Готвенето е една от страстите ми. Обичам да приготвям питателни и вкусни храни у дома.

рецепта

Пържен ориз с чесън

Пърженият ориз с чесън притежава всички качества на чесъна, който е суперхрана. Това ястие е толкова просто, че е трудно да се обърка, което означава, че всеки може да го направи! Изработването отнема само няколко минути и това е страхотна страна. Тъй като в него има толкова много чесън, това ястие може дори да помогне за уреждане на разстроен стомах.

Чесънът има привлекателна, силна миризма. Пърженият чесън е по-вкусен от суровите неща. Той има много ползи за здравето, главно поради съединение, наречено "алицин". Той е богат на хранителни вещества и много малко калории. Твърди се, че чесънът помага за намаляване на кръвното налягане, холестерола и нивата на кръвната захар.

Насладете се на това питателно и здравословно ястие на основата на чесън!

Време за готвене

Обслужва 4 души

Съставки

  • 3 чаши варен ориз, варен ал денте
  • 2 супени лъжици (или повече!) Скилидки чесън, разрязани наполовина
  • 1/2 чаена лъжичка пипер на прах
  • 1 супена лъжица топено масло или масло
  • 8 листа къри, за закаляване
  • 1/2 чаена лъжичка семена от кимион, за закаляване
  • 1/2 чаена лъжичка черен грам разделен, за закаляване
  • 1/2 чаена лъжичка сол или според вкуса
  • 1/2 чаена лъжичка лимонов сок, за вкус

Как да си направим пържен ориз от чесън

  1. Измийте ориза във вода. Гответе го ал денте. Вижте, че оризовите зърна се отделят едно от друго след готвене.
  2. Разстелете ориза в чиния, за да се охлади.
  3. Загрейте масло или гхи в тиган. Към него добавете семена от кимион. Оставете го да пука.
  4. Хвърлете обелен черен грам, разделен. Добавете листа от къри. Пържете, докато черният грам стане златист.
  5. Добавете чесън. Пържете на слаб огън, докато станат златисти. (Забележка: Внимавайте чесънът да не изгори, тъй като това ще придаде на горчивия аромат на цялото ястие.)
  6. Сега добавете варен ориз, пипер на прах, лимонов сок и сол.
  7. Загрейте сместа за 2 минути на слаб огън. Внимателно разбъркайте, за да покриете всички оризови зърна с подправките. Отстранете от огъня.
  8. Пържен ориз с чесън е готов за сервиране. Прехвърлете го в купа за сервиране. Можете да го ядете просто така или да ядете с краставица raita. Насладете се на вкуса!

Стъпка по стъпка Инструкции за снимки

Съставки, готови за добавяне

"data-full- data-image-id =" ci026c5fa7500c27f6 "data-image-slug =" здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта "data-public-id =" MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0 "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0/healthy-recipes-garlic-fric-recipes-garlic-freps-garlic-freps-garlic-reps-grice-grip-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-grice-gresreps .saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_700/MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0/здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепти.jpg 700w, https.jpg 700w, https.jpgima 700w, https. -content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0/healthy-recipes-garlic-fried-rice-ps.ps-program-rege.ps.ps-program-rege.ps.ps-program-rege.ps.ps-program-reges.support.reges.rewis.geis.won.ps.pro .com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0/healthy-recipes-чесън-пържен-ориз-рецепта.jpg 1400w "min-sizes = 600w" min-sizes = 1400w "min-sizes: ) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com /.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjE5NjU3MjMwMzYyNjE0/healthy-recipes-garlic-fried-rice-recipe.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5fa7500327f6 "data-image-slug =" healthy-рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта "data-public-id =" MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4 "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4/healthy-recipes-garlic-freps-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garce-reps-grice-grip-recipes-garlic-frips-garce-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-grice-freps-garce-reps-garce-reps-garce-reps-grice-repsips.gr .saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_700/MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4/здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепти.jpg 700w, https.jpg 700w, https.jpgima 700w, https. -content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4/healthy-recipes-garlic-fried-rice-ps.ps-program-60.gips.60-ges.ps.won.ps.wig.rew.ps.wig.rew.ps.with.ps.won.ps.with.ps.won.ps .com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4/healthy-рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта.jpg 1400w "min-sizes = 1400w" min-sizes = 1400w "min-sizes = ) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com /.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjE5NjU3MjMwMjk3MDc4/healthy-recipes-garlic-fried-rice-recipe.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5fa7500027f6 "data-image-slug =" здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта "data-public-id =" MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2 "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2/healthy-recipes-garlic-fric-gps-garlic-frips-glic-reps- https: 320 .saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_700/MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2/здравословни рецепти-чесън-пържени-ориз-рецепти.jpg 700w, https.jpg 700ima, https. -content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2/healthy-recipes-garlic-fried-rice-recipes. .com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2/здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта.jpg 1400w "data-sizes =" 600w "min-sizes =" ) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com /.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjE5NjU3MjMwMTY2MDA2/healthy-recipes-garlic-fried-rice-recipe.jpg ">

"data-full- data-image-id =" ci026c5fa7500627f6 "data-image-slug =" healthy-рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепта "data-public-id =" MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy "data-srcset =" https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_320/MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy/healthy-recipes-garlic-fricps-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garlic-frips-garlic-repipes-garlic-frips-garlic-frips-garlic-freps-garce-reps-garce-reps-grice-grip-recipes-garlic-freps-grice-repsips.gif .saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_700/MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy/здравословни рецепти-чесън-пържен-ориз-рецепти.jpg 700w, https.jpg 700w, https.jpg 700ima, https.jpgima 700w, https. -content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy/healthy-recipes-garlic-fried-rice-ps.ps-program-60-ges.ps.won.ps.won-ps.with.ps.won.ps.with.ps.won.ps.with.ps.with.ps.with-ps.with.ps.with.ps.with.ps.with.ps.with.ps.won.ps .com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy/healthy-recipes-чесън-пържен-ориз-рецепта.jpg 1400w "min-sizes = 1400w" min-sizes = 1400w "min-sizes = ) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com /.image/c_fill%2Ccs_srgb%2Cg_face%2Ch_80%2Cq_auto:good%2Cw_80/MTc0NjE5NjU3MjMwMjMxNTQy/healthy-recipes-garlic-fried-rice-recipe.jpg ">

Смесване на ориза с чесън и други подправки