Басмати е един от любимите ми рисове, но за всекидневния ни ориз ние използваме биологично ниско зърно от Lundberg Farms (нашето Costco го носи в торбички от 12 килограма). Късозърнестият наистина е много гъвкав и е по-малко Ин от дългозърнестия ориз.

Имаме и глупав начин да го поправим.

Късозърнестият кафяв ориз, ако е топъл, също е достатъчно лепкав, за да приготви суши ролки. Не можете да направите това с дългозърнест ориз (недостатъчно нишесте).

Джордж Осава смяташе кафявия ориз за перфектната храна.

Обичам чая Bancha - всяка сутрин имам поне една чаша от него, с малко обръснат пресен джинджифил, напоен с него. Kukicha също е наистина добър, но е различен вкусов профил, тъй като всъщност е печени клонки, а не листа и стъбла. "Matcha" е само листата, което означава, че получавате по-чист и по-мощен чай.

Ще преминете през отнемане от кофеин и захар, но студената пуйка е начинът да отидете. Ден 2 или 3 може да е малко груб, но след това ще се изглади. Пийте много вода, филтрирана, ако е възможно, ако пиете от общински източник.

Трябва да призная, че не съм правила 10-дневна оризова диета (моите кръвни химикали никога не са били нормални учебници и бях преддиабетна), но наистина бях много строг в продължение на няколко седмици - без бели нишестета, без животни, никакви захари (дори плодове). Имам малко главоболие и раздразнение за малко там, но в крайна сметка се почувствах много по-добре. Отстъпил съм време или две - след тези празници ще трябва отново да отида строго.

__________________
Вижте графика за поява на Dirk тук: Появи

Не съм Джон, но ви изпратих имейл за това. Търговецът на Джо няма да го има, не мисля, но Whole Foods може, с марката Choice.

Сега, върху моя собствен бизнес ---

Има нещо важно, което забравих да ви кажа. Става въпрос за кръвното налягане. Когато използвам обикновена готварска сол, кръвното ми налягане преминава през покрива. Използвам само морска сол, всичко, което искам, и обичам сол, но това изобщо не ме притеснява.

Казах ви, когато претърпях операция на коляното, трябваше да отида в квалифициран старчески дом, тъй като живея сам. Те нямаха органична храна, но ми помогнаха да я взема. Също така поръчах доста и много и го бях доставил. От време на време бих си поръчал органична веган пица със сирене Daiya - наистина се топи! - или някаква тайландска храна.

Сестрата идваше всяка вечер да проверява кръвното ми налягане. В дните, в които имах храна извън ресторант, сестрата се вълнуваше и искаше да се обади на някого, защото кръвното ми налягане беше толкова високо. Трябваше да й кажа да не се притеснява, на следващата вечер би било нормално. И винаги беше, тъй като бях поръчал морска сол и я държах в стаята си с другите си органични екстри.

Не знам какво правят с трапезната сол, за да приготвят, е толкова опасно, но определено има нещо нередно в нея. Мисля, че това е фактор за толкова много хора, които имат високо кръвно налягане.

Тъй като не получавам йод от сол и спрях да ям риба, трябва да приемам Nascent йод. Една капка в една унция вода всяка сутрин. Не е голяма работа.

Моля, помислете за промяна на вида сол, който използвате. Мисля, че ще ти помогне.

Благодаря отново! Днес ще купя още артикули, така че ще го имам предвид.

  1. Използвам шампоан без сулфат - днес няма балсам - ще потърся естествен балсам без сулфат.
  2. Без продукти за коса от всякакъв вид. (Ще имам грозна космена коса за няколко седмици, но това е малка цена, която трябва да платите в името на науката.)
  3. Естественият дезодорант на Том
  4. Aveeno лосион за лице + тяло
  5. Направих паста за зъби от сода за хляб, вода и няколко капки бял оцет, за да заместя моята търговска паста за зъби.
  6. Без грим от всякакъв вид.

