Имайте под ръка плодове, за да задоволите сладките си зъби, като същевременно контролирате приема на въглехидрати. Тези одобрени от диетолозите монети са с ниско съдържание на въглехидрати, но прекалено с храна.

плода

Въвеждането на плодове във вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати е възможно.

Що се отнася до рязането на въглехидрати, трябва да помислите не само за сладкиши и хляб. Въглехидратите също са в плодовете (което обяснява тяхната сладост), така че логиката може да предложи да се отмени и този тип храна, но не.

„Въпреки че много диети с ниско съдържание на въглехидрати препоръчват да се избягват плодовете, тъй като те обикновено са с по-високо съдържание на въглехидрати поради естествената си захар, но това не е идеално за здравето. Плодовете съдържат много полезни за здравето хранителни вещества, а премахването им от диетата напълно може да бъде вредно “, обяснява Триста Бест, регистриран диетолог в Balance One Supplements, онлайн магазин за витаминни добавки, базиран в Уилмингтън, Делауеър. Например плодовете (както и зеленчуците) осигуряват здравословни за сърцето диетични фибри, заедно с витамини и минерали, които тялото използва като антиоксиданти за борба с различни хронични заболявания, посочва миналото изследване.

Така че знаете, че включването на плодове във вашата диета, дори и с ниско съдържание на въглехидрати, е от полза. Но това не означава, че нещо върви. Стандартната диета с ниско съдържание на въглехидрати включва ядене на не повече от 20 грама (g) до 100 g нетни въглехидрати на ден, в зависимост от целите ви за отслабване, според Atkins.com.

Някои плодове имат по-малко количество нетни въглехидрати от други, което ги прави по-добър избор. (Нетните въглехидрати са общо въглехидрати минус фибри и захарни алкохоли и често се отчитат при диети с ниско съдържание на въглехидрати, като Аткинс.) Така че, за да постигнете целта си за отслабване, помага да изберете плодове с най-малко въглехидрати.

Ягоди (8,2 g нетни въглехидрати на чаша)

Ягодите са чудесен плод за всеки, който е на диета с ниско съдържание на въглехидрати - но дори и да предпочитате къпини, боровинки или малини, плодовете като цяло имат малко нетни въглехидрати. Така че, когато се ядат умерено, те са добър избор за сладка, но нисковъглехидратна закуска. Освен това плодовете са хранителен избор. „Плодовете не са само нисковъглехидратни, те са добър източник на антиоксиданти, витамин С и фибри“, обяснява Меган Уонг, регистриран диетолог, работещ с AlgaeCal, компания, базирана във Ванкувър, Британска Колумбия, която предоставя безплатна информация за храненето, рецепти и упражнения за здраве на костите.

Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), 1 чаша цели ягоди например има 8,2 g нетни въглехидрати, 2,9 g фибри (10% от дневната стойност или DV) и около 85 милиграма (mg) на витамин С (за 94 процента от DV). За сравнение, в чаша малини има 6,7 g нетни въглехидрати, 8,0 g фибри (29% от DV) и 32,2 mg витамин C (36% от DV).

Портокали (9 g нетни въглехидрати на малки плодове)

Портокалите са друг избор при диета с ниско съдържание на въглехидрати, с малък портокал, съдържащ 9 g нетни въглехидрати, според USDA. Портокалите са източник на калий, който може да помогне за понижаване на кръвното налягане, обяснява Уонг. Всъщност минали изследвания установиха, че увеличаването на приема на храни с високо съдържание на калий може да има същия положителен ефект върху кръвното налягане като приемането на калиеви добавки.

Портокалите също опаковат огромно количество витамин С, повишаващ имунитета, казва Уонг. Същият малък портокал има 174 mg калий (3,7% от DV) и 51 mg витамин C (57% от DV).