Хвалете боговете с чисто ядене! Тазгодишното меню в "Златен глобус" ще бъде изцяло органично и без глутен. Да, прочетохте правилно: не

златен

хляб, тестени изделия или бира, приготвена във вана, ще преминат през устните на всеки участник в списъка с А.

Преди спектакъла на * ексклузивното * на 7 януари в Бевърли Хилтън в Лос Анджелис, Vogue разговаря с изпълнителния готвач на мястото, Алберико Нунциата, за това какво има в менюто на бужито и защо смята, че задачата му да храни звездите е „такава чест."

„Знаменитостите имат много специфични диети и ние искаме да осигурим добра и красива храна, която да е здравословна едновременно“, каза Нунзиата пред Vogue. „Освен това за тази група искате да създадете нещо здравословно и познато, но не и скучно.“ Звезди, те са точно като нас!

Реклама

Въпреки че ни казаха, че яденето без глутен не е умно, освен ако не се налага за реални здравословни проблеми, звездите напълно знаят най-добре, нали ?! И те са по-напред от хранителните тенденции, така че това меню вероятно е по законни научни причини. От чилийски лаврак до кафето, вливано от Frangelico crème brûlée (WTF ли е това ?!), ето какви знаменитости ще се сервират в неделя вечер.

ПЪРВИ КУРС

(Снимка: С любезното съдействие на The Beverly Hilton)

Първата чиния е салата Деликата, включваща сирене бурата (прясно внесено от Италия, родината на Нунциата, отбелязва Vogue), печен тиквен орех, маслини Таджиаска и балсамов оцет на Модена. Няма да има кошница за хляб, защото хлябът е зло.

„Първото ястие, което може да се инсталира в Instagram, се допълва с цветя от виолетов чесън, за да направи Нюйоркчани на събитието жаден за пролетта“, каза Vogue за салатата.

ОСНОВНО ЯСТИЕ

(Снимка: С любезното съдействие на The Beverly Hilton)

Ако звездите не са пълнени след изисканата AF чиния със зелена салата, те могат да се придвижат към предястието на чилийски лаврак върху оризово корито (което по някаква причина е розово), поднесено със страна от златисто бебешко цвекло, жълта тиква и тиквички. За гостите, които не ядат вносна, органична, без глутен риба, има и вегетарианска опция: зимно ризото от гъби от черен трюфел.

ДЕСЕРТ

(Снимка: С любезното съдействие на The Beverly Hilton)

А за десерт знаменитостите ще бъдат поднесени с прах от злато, напоен с кафе Frangelico creme brûlée, покрит с вихър от кринолинов шоколад. (Нямам представа какво означава всичко това, но звучи адски вкусно.) „Всяко ястие е произведение на изкуството за нас“, каза Нунзиата пред Vogue. „Това е събитието на годината.“

Реклама

Въпреки че тази храна е супер OTT, истински срам е, че по-голямата част от тази скъпа храна няма да бъде докосната, тъй като всички знаем, че звездите всъщност не ядат по време на тези неща. Няма време, хора!