Ден 1 @ 0700 - Тегло: 128 кг (58 кг)

Ние получаваме нашата Bancha в азиатска верига магазини за храни, която е тук в СЗ, така че бих очаквал, че ако имате местен магазин с азиатска тематика, те ще го имат. Използваме марка Hime, освобождава се, така че имате нужда от инфузор (и можете да го направите толкова силен, колкото искате). Напълно очаквам Whole Foods също да го има (магазините Whole Foods тук дори имат секция за макробиотици - малка, посветена главно на различни водорасли, но тя е там).

Говорейки за водорасли, Kombu прави приятно допълнение към оризовата вода. Задушаваме и накисваме няколко (2-4) квадратни инча от него във водата, която след това използваме за направата на ориза. Той добавя фин вкус - в допълнение към някои необходими минерали - така че ще бъде необходимо да се експериментира, ако решите да го опитате.

__________________
Вижте графика за поява на Dirk тук: Появи

  1. Използвам шампоан без сулфат - днес няма балсам - ще потърся естествен балсам без сулфат.
  2. Без продукти за коса от всякакъв вид. (Ще имам грозна космена коса за няколко седмици, но това е малка цена, която трябва да платите в името на науката.)
  3. Естественият дезодорант на Том
  4. Aveeno лосион за лице + тяло
  5. Направих паста за зъби от сода за хляб, вода и няколко капки бял оцет, за да заместя моята търговска паста за зъби.
  6. Без грим от всякакъв вид.

  • Отивам да опитам чая Bancha и/или Kukicha, но тъй като днес нямам, пия вода.

    • 10-дневна

    Смятам да изпитвам известна слабост, настроение, болки в стомаха и умора като нормална част от процеса. Липсва ли ми нещо?

    Ден 1 @ 0700 - Тегло: 128 кг (58 кг)

    Продуктите на Tom обикновено съдържат натриев лаурет сулфат, който не искате. Estrella е пастата за зъби, която открих, която работи много добре, но солта и содата за хляб също работят.

    Naturoli има най-добрия шампоан, който мога да намеря, и съм изпробвал много неща. Не се нуждаете от балсам, но те имат нещо, което можете да използвате, ако косата ви е къдрава.

    Lifekind.com разполага с най-добрия дезодорант без никакви химикали. Също така кокосовото масло е най-добрият дезодорант, който съществува. Наистина работи. След като се къпете, можете да се изтъркате с органичен кокосов орех и нямате нужда от дезодорант или лосиони.

    Ръководството за макробиотици на Hip-Chick е една от най-добрите ви инвестиции. Тя покрива всичко.

    Моля, не планирайте да се чувствате слаби, мисълта изпълнява факта. Бъди смел!


    Също така кокосовото масло е най-добрият дезодорант, който съществува. Наистина работи. След като се къпете, можете да се изтъркате с органичен кокосов орех и нямате нужда от дезодорант или лосиони.

    Не изясних това - правите това под душа, след като изключите водата, докато тялото ви е все още мокро. Разтрийте го по цялото тяло, включително лицето. След това изсушете. Готови сте да посрещнете деня.

    Също така, забравих да кажа, морските соли варират, някои не толкова добри. Хималайската кристална морска сол е по-розова от истинската сол, която идва. хммм, Юта, мисля. Това е така, защото има повече минерали.

    добре, свърших да ти хвърлям неща за известно време.

    Не изясних това - правите това под душа, след като изключите водата, докато тялото ви е все още мокро. Разтрийте го по цялото тяло, включително лицето. След това изсушете. Готови сте да посрещнете деня.

    Също така, забравих да кажа, морските соли варират, някои не толкова добри. Хималайската кристална морска сол е по-розова от истинската сол, която идва. хммм, Юта, мисля. Това е така, защото има повече минерали.

    добре, свърших да ти хвърлям неща за известно време.

