храни

Кроасани

Нестабилно, маслено и перфектно с сутрешното ви лате. Но те са наистина ниски за индекса на ситост, мярка за това колко добре храната задоволява глада ви. В тях няма много полезно за вас и те са заредени с мазнини и бяло брашно. Това ви дава повече калории, без да оставате доволни. Ако искате закуска, която ще ви отнеме до обяд, варено яйце на пълнозърнест тост трябва да свърши работа.

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Колкото повече дъвчете храна, толкова повече тя удовлетворява. По тази мярка киселото мляко не се оценява добре. А версията с ниско съдържание на мазнини често има подсладители, които могат да повишат кръвната Ви захар без млечните мазнини, които могат да Ви помогнат да се чувствате сити. Вместо това опитайте обикновено, пълномаслено кисело мляко с мюсли, пресни плодове и ядки: Повече фибри, повече дъвчене и повече удовлетворение.

Кифли

Чудили ли сте се някога за разликата между закуска на кифла или парче торта? По отношение на храненето няма много. И двамата са пълни с рафинирано бяло брашно, захар и мазнини - перфектен начин да съберете калориите, без да задоволите глада си. Наричането му на кифла не го прави по-добър сутрешен избор.

Бял ориз

Може да скочи - и след това да се срине - кръвната Ви захар, което отново Ви огладнява. Вместо това изберете ориз басмати или кафяв ориз. Не е толкова вероятно да предизвикат реакцията на влакче в увеселителен парк. И не го преварявайте.

Белтъци

Ако оставите оранжево-жълтата доброта в средата на яйцето, за да загубите калории, това няма да ви остави да се чувствате доволни. Това е така, защото жълтъкът е „пълният протеин“ на природата благодарение на аминокиселините, които тялото ви използва за изграждане на клетки. И скорошни изследвания показват, че количеството наситени мазнини и холестерол в едно цяло яйце не е вероятно да бъде вредно за вас.

Зърнени храни с изкуствени подсладители

Те дебнат в някои зърнени култури - особено тези с етикет „намалена захар“. Изкуствено подсладените храни могат да повлияят на кръвната Ви захар и всъщност да Ви огладнеят. Това може да се дължи на факта, че когато получите сладкия вкус без калории, тялото ви все още търси тези калории.

Плодов сок

В него няма нишки от плодовете, от които са дошли, което е голяма причина ябълките и гроздето да ви карат да се чувствате сити и да забавяте потока на захар в кръвта. Без фибри кръвната Ви захар може бързо да скочи и след това да се срине и да Ви огладнее.

Бял хляб

Той няма фибри или хранителни вещества от пълнозърнести храни, които могат да ви накарат да се чувствате сити. Тук има лесно решение: Вместо това яжте пълнозърнест хляб. Имате много видове, от които да избирате - пълнозърнеста пшеница, пуперникел, ръж и дори многозърнести храни. Опитайте няколко и вижте какво работи за вас.

Пържени картофки

Срамно е наистина: изпечете или сварете картофите си и те ще задоволят глада ви по-добре от повечето храни на планетата. Но ги изпържете в масло и ги покрийте със сол и те губят по-голямата част от силата си. И те обикновено имат повече мазнини и сол, отколкото обикновените картофи.

Алкохол

Имате няколко питиета с приятели в местната дупка и изведнъж не изглежда важно да се придържате към плана си за вечеря с риба и броколи на пара. Вземете бургера с допълнително сирене - и не забравяйте пържените картофи. Не сте само вие: Изследванията показват, че когато пиете алкохол, вероятно ще ядете повече калории.

Поничка

Това е захарна бомба, която трупа калории без никакво хранене. Бялото брашно се разгражда бързо до захар, а глазурата добавя повече към скока и разбива кръвната Ви захар. Комбинирайте това с почти нулева хранителна стойност и за нула време ще огладнеете отново.

Изследването е ясно: Хората, които пият сода, получават повече калории на ден. Учените смятат, че това може да се дължи на това, че ви огладнява или по някакъв начин ви пречи да се чувствате сити. Друга теория е, че захарта в содата прави сладките ви зъби още по-сладки.

Следва

Следващо заглавие на слайдшоу

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

1) kamui29/Thinkstock

2) enzodebernardo/Thinkstock

3) Tyler_ONeill/Thinkstock

4) vikif/Thinkstock

5) Joy Skipper/Thinkstock

6) Бил Бох/Гети изображения

7) Photosiber/Thinkstock

8) Wavebreakmedia Ltd/Thinkstock

9) Vaivirga/Thinkstock

10) KatarzynaBialasiewicz/Thinkstock

11) VikaRayu/Thinkstock

12) projects3d/Thinkstock

Американска диабетна асоциация: „Гликемичен индекс и диабет.“

European Journal of Nutrition: „Връзката между консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини и затлъстяването, сърдечно-съдовите и метаболитните заболявания.“

Институт Гарван: „Защо изкуствените подсладители могат да повишат апетита.“

LiveScience: „Защо напитките, натоварени с фруктоза, могат да ви накарат да искате повече“, „Стелт нападение върху здравето: опаковка с напитки с калории“, „Бързото хранене може да ви накара да напълнеете“.

Национални здравни институти: „Увеличаването на броя на дъвкателните цикли е свързано с намален апетит и променени постпрандиални плазмени концентрации на чревни хормони, инсулин и глюкоза“, „Ефектите на равноенергийните порции от различни хлябове върху нивата на кръвната захар, чувството за ситост и последващ прием на храна “,„ Ефекти от консумацията на безалкохолни напитки върху храненето и здравето: систематичен преглед и мета-анализ “,„ Стимулира ли алкохолът апетит и енергиен прием? “ „Ефектите от първоначалната доза алкохол и питейната среда върху приема на закуски“, „Намаляване на детското затлъстяване чрез премахване на 100% плодов сок“, „Цялата консумация на яйца подобрява липопротеиновите профили и чувствителността към инсулин в по-голяма степен от заместителя на яйца без жълтък при лица с метаболитен синдром, ”„ Ефект на разнообразието и метода на готвене върху съдържанието на устойчиво нишесте в белия ориз и последващия постпрандиален глюкозен отговор и апетита при хората, ”„ Гликемичен индекс на някои предлагани в търговската мрежа ориз и оризови продукти във Великобритания ”,„ Увеличаване броят на дъвкателните цикли е свързан с намален апетит и променени постпрандиални плазмени концентрации на чревни хормони, инсулин и глюкоза. "

Nutrition Journal: „Съдържание на фруктоза в популярни напитки, приготвени със и без царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.“

Педиатрия: „Приемът на плодов сок предсказва повишено увеличаване на затлъстяването при деца от семейства с ниски доходи: Взаимодействие между състоянието на теглото и околната среда.“

SELFNutritionData: „Фактор на пълнотата“, „Гликемичен индекс“.

Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания.

Прегледано от Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD на 11 ноември 2020 г.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.

ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

Слайдшоута в WebMD

Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.