Ако имате диабет, диетолозите остават, трябва да консумирате плодове с повишено внимание. Що се отнася до дините при диабет, казват експертите, пациентите трябва да следят гликемичния индекс на плодовете.
От Кабир Бхандари, Hindustan Times Delhi
Известно е, че динята е любимият плод на много хора, но ако сте диабетик, непременно ще попитате дали е безопасно за вас. Не искаме любимите ни плодове в крайна сметка да повишават нивата на кръвната захар правилно?
Динята принадлежи към семейството на кратуните и има добра хранителна стойност и е чудесен източник на ликопен, който намалява риска от рак и сърдечни заболявания.
Така че като се има предвид, че има висок гликемичен индекс и е източник на въглехидрати, трябва ли да се избягва от диабетици?
„Динята е плод с високо съдържание на вода и фибри. Въпреки това хората, живеещи с диабет, трябва да преценят в каква пропорция трябва да се ядат плодовете. Това е така, защото динята има гликемичен индекс (GI) 72 на 100 g порция. Тези с диабет обикновено трябва да помислят два пъти, преди да консумират храни с GI 70 или повече. Големите количества могат да доведат до значително повишаване на нивата на кръвната захар “, казва Аншика Гупта, която е педагог по диабет в приложението BeatO и е базирана извън Делхи.
Дините имат прилични количества калий и са с много ниско съдържание на натрий. (Shutterstock)
И така, колко диня е полезна за тези с диабет?
„Тъй като динята е 70-80% вода, гликемичното натоварване е ниско (2 на 100 g). Хората с диабет могат да консумират 150-200 gm диня наведнъж. Това ще ви даде около 15 грама въглехидрати “, обяснява Гупта.
В останалото е важно те да разберат различните ползи, които динята може да предложи.
„Дините са съставени от 92% вода и са богати на различни хранителни вещества като витамини А, В6 и С, ликопен, антиоксиданти и аминокиселини. Освен това има прилични количества калий и е с много ниско съдържание на натрий. Антиоксидантите помагат за предотвратяване на всякакви увреждания на тялото и аминокиселините са необходими като основни градивни елементи за синтеза на протеини. Ликопенът е полезен за здравето на сърцето и костите и помага за предотвратяване на рак на простатата “, казва Анудж Ватс, диетолог със седалище в Делхи в Shvas the Body Architecture.
- Диета за диабет тип 2 Безопасно ли е за диабетици да ядат яйца за закуска Ето какво трябва
- Актуализация относно здравната грамотност и диабета - Стейси Купър Бейли, Анджела Дж
- Какви плодове можете да ядете, ако имате диабет
- Защо затлъстяването причинява диабет Попитахте Google - ето отговорът Diabetes The Guardian
- 10-те най-лоши храни, когато имате диабет тип 2 за ежедневието