    __________________
    Вижте графика за поява на Dirk тук: Появи

    Благодаря много, момчета. Малко актуализация. Пазарите на цели храни не са създадени равни. Изкарах целия път през долината до един (няма никой в ​​рамките на 30 мили от къщата ми, така че опитах Световния пазар, който е малко по-близо, но ми взе бупки). Този, до който карах, беше доста малък и нямаше нито един от чайовете, които обсъждахме. Така че получих genmaicha, защото го бях виждал на един от уебсайтовете. Но така или иначе трябваше да карам до Скотсдейл и Скотсдейл е СЪВРЕМЕНО здравословно място. Намерих огромен Whole Foods там (имаше макробиотична секция!) И бях приятно изненадан да открия Bancha и Kukicha. Така че сега имам и трите. Ще изпробвам всички тях и ще ви уведомя за моята оценка. LOL

    Така че малко корекция на моя план. Вече имам кокосово масло вместо лосион и дезодорант (Благодаря отново, Ojai!). Можете ли да сложите и кокосово масло във оризовата вода?

    Имам и Kombu за готвене (благодаря, Джон!). Досега не съм слагал нищо във водата - освен изстискването на лимон за ориза, който накиснах снощи. Мисля, че ще бъде полезно да го разбъркате малко и да добавите този допълнителен вкус. Само за известно разнообразие.

    Ще започна с чая Bancha. В момента имам огромно главоболие и не съм сигурен дали го няма толкова дълго, без да ям (отидох около 7 часа между закуска и обяд) или отнемане на кофеин. Може би малко и от двете. Но си мислех, че малкото количество кофеин в чая от Bancha може да помогне.

    Имаме редовна морска сол, която мога да използвам засега, но ще купя хималайската морска сол онлайн, както и някои други продукти. Дори ако отнема известно време за изпращане, съм сигурен, че ще продължа да ги използвам след гладуването.

    Иска ми се да можех да си взема чай от насипни листа, но той идваше само в торбички. Ще поръчам някои. Семейството ми ми подари хубав чайник с дифузер за рождения ми ден миналата година и едва ли някога го използвам. Както и да е, направих чаша чай Bancha. Харесва ми. Не мислех, че ще го направя, но всъщност е наистина добре. И още повече, огромното ми главоболие отшумява. Не знаех, че ще имам такова отнемане на кофеин. Кофеинът не влияе на съня ми - обикновено пия чаша чай или кафе през нощта, близо до лягане, и никога не пия без кофеин. Въпреки че се събуждам няколко пъти през нощта. Както и да е, аз съм фен на чая Bancha, така че ще поръчам марката Hime, която Джон предложи. Моята малка кутия така или иначе има само 16 пакетчета чай и това няма да ме подкрепи.

    Изядох ориза си, пих си чай, подремнах и сега отново имам енергия. Току-що излязох на кратка разходка. Би трябвало да стоя настрани от коляното, но го правя от 2 седмици и това ме побърква. Когато отслабвах, бягах/вървях по 8-10 мили на ден.

    Имам това приложение на телефона си, наречено LoseIt, което използвам ежедневно, религиозно, от януари 2015 г. Проследява цялата ми загуба на тегло от 204 до 128 паунда. Той проследява калориите и упражненията, показва тенденции и предоставя съвети въз основа на личния ви рекорд. Трябва да оставам под минималните калории в дните, в които не тренирам - в момента това е 1333. Кафявият ориз е 150 калории на 1/4 чаша, сух. което се счита за сервиране. Мисля, че ям около 1/2 чаша суха (= 3/4 приготвени чаши) на хранене в момента = 300 калории. Ще го разделя повече през уикенда, така че по-често ям по-малки количества, но 300 калории на хранене, плюс 300 калории в закуски, ме поддържат на 1200. Чаят от Bancha е 10 калории/чаша според приложение (не е посочено в кутията). Така че изглежда, че и аз ще се придържам към целите си за калории!

    Всъщност нямам идеално ниво на подкрепа от семейството и това ме измъчва. Но бях нервен и вероятно прекалено чувствителен към техните реакции. И знаех, че мъжът ми смята, че това е лоша идея от самото начало.

