Shereen Lehman, MS, е здравен журналист и проверяващ факти. Тя е съавтор на две книги за популярната серия "Манекени" (като Шерин Джегтвиг).

здравословни

Mia Syn, MS, RDN е регистриран диетолог-диетолог с магистър по човешко хранене. Тя е и водеща на петък добра храна в ABC News 4.

Защо трябва да ядете сьомга

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Много добре/Александра Шицман

Сьомгата е добре известна като източник на омега-3 мастни киселини, които помагат да поддържате сърцето и мозъка си здрави. Той също така е богат на витамини от B-комплекс, няколко минерала и може да добави значително количество витамин D към дневния си прием. Сьомгата също така съдържа астаксантин, каротеноид, който е свързан с витамин А. Астаксантинът може да има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Въпреки че сьомгата е богата на омега-3 мазнини, тя не е с високо съдържание на мазнини, като червеното месо. Всъщност една порция сьомга от 3 унции съдържа по-малко от четири грама мазнини и по-малко от 200 калории, най-вече от 18 грама протеин. Ето защо повечето специалисти по хранене и диета казват, че сьомгата е полезна за вас.

Но понякога лошите неща се случват с добрите храни, когато се приготвят по начини, които добавят калории от излишните мазнини или захари. Така че ето вижте шест здравословни начина за сервиране на сьомга, заедно с връзки към лесни и вкусни рецепти.