Здравословното хранене е модел на хранене, който допринася за възможно най-доброто здраве чрез положителни взаимоотношения с храната и разнообразен, балансиран избор на храна, който отговаря на нуждите на човека от хранителни вещества и енергия.

провинция

Здравословното хранене насърчава и подпомага социалното, физическото и психическото благосъстояние на всички хора във всички възрасти и етапи от живота и допринася за цялостното здраве на хората, семействата и общностите. Здравословното хранене помага за свеждане до минимум на риска и появата и подпомага управлението на заболяванията.

Под ръководството на провинциалния диетолог провинцията се занимава със здравословното хранене чрез:

  • Изграждане на партньорства в подкрепа на здравословния начин на живот
  • Създаване, идентифициране и комуникация на базирани на факти ресурси за най-добри практики с партньори и заинтересовани страни
  • Разработването на стратегическа политика, за да се гарантира, че дейностите и програмите са едновременно ефективни и в съответствие с целите
  • Осигуряване на отчетност за управление на ресурси и мониторинг на резултатите при разработване и прилагане на програми и политики

Политики

Транс мазнини

От септември 2009 г. Британска Колумбия ограничава количеството трансмазнини, обслужвани в заведенията за хранене. Съгласно този регламент всички заведения за хранителни услуги в провинцията трябва да отговарят на три регулаторни изисквания за всички храни, разположени в помещенията, използвани за приготвяне, сервирани или предложени за продажба.

Продажби на здравословни храни и напитки

В Британска Колумбия са разработени насоки, които определят минималните хранителни стандарти за храни и напитки, продавани на различни обществени места. Насоките са инструменти, които помагат да се създаде среда за здравословно хранене, където хората работят, учат и играят.

Училища

Насоките за продажба на храни и напитки в училищата на БК определят хранителния стандарт, който училищата трябва да прилагат към всички храни и напитки, продавани на ученици. Този документ съдържа информация, инструменти и информационни листове в подкрепа на прилагането на тези задължителни насоки в училищата и на санкционирани от училище събития.

Обществени сгради

Политиката за по-здравословен избор при автомати за продажба в публичните сгради в БК влезе в сила през 2006 г. и беше актуализирана през 2014 г., за да се приведе в съответствие с другите провинциални стандарти за хранене. Политиката се прилага за автомати, разположени в провинциални обществени сгради, включително здравни заведения.

Намаляване на натрия в здравеопазването

Като част от инициативата за намаляване на натрия в здравеопазването на провинцията, провинцията работи в партньорство с B.C. здравните власти да намалят съдържанието на натрий в хранене за пациенти и обитатели в публично финансирани здравни заведения. Пр.н.е. болниците и заведенията за грижи са постигнали значителен напредък, намалявайки количеството натрий в храненията, обслужвани за пациенти и жители, и продължават да работят за постигане на целта за натрий. Вижте връзката по-долу за обобщение на инициативата. За повече информация посетете HealthyFamiliesBC.

Програмата „Информирано хранене в здравните заведения“ изисква заведенията за обслужване на храни на дребно, разположени в здравните заведения, да предоставят на клиентите информация за храненето с акцент върху калориите и натрия. Информацията за калории и натрий е подчертана за всички стандартни елементи от менюто. Ежедневните нужди от калории и натрий също се показват, за да помогнат на обществеността да разбере как елементите от менюто се сравняват с дневните нужди от хранителни вещества.

Насоки за детското хранене

Насоките за педиатрично хранене за здравни специалисти са разработени през 2016 г. в партньорство с Провинциалния орган по здравни услуги (PHSA), за да предоставят насоки за всички здравни специалисти, които работят с бебета и деца в Британска Колумбия. Настоящият документ е предназначен да бъде кратко справочно ръководство и очертава насочени към доказателства насоки за хранене и хранене и индикатори за хранителен риск за здрави, доносени бебета и деца от около шест месеца (въвеждане на твърди храни) до шестгодишна възраст.

Препоръки за витамин D

Тази статия обсъжда текущите научни доказателства за ролята на витамин D в здравето, както и информация за източниците на витамин D в Британска Колумбия. Намерението на статията е да подпомогне здравните специалисти в предоставянето на информирани препоръки на клиенти/пациенти за осигуряване на адекватни прием на витамин D за перинатални жени и здрави, доносени бебета (раждане - 12 месеца).

Това е бърз справочен инструмент за здравни специалисти, свързани с витамин D, за да се предоставят информирани препоръки на клиенти/пациенти, за да се осигури достатъчен прием на витамин D за перинатални жени и здрави, доносени бебета (раждане - 12 месеца).

Програми

Много програми и услуги за здравословно хранене са на разположение на британските колумбийци чрез партньорства между Министерството на здравеопазването, здравните власти и неправителствените агенции. Обсъдете всеки проблем с храните или храненето с регистриран диетолог, като се обадите на DietitianServicesHealthLink BC в 8-1-1 и поискате да говорите с диетолог или като изпратите имейл на диетолог HealthLink.

