Наблюдава се скок в осведомеността относно ползите за здравето от различни етерични масла. Чесновото масло е един такъв продукт, който предлага почти толкова предимства, колкото неговия продукт-майка (чесънът). Прочетете, за да научите за 12 начина, по които чесновото масло може да бъде от полза за здравето ни.
Чесновото масло може да се приготви чрез накисване на пресните скилидки чесън във всяко масло, така че активните съединения, присъстващи в чесъна, да се излужат в него, или чрез метода на парна дестилация. Това масло е богато на алицин, някои аминокиселини, сулфидни съединения, ензими, айоен и различни други антиоксиданти. По-долу са ползите за здравето от използването на това масло.
Храносмилане. Полезно е да се облекчи запекът, тъй като подобрява храносмилането и стимулира перисталтичните движения. Чесновото масло също намалява възпалението на червата и риска от рак на стомашно-чревния тракт. Той също така има антибактериални свойства и повишава здравето на храносмилането, като контролира бактериалната инфекция и растежа в червата.
Възпаление. Алицинът в масло от чесън е мощен антиоксидант и противовъзпалително съединение, което помага за успокояване на възпалението, облекчава дразненето и намалява болките в ставите.
Диабет. Чесновото масло има хипогликемичен характер и помага за регулиране на производството на инсулин и контролира консумацията на енергия. Също така помага да се контролират скоковете и спадовете на нивото на глюкозата в тялото ни.
Затлъстяване. Чесновото масло притежава една абсолютно невероятна полза от засилване на метаболизма. Това означава, че може да помогне за пасивното изгаряне на мазнини и води до загуба на тегло. Също така е полезно да се намалят нивата на холестерола, потиска апетита, тъй като присъстващите в него сулфиди могат да предизвикат чувство на ситост и контролира проблема с прекомерното хранене.
Метаболитни нарушения. Той третира метаболитния синдром, тъй като има предимства срещу всички рискови фактори като високо кръвно налягане, затлъстяване, високи нива на холестерол и високи нива на кръвната глюкоза.
Главоболие. Локалното приложение на чесново масло в слепоочията или консумирането му в малко количество бързо облекчава възпалението и намалява главоболието и мигрената.
Антиоксидант. Той се съдържа в концентрирани количества в чесновото масло и действа срещу оксидативен стрес, намалява риска от рак и предотвратява преждевременното стареене.
Дишане. Вдишването на това масло помага за изчистване на запушените синуси и облекчава налягането около тази област. Той също така може да сведе до минимум астматичните пристъпи, намалява алергичната чувствителност и изчиства задръстванията в гърдите.
Имунитет. Освен че е мощен антиоксидант, чесновото масло има и антибактериални, противогъбични, антивирусни и антисептични свойства, което го прави идеално за локално приложение.
Хранителни вещества. Сулфидните съединения и антиоксидантите, присъстващи в чесновото масло, стимулират ефективното усвояване на хранителни вещества като калций, калий и желязо в храносмилателната система.
Подобрява физическата работоспособност. Традиционно чесновото масло се използва за намаляване на умората, подобряване на енергийното оползотворяване на работниците и за подобряване на представянето на спортистите. В няколко проучвания се съобщава също, че чесновото масло е свързано и с подобрена физическа работоспособност.
Кости. Чесновото масло може да помогне да се сведе до минимум загубата на костна маса и да се предотврати остеоартритът при жените в менопауза, като се повишат нивата на естроген.
- 30 невероятни ползи за здравето във всяка чаша кафе
- 10 невероятни ползи за здравето от включването на рибено масло във вашата диета HealthifyMe
- 8 невероятни ползи за здравето от включването на сини сливи във вашата диета
- 10 ползи от млякото от чесън и как да го направим
- Удивителни ползи от яденето на агнешко - решения за хранене