    О! И ето разговорът, който проведох със сина ми тази сутрин:

    Какво ядеш сега?
    кафяв ориз.
    Така че това е добре за новата ви диета?
    Да.
    Можете ли да ядете плодове? Като ябълки?
    Не. Без плодове.
    Можете ли да ядете салата?
    Не. Само кафяв ориз.
    Ами зеленчуците все пак?
    Без зеленчуци. Не мога да ям нищо освен кафяв ориз.
    Можете ли да ядете.
    Брайън!
    Какво?
    Ако следващите думи от устата ви са нещо друго освен „кафяв ориз“, отговорът е отрицателен.
    -Пауза от 30 секунди, докато Брайън сяда на дивана и се взира в купата ми в тихо съзерцание-
    Можете обаче да ядете хляб, нали?
    * ВДИШКА *

    Използвам Kombu в боб, но Wakame в овесените ядки всяка сутрин. Косата ми падаше ужасно - от години мисля, че вече трябва да съм плешив - сега губя може би 10% от това, което губех. И това отне месеци и месеци. Толкова по-добре.

    Не знам дали все още имам нужда от йод, тъй като сега ям водорасли редовно. Мисля, че оставам с него в момента, защото живея на западния бряг и ветровете духат от Япония.

    Имаш нужда и от Мисо, Flyngirl. Но вече ти казах за това.

    Ден 2 @ 0700 - Тегло: 57,6 кг

    Взех тежестта в 0700, просто се върнах в леглото за известно време. Цяла сутрин имах тъпо, пулсиращо главоболие, но пих малко вода и стана малко по-добре. Мисля, че трябва да пия повече вода. Вчера вероятно имах общо 32 унции. Сега си пия оризовите „зърнени храни“ (затоплен ориз с вряща вода) и чаят ми от Bancha чай.

    Снощи имах малко затоплен ориз (с гореща вода - стоя далеч от микровълновата) за вечеря, с малко малко масло и морска сол. Все още имам тон накиснат, сварен ориз в саксията от вчера. Може би готвих твърде много, но днес е също толкова добър, колкото и вчера. Чудя се дали мога да направя оризови топки и да ги препека? Чувал съм, че можете да препечете здраво притиснат ориз в сух, незалепващ тиган - но те използваха ориз за суши и мисля, че оризът ми няма да се задържи достатъчно. Приготвям ориза с Комбу за обяд, а за вечеря ще пия ориза си с малко лют червен пипер. Съпругът ми казва, че трябва да взема евтин параход за ориз, за ​​да го загрея. Днес може да се спра в магазина, за да го потърся. През целия уикенд съм почти вкъщи: ям ориз, върша домакинска работа, препирам децата в последните им 2 дни зимна ваканция преди училище.

    Ojai - определено ще направя мисо супа! Но прочетох, че трябва да изчакате поне няколко дни, преди да добавите мисо към бързото. Тогава също прочетох, че не трябва да добавяте * нищо * до след ден 10. Прочетох много съвети и наистина не знам кой да следвам.

    Също така, когато говорихме по-рано, споменахте заместителите на захарта. Винаги имам няколко чаши чай със сладък n 'low (захарин) и много диетичен кокс (аспартам) всеки ден. Някой веднъж ми каза, че може да има нещо общо с главоболието ми. Може би изрязването на това ще бъде много добре за мен. Очаквам с нетърпение да прочета „Захарен блус“.

    Благодаря, LMD! Наистина се надявам това да е полезно на някого. Мислех, че ще бъде особено интересно да идва от някой, който няма представа какво прави, за да започне. Звучи така, сякаш вече имате страхотна, дисциплинирана диета - така че вероятно бихте се справили наистина много бързо. Не го направих. Бях изрязал бързото хранене и намалих калориите си, но все още ядох много захар (лошият вид), МНОГО млечни продукти (аз съм фанатик на сирене) и много червено месо. MB ще бъде голяма промяна за мен. Наистина ми се струва, че наистина харесвам суши и мисо.