Вземете реплика от тази рецепта за кифли и научете как да правите здравословни корекции в любимите си печени изделия.

замени

Кой не обича топлите бисквитки или кифли веднага от фурната? Чувствайте се добре да се отдадете на тези случайни лакомства, като замените по-здравословни съставки. Както можете да видите от рецептата за кифли преди и след това по-долу, извършването на няколко малки промени може да направи голяма разлика в количеството мазнини, калории и сол в порция.

Указания

Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте тава за мъфини с хартия или фолио. В голяма купа смесете брашното, захарта, содата и канелата. Разбъркайте, за да се смеси равномерно. В отделна купа добавете заместителя на яйцата, олиото, ябълковия сос и ванилията. Разбъркайте ябълките, стафидите и морковите. Добавете към брашнената смес и смесете, докато се навлажни, но все пак леко на бучки. Нанесете тестото в чаши за мъфини, като пълните всяка чаша около 2/3. Поръсете с накълцани пекани и печете до пролетта на допир, около 35 минути. Оставете да се охлади за 5 минути, след това прехвърлете кифлите върху решетка и оставете да се охладят напълно.

Хранителен анализ на порция (1 кифла): 175 калории, 7 g обща мазнина (0,5 g наситени мазнини, 0 g транс мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 163 mg натрий, 25 g общ въглехидрат (2 g диетични фибри, 8 g захари), 3 g протеин

Какво спестявате: 125 калории, 10 g мазнини, 31 mg холестерол, 67 mg натрий и 13 g трапезна захар във всяка кифла.

Забележка: Ако 18 кифли са твърде много, замразете тези, които няма да ядете, за да запазите свежестта. След това ги вземете от фризера, ако е необходимо, и вкарайте в микровълновата, за да се затоплят леко, преди да сервирате.