Информирано хранене в здравеопазването

Програмата Informed Dining in Health Care изисква заведенията за хранителни услуги на дребно, разположени в здравните заведения, да предоставят на клиентите информация за храненето с акцент върху калориите и натрия. Програмата е разработена в консултация със здравните органи на BC и се прилага изцяло от 2016 г.

През 2017 г. беше проведена оценка на информираното хранене в здравеопазването, за да се оцени въздействието на програмата върху клиентите на дребно за здравословни храни.

BC Училищна хранителна програма за плодове и зеленчуци

Програмата доставя плодови и зеленчукови закуски в детската градина, за да се класират 12 ученици в 90% от н.е. училища в подкрепа на обучението за здравословно хранене и местна, сезонна храна. Програмата доставя и мляко на ученици в детска градина до 2 клас.

Ферма до училище пр. Н. Е

Farm to School BC внася здравословна местна храна в училищата чрез партньорства с местни фермери и помага на учениците да научат за хранителната система.

Програма за купони за хранене на фермерския пазар

Програмата за купони за хранене на пазара на фермерите помага на възрастните хора и семействата с по-ниски доходи, включително бременни жени, да получат достъп до местно отглеждани продукти и хранителни продукти.

Хранителни умения за семейства

Тази практическа програма за готвене помага на семействата с по-ниски доходи да се научат да подбират и да приготвят здравословна храна.

ShapedownBC

ShapedownBC осигурява медицинска, хранителна и психологическа оценка, образование и подкрепа за деца на възраст 6-17 години, занимаващи се със здравни и социални проблеми, свързани с теглото. ShapedownBC се доставя във Fraser Health (Surrey/Langley), Island Health (Nanaimo), Interior Health (Kamloops), Northern Health (Prince George), BC Children's Hospital (Vancouver) и версия на китайски език се предлага в Vancouver Coastal Health (Richmond ).

Ресурси

На разположение са разнообразни печатни и уеб ресурси, за да предоставят на отделни лица и семейства знанията и уменията, необходими за избор и ползване на питателни храни за оптимален растеж и развитие, предотвратявайки хронични заболявания и уелнес през целия живот. Намерете статии, блогове, видеоклипове и рецепти, фокусирани върху намаляването на натрия и сладките напитки и увеличаването на плодовете и зеленчуците на уебсайта HealthyFamiliesBC.

Училища

Изпечете по-добри хапки

Намерете рецепти и съвети за приготвяне на здравословни печени изделия, като същевременно подкрепяте училищата, за да отговорите на изданието от 2013 г. на Насоките за продажба на храни и напитки в училищата на BC. Bake Better Bites е полезно за родителите, доброволците от общността, училищния персонал и учениците.

Съвети и рецепти за готвене на количество

Вземете съвети как да изберете здравословни рецепти, заместители, за да направите любимите рецепти по-здравословни и селекция от рецепти, които отговарят на Насоките за продажба на храни и напитки от 2013 г. в BC Schools.

Sip Smart! BC ™

Образователна програма, която помага да се научат децата от 4 до 6 клас за сладки напитки и за избор на здравословни напитки.

работно място

Яжте Smart, Meet Smart

Планирайте работни срещи, събития и конференции, които са здравословни за вашите участници и вашата организация.

Дом и общност

Sense за пазаруване

Направете виртуална обиколка на хранителен магазин с диетолог. Гледайте видеоклипове, четете статии и получавайте съвети за планиране на менюто, пазаруване на хранителни стоки и безопасност на храните.

Натриев сензор

Използвайте този интерактивен инструмент, за да изследвате често срещаните източници на натрий в нашите храни.

Сладко питие Sense

Използвайте този интерактивен инструмент, за да изследвате често срещаните източници на захар в нашите напитки.

Наръчник за здравословно хранене за възрастни хора

Намерете рецепти, планове за менюта и информация за доброто хранене, за да сте здрави с напредване на възрастта.

Най-добрият шанс на бебето

Ресурс за нови родители от бременността, до раждането и в родителството на бебе до шестмесечна възраст, който включва информация за здравословното хранене за бременни жени и новородени майки.

Първите стъпки на малкото дете

Намерете съвети за родителство и информация за детското здраве и уелнес за родители и болногледачи на деца на възраст между шест месеца и три години.

План З: Здравословно хранене и продоволствена сигурност

Намерете информация и инструменти за местните власти в подкрепа на здравословното хранене и продоволствената сигурност в техните общности.

Здрави семейства пр.н.е.

Онлайн ресурс за информация за здравето и здравето. Съвети за здравословно хранене у дома или извън него и програми, които да ви помогнат да живеете по-здравословен начин на живот, като например Shopping Sense и Sodium Sense.

Свържете се с диетолог

Търсите съвети за храненето? Регистрираните диетолози са вашият най-доверен източник за достоверна информация за храненето и са отговорни пред провинциален регулаторен орган като Колежа на диетолозите на Британска Колумбия. Можете да се свържете с диетолог по няколко начина:

Продоволствена сигурност

Научете повече за провинциалните програми, които подкрепят продоволствената сигурност. Продоволствената сигурност е основата за здравословно хранене и изисква стабилно и устойчиво снабдяване с храна.