Последна актуализация на 6 март 2020 г. 9 коментара

овесено

Лесна рецепта за здравословни конфитюр овесени ядки барове които са идеални за закуска или закуски. Тези дъвчащи гримчета се правят с вашия избор на конфитюр, като ягодово, малиново или домашно сладко от плодове!

Това, което мама не иска лесна, здравословна закуска за децата си?

Знам, че го правя, поради което често сервирам овесени ядки.

Но ето един малък съвет за мама: освен ако овесените ви ядки се предлагат под формата на овесени ядки от черен шоколад, овесени ядки от боровинки или здравословни бисквити с фъстъчено масло, децата ви ще мислят, че закуската е B.O.R.I.N.G.

И нека бъдем честни. Ние майките сме съгласни.

Ето защо толкова много обичам тези сладки овесени ядки - те са цялата доброта на овесените ядки, но всъщност са ЗАБАВЛЕНИ за ядене!

Барове с овесени ядки Jammy

Освен че са забавни, тези сладки овесени ядки са ЛУДНО ЛЕСНО за правене. Те също са:

  • Здравословно (100% пълнозърнести храни!)
  • Изработен в една купа
  • Подходящ за фризер
  • Направете напред
  • Одобрен придирчив ядец
  • Леко подсладено
  • Чудесен начин да изразходвате и последното сладко или желе

Първият път, когато направих това, децата ми веднага ме помолиха да направя още една партида.

Втория път, когато направих това, се озовах да промъквам решетки от хладилника, защото бяха ТОЛКОВА ДОБРИ!

Обещавам ви, това е едно от онези „О, леле, не осъзнавах, че ще бъде толкова лесно ... и на децата толкова им харесва ... Трябва да направя това отново!“ тип рецепти!

Съставки за лесни овесени барове

Списъкът на съставките за тези лесни овесени ядки е доста ясен и вероятно вече е в килера ви.

  1. Пълнозърнесто брашно. Използвам пълнозърнест лимец **, но всяко пълнозърнесто брашно ще работи тук. Не съм тествал брашна без глутен, но и те трябва да работят!
  2. Овесени ядки. Те са отличен източник на фибри!
  3. Гранулирана захар. Медът и кленовият сироп ще променят съотношението мокро/сухо в тази рецепта, така че трябва да използваме гранулирана захар. Не се притеснявайте ! Използваме точно толкова, колкото да подсладим леко овесените барове.
  4. Конфитюр. Забавлявайте се тук! Изберете какъвто вкус обичате или случайно имате под ръка.
  5. Сол + канела. Солта е задължителна, но канелата не е задължителна, в зависимост от вкуса на конфитюра, който използвате.
  6. Сода за хляб + бакпулвер на прах.
  7. Масло. Основата на всяка страхотна рецепта започва с масло, нали?

Забележка: Купувам плодове от лимец от Jovial Foods (използвайте купонен код DWCRUMBS за да спестите 10% от вашата поръчка !) и да си направя собствено пълнозърнесто брашно с Mockmill (можете да прочетете честния ми преглед на Mockmill тук), защото е по-евтино, но и защото разбрахме, че дъщеря ми е чувствителна към глутен след като направи Whole30 като семейство. Ако ви интересува лимецът, можете да прочетете повече за него тук.

Здравословни ли са овесените ядки?

Както ще видите в съставките по-долу, ние използваме пълнозърнести храни и минимална захар. Определено мисля, че тези барове за закуска са здравословни!

Внимавайте обаче с конфитюра, който използвате. Много марки добавят много захар към сладкото, така че изборът с ниско съдържание на захар или домашен вариант (като сладко от ябълков пай) ще бъде по-добрият вариант. Винаги четете съставките!

Мога ли да използвам овес Quaker или незабавен овес за тези здравословни овесени ядки?

Можете да използвате старомоден валцуван овес Quaker или овес за бързо готвене (известен също като незабавен овес), но отрязаните от стомана и цели овесени ядки няма да работят. Научете за разликата в овеса плюс ползите за здравето от всеки вид тук.

Каква е разликата между сладко и желе? Мога ли да използвам желе вместо сладко?

Сладкото се прави с цели плодове, докато желето се прави с плодов сок. Важно е в тази рецепта да се използва сладко, а не желе.

