QUEZON City, Филипини (Eagle News Service, 19 юни) - Отначало наистина не обичам да ям бамя. Сигурен съм, че много от вас ще се съгласят, че лигавото усещане е много неприятно.

Бамята също

Но когато разбрах, че бамята е много ефективна, за да помогне на човек да отслабне, незабавно станах фен на този зеленчук.

Той се рекламира като идеалния зеленчук за отслабване и основните причини са: Бамята е с ниско съдържание на калории и е богата на фибри.

Бамята също е много богата на хранителни вещества, които са особено полезни за организма. Пресната бамя е добър източник на фолиева киселина. Също така, бамята е богата на минерали като калий, цинк, желязо, магнезий и калций. Освен това е добър източник на витамин А и витамин С.

Бамята има високи нива на витамин К, който помага при образуването на кръвни съсиреци и помага за предпазване от коронарна болест, инсулти и диабет тип 2.

Както споменахме по-рано, бамята е богата на фибри. Фибрите, намиращи се в бамята, действат като гориво за добрите бактерии, намиращи се в корема ни, което спомага за усвояването на мазнините. Фибрите спомагат за транспортирането на мазнините от тялото и в същото време помагат за регулирането на кръвната захар.

Бамята също има способността да абсорбира вода, което означава, че когато ядете бамя, тя улавя излишния холестерол, жлъчката и токсините и ви помага да ги елиминирате чрез нормални телесни процеси. Бамята също е чудесна помощ за предотвратяване на запек, подуване на корема и газове.

А онази слуз от бамя, която мнозина обичат да мразят? Всъщност осигурява много ползи за здравето. Той свързва и инхибира усвояването на холестерола, жлъчката и токсините в нашите тела. Той също така облекчава ефектите, причинени от кашлица и обикновена настинка.

Така че следващия път, когато някой ви сервира зеленчуци, не прескачайте бамята!

(ENS, написано от Джей Пол Карлос, с допълнителни изследвания на Lovely Ann Cruz)