година. Без местния център за храна (сега 4P Foods), нямаше да имаме постоянна доставка на местни храни и бихме били ограничени в нашите предложения. Един от най-популярните ни местни продукти са говеждите бургери, хранени с трева от Buffalo Creek Beef. Жителите, сътрудниците и гостите се наслаждават на тези бургери през цялата година, особено през лятото, а с дебел нарязан местен домат отгоре, те продължават да се връщат за още! “
- Дейв Сайлър, главен готвач на Уестминстър-Кентърбъри от Синия хребет