краставица

Зелен сок-ябълка, краставица, целина, лайм, джинджифил

Зелените сокове помагат за алкализиране на кръвта, което е от съществено значение за доброто здраве, особено ако диетата ви в противен случай е кисела. Добавете към това ензимите и хранителните вещества, които са опаковани в чаша пресен суров сок и няма основателна причина да не включите сокоизстискването като част от ежедневието си, особено когато вкусът им е толкова добър, колкото този.

Обичам повечето зеленчуци, мога да ям салати с големината на салата на едно заседание, но все още няма начин да изяждам толкова зеленчуци на ден, колкото мога да консумирам, когато ги соча. И въпреки че знам колко е важно да се дъвче старателно храната, докато тя не се втечни, не мога да свърша толкова добра работа, колкото моята сокоизстисквачка. Така че сега, когато отново имам сокоизстисквачка в живота си, се влюбвам в сокоизстискването, както никога досега. И ме зарежда с енергия.

Там, където живея, има изобилие от копър, който расте диво. Отстрани на къщата ми има някои растения, които са по-високи от мен! Затова реших да събера малко днес и да го добавя към обичайната си зелена сокова основа от зелена ябълка, краставица и целина. Страхувах се, че копърът може да надвиши останалите съставки, но не, просто беше перфектен. Лаймът балансира копъра и джинджифилът леко го ритна. Опитайте и ми кажете какво мислите.

Зелен сок-ябълка, краставица, целина, лайм, джинджифил

Съставки (всички органични, когато е възможно):

  • 5-6 малки зелени ябълки Granny Smith (или еквивалентни)
  • 2 краставици
  • 4-5 пръчки целина (включително листата)
  • 1-2 големи шепи копър (добре да включите стъблата)
  • 1/2 лайм (уверете се, че е органичен или поне не восъчен и включва семена, кора, всичко)
  • 1 парче пресен джинджифил с дължина около 1 инч

Инструкции:

Нарежете краставици, ако е необходимо, за да се поберат във вашата сокоизстисквачка и сок, заедно с вар. Нарежете грубо копъра и целина, ако е необходимо (намирам, че помага да се предотврати запушването на моята сокоизстисквачка Champion) и прокарайте целина първо през сокоизстисквачката. Премахнете стъпалата на ябълките и нарязайте ябълките, ако е необходимо, за да се поберат във вашата сокоизстисквачка. След това използвайте ябълката, за да прокарате копъра и джинджифила.

Пийте възможно най-скоро след приготвянето. Хубаво е над лед, при стайна температура или в хладилник.

Прави около 1 литър/1 литър сок.

9 отговора към „Зелен сок - ябълка, краставица, целина, копър, лайм и джинджифил“

Толкова съм любопитен за вкуса на този. Надявам се да намеря време да опитам тази ваша здравословна лесна рецепта. Благодаря!

Здравейте, партньорът ми казва, като добавя ябълки към зеленчуков сок, че той ще ферментира в червата. Казаха ми и различни ензими за смилане на плодовете и зеленчуците в сока. Моля какво е вашето мнение, много благодаря Черил.

Здравейте Черил, вашият партньор е прав, когато говорите за ядене на плодове и зеленчуци. (Имайте предвид, че зелените не се класифицират като зеленчуци, те са от семейството на цветовете, така че е добре да смесвате зеленчуци и плодове в зелено смути). Причината, поради която не е добре да ги смесвате, когато ги ядете, е, че плодовете се храносмилат по-бързо от всичко друго, когато смесите храносмилателния тракт трябва да забави храносмилането до степента на най-отнемащата време храна. Това означава, че плодовете (които ферментират лесно) ще започнат да ферментират, преди да са преминали през храносмилателния тракт. Но със сок нямате фибри, които да забавят храносмилането. Това е най-бързото и лесно за смилане нещо, така че е добре да смесвате плодове, зеленчуци и зеленчуци в сок, защото така бързо ще премине през храносмилателната ви система. По същата причина обаче се препоръчва да пиете сок на гладно и да не го приемате с друга храна. Ако имате зеленчуков и плодов сок на гладно сам по себе си, това не би трябвало да е проблем. Опитайте и вижте, доверете се на тялото си. Но всичко, което съм чел, и моят собствен опит го подкрепя.

Опитах този зелен сок вчера. Слагам обаче съставките в моя Vitamix, вместо в сокоизстисквачката. Препоръката за 1/2 вар с кората е твърде много. Сокът беше победен от вар. Може би имаше значение, защото кората не премина през сокоизстисквачката. Мисля, че щеше да се получи добре, ако премахнах кората или използвах по-малко. Ще опитам този отново с по-малко вар, отстранена кора.

Здравей Деби. Да, със сигурност мисля, че вашата вар беше твърде силна, защото Vitamix щеше да раздроби кората, докато аз поставих кората през сокоизстисквачката, но тя изхвърля действителната кора и получавам само сока. Мисля, че вашият план да използвате по-малко вар и да премахнете кората вероятно ще работи.

Прекрасен сок. наистина е вкусно. Обелих вар и беше перфектно. Благодаря!

Тази рецепта звучи добре, но използването на толкова много ябълки дава тон захар! Не съм диабетик, но следя приема на захар.

Здравейте Деана, всъщност не обичам сладки ябълки, които имат тонове захар. Ето защо тази рецепта използва зелени ябълки, които нямат толкова захар. Това е хубав, тръпчив, освежаващ сок.

Ябълкови моркови целина да органични само за стартиране на моркови Трябва да се накиснете в студена вода, след това да се измиете със спиртни напитки винега, напръскани с 21 различни семицила, така че винегата да почиства кожата, така че не можете да сурови сокове и очаквате да бъде здрав, трябва да бъде Биологично нека започнем с диети извличане на захар от тялото ви, колкото можете по-бързо ябълки на сладки, ние можем да променим ябълките за лето