Влязох в британския сайт за диета Dukan снощи, за да проверя онлайн чата за коучинг и сега имам наистина страхотни новини за всички вегетариански последователи на диетата на Dukan, тъй като д-р Dukan е усъвършенствал своите насоки и вече има повече храни, които можете да ядете.
В чата vivek1804 попита virginie какви протеини ядат вегетарианците по време на диетата на Дюкан и дали бобът, черен боб или варива се считат с високо съдържание на протеини. Вирджини съветва, че вегетарианците могат да ядат:
- Яйца
- Тофу
- Копринено тофу
- Обикновен куорн
- Quorn Spicy Light Bites
- Quorn Roast Light Bites
- Текстуриран соев протеин
Тя също така посъветва, че нискомаслените млечни продукти могат да бъдат заменени с ниско съдържание на мазнини без добавена захар, обикновен соев млечен продукт, но най-голямата изненада за мен беше, че тя каза
„Освен това можете да замените всяка PP храна със следните елементи:
- 100 грама пълнозърнести нишестета (киноа, амаранте, кафяв ориз и др.) = 1 порция (PP)
- 100 грама варени варива (нахут, леща и др.) + 50 грама сварено нишесте = 1 порция (PP) "
Тези промени със сигурност ще направят следването на диетата на Дюкан много по-лесно за вегетарианците, но преди каквото и да е ядене на месо, Дюкан Дитер решава да се откаже от месото, за да могат да следват вегетарианската версия на виргинската диета на Дюкан, също предупреди vivek1804, че загубата на тегло при спазване тази версия на диетата може да бъде по-бавна!
По-късно в чата virginie съветва liviazig, че Seitan също е напълно разрешен.