Мисля, че пилешките спагети са класика, на която почти всички от нас се радват в един или друг момент от детството си. Докато майка ми твърди, че е правила няколко пъти, когато бях дете, най-вече си спомням, че го опитах за първи път в къщата на баба ми. Въпреки че баба ми беше готвач на семейството, все още не съм сигурен дали тя или някоя от лелите ми приготви пилешките спагети.
Ако сте един от малкото нещастници, които никога не са имали пилешки спагети, добре, днес ви очаква. Пилешките спагети са ... почти така, както звучат. Пиле + спагети юфка. Все пак не е като класическите спагети. Тук не участва доматен сос за спагети. О, не. Не не не.
Вместо сос за спагети, пилешките спагети се приготвят с помощта на смес от супи и сирене, за да се направи сосът вместо това. Има малко ритник от кубчетата домати и зелените люти чушки. Това е фина и дори моята придирчива уста като дете се радваше.
За да олекотя това доста неприятно ястие, започнах с пастата. Грабнах протеинови макарони с „древни зърна“ за спагети спагети. Ако ще имам тестени изделия, искам да бъдат възможно най-без вина. Следващото нещо, което направих, беше да хвърля консервираните супи и вместо това грабнах няколко органични супи в кутия. Всичко с възможно най-ниско съдържание на натрий или дори „без добавяне на сол“!
Това е олекотено ястие. Определено е нещо, на което да се насладите, когато се отдадете на апетита си малко, но не искате да прекалявате напълно. Това обичам да правя. Яжте нещата, които искам, но с още няколко суап за здраве.
Ако се откажете от нещата, които искате най-много, вероятно в крайна сметка ще направите по-големи грешки по-късно!
Традиционни пилешки спагети със сирене, чушки, лук и пиле - олекотени с няколко прости замени и също толкова сирене и вкусни, колкото оригинала!
Време за подготовка: 10 минути • Време за готвене: 10 минути
Състав:
• 1 Lb. Пилешки гърди без обезкостена кожа, Варени и настъргани
• 14,5 Oz. Кутия Паста от спагети от древни зърна, Варени и отцедени
• 1 зелена чушка, На кубчета
• 1 средно бял лук, Нарязан
• 4 с.л. Леко масло
• 16 Oz. Американско сирене (Velveeta)
• 1 (14,5 унции) консервен/кутия органичен крем с ниско съдържание на натрий от пилешка супа
• 1 (14,5 унции) консервен/кутия органичен крем с ниско съдържание на натрий от гъбена супа
• 1 (10 унции) кубчета домати и зелени чили (Rotel) „Без добавяне на сол“
• Сол и пипер на вкус
Указания:
Поставете свареното настъргано пиле и отцедената паста.
Поставете зелената чушка, лука и 4 с.л. леко масло в основата на голям бульон или тенджера за супа и загрейте на средно силен огън. Варете около 5 минути или докато зеленчуците станат нежни.
Добавете 16 Oz. сирене, 1 кутия крем пилешка супа, 1 кутия крем гъбена супа и 1 кутия домати със зелени чили.
Доведете всичко до балон, като разбърквате от време на време.
Добавете настърганото пиле и разбъркайте, подправяйки със сол и черен пипер на вкус.
Накрая смесете фидето (около половината наведнъж), за да включите соса и юфката заедно.
Разделете равномерно между купичките и гарнирайте с малко магданоз, ако желаете.
Насладете се веднага!
Хранителни претенции: Без захар • Без яйца • Без фъстъци • Без ядки от дървета • Без соя • Без риба • Без раковини • Без свинско месо • Без червено месо • Без ракообразни • Без целина • Без горчица • Без сусам • Без лупин • Без мекотели • Без алкохол • Не е добавена захар