Искате да се върнете у дома от ваканция със сувенири и спомени - не с излишни сантиметри около стомаха си. И все пак, шестдесет и един процента от американците напълняват на почивка, според проучване на Университета в Джорджия по-рано тази година. Средната стойност е навсякъде от един до седем килограма - но произволен брой излишни килограми само за една седмица е твърде много, когато сте работили толкова много за вашето твърдо ваканционно тяло.
--> Виновникът: Пиенето и яденето през новия град или край басейна. Но не е нужно да се отказвате от кулинарната култура, само за да поддържате диетата си в съответствие. Просто трябва да имате план. „Най-големият начин, по който виждам клиентите да губят позиции по време на ваканция, е да летят до седалката на панталона си без план или просто да се предположи, че ще могат да се хранят и да тренират нормално, докато отсъстват“, казва британецът. Базираната в Колумбия диетолог Мишел Шепърд, RD, основател на Westcoast Nutrition.
Защо не трябва просто да натиснете пауза и да я изживеете, докато сте далеч? Здравословните закуски всъщност могат да подобрят преживяването ви. „Ще имате повече енергия и ще се чувствате по-добре на почивка и няма да бъдете твърде дръпнати назад, когато се върнете“, добавя Шепърд.
Ето 12 съвета, за да предпазите ваканцията си от дерайлиране на диетата ви.
Резервирайте стая с кухня
„Едно от нещата, които препоръчвам на клиентите, когато резервират ваканции, е да резервират хотелски апартаменти или стаи, които имат кухня“, казва личният треньор и дипломиран диетолог Франци Коен, основател на Fuel Fitness в Бруклин. Вероятно ще ядете по-голямата част от храната си навън - и трябва. Насладете се на местните предложения. Но наличието на собствена мивка, печка и хладилник ви дава лукса да приготвяте и съхранявате здравословни закуски и поне няколко хранения. Повечето хотели имат опция за апартамент, която можете да надстроите или да помислите за Airbnb, който почти винаги се предлага с достъп до кухня.
Запасете хладилника си
Не губете ценни часове за почивка в супермаркета. Когато резервирате стаята си, попитайте портиера на хотела дали те ще складират хладилника ви преди време. Marriott’s Residence Inn и Hilton’s Homewood Suites доставят хранителни стоки на гостите без надценки, а някои хотели дори имат специални партньорства, като Affinia Hotels в Ню Йорк, който работи със службата за доставка на хранителни стоки FreshDirect за своите гости. С какво трябва да складирате хладилника си? Киселото мляко, пресните плодове и зеленчуци и твърдо сварените яйца са страхотни храни, които трябва да имате под ръка, за да не ви изненада гладът, казва Шеперд.
Опаковайте закуски
Когато плувате цял ден или обикаляте града, лесно е да забравите да ядете - но след това искате да се насладите, когато стигнете до масата за вечеря, посочва Мануел Вилакорта, RD, основател на приложението Whole Body Reboot Натрупване на закуски като пресни плодове, KIND барове, Clif Builders барове и ядки и сушени плодове (фурми, кайсии), които ще помогнат за стабилизиране на кръвната захар, така че да не прекалявате с едно хранене. Край басейна, изберете сурови зеленчуци и хумус, които ще ви поддържат сити и енергизирани, без да ви тежат, предлага Коен.
Претеглете какво си струва
Когато сте в самолета за рая, отделете няколко минути, за да решите какви индулгенции ще ви дадат най-голяма стойност, предлага Шепърд. Напитки край басейна? Наистина сочна пържола? Известният ключов варов пай в курорта? Знаейки какво ще ви хареса най-много, ще ви помогне да избегнете индулгенции, които не си струват калориите - плюс това ще ви даде нещо, което да очаквате с нетърпение.
Останете хидратирани
„Седенето на плажа под парещото слънце прави чудеса, за да предизвика апетит, което е кошмар за вашата диета“, казва Коен. Силната жега ви дехидратира бързо, предизвиквайки угризения, които вероятно ще интерпретирате като глад, но често са само сигнали за жажда, обяснява тя. Решението е просто: Пийте, пийте, пийте - вода, т.е. Традиционната препоръка е да се пълни с поне 2 литра на ден, въпреки че Коен препоръчва удвояване на това за активните момчета, прекарващи деня на слънце.
Оставете се да спите
Изследователи от Чикагския университет установиха, че лишаването от сън усилва сигнал, който прави акта на ядене на храна по-приятен и удовлетворяващ - което обяснява защо спестяването на сън отдавна е свързано с преяждане и пристрастяване към апетита. Намалете до минимум шансовете си да спрете на всяка стойка за сладолед, като вкарате солидни осем часа на нощ, докато сте далеч.
