Здравословен сос Болонезе
Този здравословен сос Болонезе е пълен със слоеве аромат, протеини и зеленчуци. Той е цял30, палео, кето, без млечни продукти, без глутен и без захар. Перфектен за приготвяне на храна за здравословна и бърза делнична вечеря.
Сърдечен и утешителен, този цели 30 соса от Болонезе със спагети скуош със сигурност ще спечели всеки любител на месния сос.
Когато бях дете, спагетите със сос от месо винаги бяха бързи за нощите, когато нямаше много време за готвене на вечеря. Това е най-добрата комфортна храна за мнозина.
Само с шепа достъпни и полезни съставки, тази рецепта с болонезе ще ви осигури по-здравословна възможност, без да се отказвате от вкуса.
Защо обичам този сос Болонезе
Лесна и ароматна рецепта
Както може би вече знаете, обичам да правя рецепти за смляно месо. Можете да опаковате ТОЛКОВО много вкусове в тях и има толкова много начини да ги направите интересни. Ето няколко от любимите ми рецепти за кюфтета, използващи разнообразно смляно месо:
Така че с този сос болонезе е още по-лесно да се направи. Защото няма валцуване и пакетиране на смлената месна смес.
Здравословни и задоволяващи съставки
Абсолютно обичам, когато мога да направя рецепта за комфортна храна с чисти, здравословни съставки. Тук бизоните са чудесен избор на протеини, защото са много постни, но не е нужно да правите компромиси с вкуса за всички любители на говеждото месо.
Можете лесно да използвате смляна пуйка, пилешко или постно говеждо, ако предпочитате. Можете дори да използвате тофу за веган вариант.
Не мога да забравя да отбележа, че този сос има само 7 съставки и е много лесен за приготвяне.
Това е не само чудесно като опция за тестени сосове, но можете да го използвате и в други ястия като запеканки, равиоли за лазаня, калцони и др. Небето е границата, когато става въпрос за начини да се насладите на този здравословен сос болонезе.
Освен това, тази рецепта за сос болонезе е лесна за удвояване или утрояване, така че можете да направите допълнително преди време и да го замразите за по-късна употреба.
Как да си направим здравословен сос Болонезе
Страхотният болонезе ще се нуждае от качествено месо като основа, тъй като това е звездата на тази рецепта. Ето списък на съставките, които използвах. Те са прости и достъпни. Но когато ги комбинирате, магията се случва.
Състав:
- Смлян бизон (можете да използвате и говеждо месо или смляна пуйка)
- Домат на кубчета
- Малък шалот
- 1 Целина стрък
- 1 морков
- Пресен босилек
- 1 буркан сос от маринара (обичам соса на Маринара от Rao’s Whole30)
В един тиган сотирайте домата, шалота, целината и моркова. След това добавете бизона в същия тиган, за да готвите, докато не остане розово.
Накрая добавете соса Мариана и го разбъркайте добре, докато се смеси напълно.
Това е, вие сте болонезе е готово!
Не на последно място, просто хвърлете горещия и сопен сос болонезе върху избраните от вас макарони и залейте с пресен босилек.
Общото време за готвене отнема около 15-20 минути, така че е чудесна възможност за дни, в които нямате много време за готвене, но все пак ще можете да получите здравословна и задоволителна вечеря на масата.
Как да сервираме този сос от цели 30 болонезе
Ако не спазвате диетата Whole30, можете да сдвоите този болонезе с всякакви тестени изделия, които харесвате. Ако се опитвате да останете съвместим с цяла30, той върви чудесно със спагети скуош или всякакъв вид зеленчукови юфка.
Междувременно можете да закупите предварително спирализирани вегетариански юфка, за да спестите малко време, което ще бъде малко по-скъпо, или просто можете да използвате спирализатор, за да направите своя собствена, което всъщност е супер лесно да се направи и гарантира по-свежа „юфка“.
Някои от най-добрите зеленчуци, които да се използват като юфка, са морковите, тиквичките, сладките картофи, тиквените орехи и целината.
Всъщност аз толкова обичам този здравословен сос болонезе, че го ям редовно, не само за цели 30 цели. Любимият ми начин да ям е със спагети скуош.
Ако никога преди не сте правили спагети скуош, можете да разгледате публикацията ми нататък как да го направя тук. Обещавам, че е супер лесно.
Кой е любимият ви начин да използвате сос болонезе? Оставете коментар по-долу!
ОЧАКВАМ СЕ ДА ВИДЯ ВАШИТЕ СЪЗДАВАНИЯ! МОЖЕТЕ ДА ИЗПОЛЗВАТЕ „ИЗПРОБЕНО“ НА ПИНТЕРЕСТ ИЛИ СПОДЕЛЯНЕ НА ИНСТАГРАМ, ЧЕ ТЕГЛИ #SHUANGYSEATS