Тези естествени храни за мозъка могат да повишат концентрацията и производителността.

мозъчни храни

Имате голяма презентация за 15 минути. Но изведнъж, вие сте толкова уморени и фокусирани, че трудно си спомняте името си, още по-малко цялата си реч. Като изключим незаконните вещества, трябва да има нещо, което да ви разтърси мозъка, но какво? Кафе? Захар? Сьомга? (Не се смейте, ще стигнем до това.) Всъщност има редица здравословни храни, които да ядете за мозъчна мощ. Някои може да помогнат в краткосрочен план; други, трябва да включите в диетата си за дългосрочна помощ за повишаване на бдителността, концентрацията и ефективността.

Разбира се, най-добрият подход е да се поддържа здравословна диета като цяло.

„Ако се храните лошо и мислите, че ще хапнете, ще влезете и ще направите тест и ще се справите добре, вие се заблуждавате“, казва Елизабет Сомър, автор на 10 навика, които объркват диетата на жената. "Но ако сте хранили мозъка си [естествените мозъчни храни], от който се нуждае в продължение на седмици и месеци, тогава тази лека закуска и чаша кафе, преди да влезете на изпит, ще бъде чудесно."

3 естествени мозъчни храни за краткосрочно повишаване

1. Кофеин, с Caveat

„Кафето е добро в краткосрочен план“, казва Сомър. „Една или две чаши могат временно да подобрят бдителността и мозъчната мощ.

"Но ако продължавате да се връщате за чаша и след чаша, ще бъдете прекалено разтърсени, за да мислите ясно. Ако подхранвате деня си с кофеин, това изостря проблемите и увеличава умората. Можете да преминете през оттеглянето на кофеина. определено меч с две остриета. "

Опитайте една или две чаши зелен чай вместо кафе, предлага д-р Ан Кулце, автор на Диета от 10 стъпки на д-р Ан, опростен план за трайно отслабване и жизненост през целия живот.

„Това може да повиши концентрацията, да ви помогне да се съсредоточите и да осигури антиоксиданти“, казва тя.

2. Качествени въглехидрати за концентрация

"Яденето на малка въглехидратна закуска преди тест - пълнозърнеста английска кифла с малко фъстъчено масло и чаша портокалов сок, ще помогне за повишаване на концентрацията и мозъчната сила и е по-добре от това да влизате на гладно", казва Сомър.

"Качествените (сложни) въглехидрати, а не желе или боб Snickers, могат да доставят на мозъка горивото, от което се нуждаят, за да работи оптимално."

Продължава

Но тя предупреждава за твърде много добри неща: "Ако имате голяма чиния с тестени изделия и малко хляб на обяд преди среща, ще искате да вземете сиеста."

3. Глюкоза за памет

Всички са чували за „захарта с високо съдържание“. Но дали е реално и дали е нещо добро?

Малко проучване на възрастни възрастни изследва този проблем: те получават сладка напитка или други въглехидрати - и тези участници се справят по-добре при тестове за памет, отколкото други, които получават плацебо.

Съмър казва, че ще получите повече пари за цената си с пълнозърнести храни (т.е. здравословни сложни въглехидрати), отколкото бърз удар на захар.

„Ще получите нужното ниво на глюкоза без скоковете“, казва тя

Естествени мозъчни храни за дългосрочни ползи

1. Естествени мозъчни храни за бдителност: Риба за Омега-3

„Хората, които ядат много омега-3, поддържат мозъчния капацитет, концентрация и бдителност много по-добре“, казва Сомър.

Kulze препоръчва да си набавяте омега-3 мастни киселини от мазни студеноводни риби, като сьомга, скумрия, херинга, сардини и пъстърва.

"Дивата алясканска сьомга е най-добра", казва Кулце. "Той съдържа много омега-3, плюс други хранителни вещества в мозъка като витамините от група В и селен."

Стремете се към три порции седмично. Можете също така да получите омега 3 в обогатени яйца.

2. Естествени мозъчни храни за познание: тъмни плодове и зеленчуци за антиоксиданти

„Антиоксидантите в плодовете и зеленчуците предпазват мозъка от оксиданти, които увреждат деликатните клетъчни мембрани и мозъчни клетки и могат да причинят деменция“, казва Сомър. "Поддържането на високо ниво на антиоксиданти е важно за познанието и паметта."

Потърсете по-тъмно оцветени плодове и зеленчуци за най-високи нива. Повечето диетолози посочват боровинките като най-добрата антиоксидантна сила.

3. Естествени мозъчни храни за памет: спанак, броколи и боб за витамини от група В

„Витамини като B-6 и B-12 са важни за поддържането на нервната ви система като цяло и са свързани с подобрена памет и бдителност“, казва Сомър.

Докато B-12 и фолиевата киселина (фолиева киселина) се усвояват най-добре под формата на добавки, тя казва, "имайте предвид, че с напредването на възрастта се нуждаете от повече B-12. Храни като спанак, броколи или боб са добър източник на фолиева киселина. "

Продължава

2 съвета за хранене за Brain Power

Гладът пречи на концентрацията. Период. Закуската ще изкара вашите неврони. И ето една от най-добрите естествени храни за мозъка, за да оправите почивния си ден: овесена каша.

"Овесът, отрязан от стомана, би бил чудесен избор", казва Кулце. "Те са отличен източник на глюкоза, доставяна за дълъг период от време."

2. Но пропуснете късните нощи

Никакво количество храна не може да помогне, ако не си почивате достатъчно. Спете добре през нощта и когато се събудите, изберете храни, които ще стимулират вашите вкусови рецептори - и мозъка ви също.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: д-р Ан Кулце, автор, Диета от 10 стъпки на д-р Ан: прост план за трайно отслабване и жизненост през целия живот. Елизабет Сомър, MA, RD, автор, 10 навика, които объркват диетата на жената и Доказателство за възрастта на тялото ви. Функция WebMD: „Храни за по-добра концентрация.“