Събудете се и тренирайте
Упражнявайте се сутрин, преди да се разсеете от обиколките на града или маргаритите 2 за 1. Освен ако не е собственост на B & B, хотелът ви вероятно има фитнес център. Но като двойно проверите, преди да резервирате и попитате какви са предложенията, е по-малко вероятно да ударите тежестите във фитнес зала с размер на килер. Изберете тренировка с висока интензивност, която проучванията показват, че помага на момчетата да ядат по-късно през деня. Няма фитнес? Няма проблем. Опитайте някоя от нашите тренировки у дома!
Планирайте активна екскурзия всеки ден
Не е задължително да удряте фитнеса, когато има океан, в който да плувате, планина за изкачване, град за разходка. Ако знаете, че няма да стигнете до багажника, съзнателно поставяйте по нещо активно всеки ден, предлага Шеперд. „Карането на гребло, пешеходен туризъм, учене за сърфиране или обиколка на велосипед в нов град са чудесни начини да раздвижите тялото си, без да загубите настроението си на почивка.“
Винаги закусвайте
Добре, ние не сме тук, за да обсъждаме дали закуската е най-важното хранене за деня. Но започването на почивния си ден със здравословна, пълна закуска ще ви помогне да стартирате метаболизма си, ще ви даде постоянна енергия за предстоящите дейности и ще ви помогне да контролирате апетита си през следващите няколко часа, казва Вилакорта. Плюс това, повечето от нас обичат да се хвалят на обяд или вечеря, така че здравословната закуска ще помогне да се сведе до минимум щетите, които ще дойдат по-късно през деня, добавя Шеперд. Съсредоточете усилията си върху протеините. Проучване в Nutrition Journal установи, че тези, които са закусили с 40 процента протеин, виждат по-малко глад по-късно през деня, отколкото тези, чието хранене е само 15 процента протеин, както и тези, които пропускат изцяло сутрешната тарифа.
Яжте често
Това е съвет, с който ще се радвате да се вслушате: Яжте често ястия през целия ден, препоръчва Коен. Той ще поддържа нивата на кръвната Ви захар стабилни (прочетете: по-малко апетит, повече енергия) и глада Ви. Освен това, ако пиете през деня, ако имате нещо в стомаха, ще ви помогне да пиете по-здравословно. Но ястията трябва да са скромни, а не да се хвалят единствено на гигантски обяд или вечеря, добавя тя. Насочете се към пет до шест малки хранения през целия ден, като се фокусирате силно върху протеините, за които е доказано, че ви поддържат сити по-дълго.
Контролирайте хаоса
Никога не бихме ви препоръчали да отидете в Италия и да избягвате всички тестени изделия или земя в Лондон и да нямате риба и чипс. „Насладете се на местната кухня - просто се опитайте да не правите всяко отделно хранене събитие“, предлага Вилакорта. За по-малко епични ястия изберете месо на скара и риба и се отбягвайте от пържени храни и сосове. „Поръчвайки чисти протеини на скара и пропускайки сосовете, често натоварени с тежки кремове, захар и мазнини, спестявате стотици калории и мазнини в грамове“, добавя Коен. Опитайте се да получавате поне една порция листни зеленчуци на ден и избирайте вегетариански тежки варианти (като салата), когато е възможно, съветва Шепърд. Целта е да направите две трети от вашите ястия и леки закуски всеки ден, добавя тя - и след това да харчите калориите си за това, което не можете да имате у дома.
Пийте по-умно
И тримата експерти са съгласни: Алкохолът е най-големият диетичен дилер. Хората пият повече от двойно по-голямо количество алкохол на почивка, отколкото обикновено - средно 16 напитки на седмица, докато са далеч, според проучване на Университета в Джорджия. Но освен ако не сте въздържател, ще пиете на почивка - вероятно много. Откажете се от празничните пина колади и мохито, които са заредени със захар (не са ви необходими допълнителните калории или енергиен джъпер) и вместо това изберете вино, шампанско или твърд алкохол на скалите, препоръчва VIllacorta. Между всеки коктейл изпийте чаша вода.
За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!
- 10 лесни начина да се придържате към вашата диета Здравословно хранене SF Gate
- 10 съвета за здравословно хранене, за да се върнете на път тази Нова година, минус диетата
- 7 здравословни супи, подходящи за вашата диета Хранене Здравословно хранене
- 6 съвета за придържане към здравословна диета
- Не можете да имате достатъчно протеин в диетата си, за да пропуснете периода си здравословно хранене SF Gate