2 - Не ми хареса

здравословна

5 4 звездни стойности:

2 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Тези пълнозърнести котлети от панко, покрити с галета, стават също толкова хрупкави като пържените котлети, но са по-здравословни. Пърженето на фурна ви спестява мазнини и калории, докато произвежда котлети, които са хрупкави отвън, но сочни отвътре. Сервирайте с броколи на пара и печен сладък картоф за задоволителна вечеря през седмицата.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 400 градуса F. Поставете решетка върху голям лист за печене и намажете със спрей за готвене. Поставете брашното в плитък съд. Комбинирайте разбитото яйце и горчицата в друг малък съд. Комбинирайте панко и черен пипер в трети плитък съд.

Поръсете сол от двете страни на свинското месо. Драгирайте всяка свински котлет в брашно, като отърсите излишното. Покрийте с яйчена смес, след това панко, като натискате да прилепне. Поставете върху подготвената решетка. Намажете свинските котлети със спрей за готвене. Печете, докато котлетите започнат да покафеняват и се приготвят през цялото време (термометър с незабавно отчитане, поставен в центъра, трябва да регистрира 145 градуса F), 18 до 20 минути.