Коя е любимата ми храна за закуска? Ако досега не е очевидно, отговорът е ПАНАЙКИ! Понякога обаче просто нямам време да измервам много различни съставки.
Тези палачинки са толкова лесни за приготвяне, за да ги направите са ви необходими само 2 основни съставки (банани + яйца). Съотношението също е много лесно за запомняне, така че приготвянето на тези палачинки сутрин е бързо! Те са може би най-здравословната рецепта за палачинки, която съм правила!
Как да направите здравословни палачинки, съвети за успех:
Тези палачинки могат да бъдат малко трудни за овладяване в началото. След като се упражните малко, ще станете професионалист, така че не се отказвайте! Тестото няма брашно, което да го поддържа, така че трябва да направите няколко корекции в начина, по който обикновено правите палачинки:
Без палачинки ли са млечни продукти?
Да! Някои хора погрешно смятат, че яйцата попадат в категорията млечни продукти - това не е вярно. Въпреки че понякога яйцата и млечните продукти се категоризират в хранителния магазин, това не означава, че те са едно и също нещо. Например, алергията към яйца е напълно отделена от алергията/непоносимостта към млечни продукти. Тези палачинки обаче НЕ са вегански (без яйца И млечни продукти), тъй като един от основните им компоненти е яйцето ! Не можете да подправяте яйцето тук за веган алтернатива, тъй като яйчният протеин е необходим, за да се стегнат палачинките (и осигурява леко въздушната текстура).
Като цяло ... трябва да правите палачинки.
(p.s. Трябва да кажа, че това е НАЙ-РИДИКУЛНОТО, СЪРЦЕТО СТРАХОТНО .gif, КОЕТО съм правил някога)
Други здравословни палачинки на моя сайт:
Бележки
- основата на палачинката е изключително проста, просто грубо 1 средно яйце в Обединеното кралство (голямо яйце в САЩ) на 3 или 4 с.л. от пюре от банан, но обичам да добавя няколко неща към него, за да го направя по-страхотно:
- Обожавам да добавям бакпулвера; това ги прави по-пухкави, но ако се насладите на по-плътна палачинка, я оставете
- Направих ги с 2 супени лъжици фъстъчено брашно (известен още като pb2) и те са ТОЛКОВА УДИВИТЕЛНИ и още по-засищащи - дори ако не харесвате фъстъчено масло, всъщност не можете да го вкусите толкова много. Вижте моите съвети за успех по-горе. Ако сте нови за тези палачинки
- Добавете ароматни екстракти, подправки и неща като нарязани ядки, плодове от шоколадов чипс и т.н ... за персонализиран вкус
-Да, това цял стек палачинки беше цялата рецепта (използвайки леко напълнена 1/3 чаша пюре от банан)
-Можеш да използваш замразени банани за това просто ги оставете да размразят и след това ги обелете и използвайте както обикновено в рецептата.
-За да направите по-гладко тесто, с което е по-лесно да работите, смесете съставките в кухненски робот, блендер или с блендер
- рецептата е адаптирана от различни места в интернет Актуализация !: Мисля, че намерих източника на рецептата, Blogilates!