Кои са най-добрите вкусове на сладко, които да използвате в тази здравословна рецепта за овесени ядки?

Честно казано, небето е границата! Досега направих тези вкусове:

  • Ягодови овесени ядки (използвайки сладкото от ягоди, което не готвя във фризер)
  • Малинови овесени ядки (от сладко, закупено в магазина)
  • Барове с овесени ядки от къпина (от домашно сладко на свекърва ми)
  • Ябълкови овесени ядки от ябълка с канела (използвайки моето домашно сладко от ябълков пай)

Какъвто и тип сладко да харесва вашето семейство, използвайте го!

Как да си направим здравословни овесени барове за закуска

Тази рецепта се събира супер бързо:

  1. Смесете сухите съставки в миксер. Използвайте приставката за гребло, за да нарежете маслото.
  2. Извадете 1 ½ чаши от сместа и оставете настрана. Притиснете останалата смес в стъклен съд (аз имам този), за да се образува слой на кора.
  3. Разпределете сладкото върху кората. След това вземете останалата смес и я натрошете върху сладкото, като леко натискате надолу.
  4. Изпечете, охладете и нарежете.

Това е, приятели!

Можете също да удвоите или утроите тази рецепта, ако желаете, като използвате няколко тигана едновременно. Това е чудесен начин да бъдете ефективни в кухнята!

Забележка: НЕ ТРЯБВА да използвате миксер, но аз го правя, защото е по-бърз и прави по-малко бъркотия. Това е един от любимите ми начини да използвам миксер за стойка ! Ако нямате такъв, можете да използвате голяма купа и да нарязвате мазнината с нож за сладкиши.

Още здравословни рецепти за закуска с овесени ядки

  • Барове за закуска с овесени ядки
  • Печена боровинка овесена каша
  • Шоколадова торта с овесени ядки
  • Вафли с канелена овесена каша
  • Овесена каша Праскова Закуска Crumble
  • Остатъци от овесени ядки
  • Високопротеинови овесени ядки

Здравословни барове с овесени ядки

5 от 2 отзива

Лесна рецепта за здравословни барове с овесени ядки. Тези дъвчащи направляващи барове се правят с вашия избор на конфитюр, като ягодово, малиново или домашно сладко от плодове!

  • Автор: Тифани
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 45 минути
  • Общо време: 55 минути
  • Добив: 9 бара 1 x
  • Категория: Закуска
  • Метод: Изпечете
  • Кухня: американски
  • Диета: Вегетариански

Съставки

  • 3 чаши пълнозърнесто брашно
  • ½ чаша гранулирана захар *
  • 2 ч. Л. Сол
  • 2 ч. Л. Бакпулвер
  • ½ ч. Л. Сода за хляб
  • 16 супени лъжици студено масло, на кубчета
  • 2 ½ чаши валцуван овес
  • 2 чаши конфитюр
  • 2 ч. Л. Канела (по избор, в зависимост от вкуса на конфитюра, който използвате)

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350.
  2. Комбинирайте брашното, захарта, солта, бакпулвера и содата в купата на миксер. Използвайте приставката за гребла, за да нарежете на кубчета масло, като разбърквате на ниско, докато сместа наподобява груба галета.
  3. Добавете овалените овесени ядки и разбъркайте ПРОСТО, докато овесът се смеси.
  4. Измерете 1 ½ чаши от тази смес и я оставете настрана.
  5. Намажете 8 ”x8” стъклена форма за печене и притиснете сместа в дъното на тавата, притискайки здраво, за да се образува коричка.
  6. Печете 5 минути.
  7. Извадете кората от фурната и разпределете сладкото равномерно върху слоя кора.
  8. Поръсете запазената смес равномерно върху сладкото и натиснете леко.
  9. Печете 35-40 минути или докато горната част стане златистокафява.
  10. Оставете решетките да се охладят напълно върху решетка преди рязане, поне 2 часа. Баровете държат формата си изключително добре, ако са в хладилник.

Бележки

* Медът и кленовият сироп ще променят съотношението мокро/сухо в тази рецепта, така че трябва да използваме гранулирана захар.

Ключови думи: овесени ядки