- относно
- Рецепти
- Закуска и брънч
- Обяд
- Предястия и закуски
- Вечеря
- Гарнитура
- Десерт
- Без глутен
- Палео
- Необработен
- Веган
- Вегетариански
- Сезонно
- Есен
- Зима
- Пролет
- Лято
- Категории
- Вечери с едно ястие
- Най-доброто хранене за деня
- Сладкиши за печене
- Коктейли с кошчета
- В буркан Weck
- Овес и зърнени храни
- Горе и далеч, Пътуване
- Нашето момче, Еверет
- О, Хенри, нашето кученце
- Повече ▼…
- Кутия за рецепти
- Работете с мен
- Присъединете се към списъка с имейли на VM
- SLC Foodie
- La Barba Coffee
- Крик чай
Текущи популярни публикации
- Домашна рецепта за тороне
- Домашно зърнени храни за бебешки ориз
- Домашна рецепта от каноли с крем Маскарпоне
- Тарта де Сантяго Рецепта, испанска бадемова торта
- Как да бутилирате собствените си коктейли
- Рецепта за торта за първи рожден ден на бебето (с ниско съдържание на захар)
- Коледна рецепта за захарна бисквитка
- Домашна рецепта Limoncello
Здравословен микс от сушени плодове и ядки
В началото на лятото направихме тази масивна купа със здравословна пътека. Тази смес от здравословни зърнени храни, сушени плодове и ядки подхранва нашето идване и заминаване, всяко лятно приключение, което ни дойде. Всяка шепа има по нещо, от което всеки от семейството да закусва, дори бебето го обича!
Времето, в което се отправяме към поход или пикник, уроци по плуване или среща с игра, моята раница винаги има буркан, пълен с тази пътека, скрита вътре. Сместа е проста, но има достатъчно разнообразие, че никога не става скучно. Всички в семейството допринесоха за поне една любима закуска, дори малката Рути, която по това време беше на около 10 месеца. Тя се наслаждава на стафидите и надутия камут. Еверет избра любимата си здрава (зърнена) детска зърнена закуска, а Джош също избра своята. Аз съм издънка за сушени плодове и всякакви зърнени култури, така че лесно да се моля. И най-хубавата част, моят 4-годишен може да разбърка всичко и да каже, че го е направил сам (децата готвят най-добре!).
С наближаването на лятото виждам, че тази смес също намира път в училищните торби за обяд за лека закуска. Дойдохме да го изискваме по всяко време, когато сме далеч от дома.
Бележки за нашата рецепта за пътека
• Ако във вашето семейство има бебе, опитайте да намерите надут камут в торбичка на зърнените острови на повечето хранителни магазини. Това е естествена пълнозърнеста зърнена култура без никакви захари или добавки, само една съставка на етикета. Използваме го за закуска от 6 месеца до 12, вместо за вдишване (по-евтино и по-добре за вашето бебе). Разбира се, ако предпочитате вдишвания, те биха работили добре и в този микс!
• Много хора слагат шоколад в пътеката си, но ние не само защото тук през лятото е толкова горещо и не искам да се случва някакво топене в нашата пътека. Тази смес има срок на годност за няколко месеца, така че можете да я оставите в буркан в килера си през цялото лято или ако я оставите в буркан в чантата си за няколко дни, тя също ще остане добра.
• Използваме сурови ядки, които дават здравословна доза мазнини, антиоксиданти и хранителни вещества, без добавени мазнини от масла и др. Като цяло суровите ядки имат повече хранителни вещества, отколкото печени (най-общо казано, печенето на ядките ги обработва и отнема част от хранителните вещества).
• За сушените плодове в тази смес използваме сушени плодове без добавени захари. Проверете етикетите на гърба на сушените плодове, за да видите дали производителят добавя захар към плодовете.
• Що се отнася до зърнените култури, ние избираме здравословна пълнозърнеста зърнена култура за основната, а за детските зърнени култури, тук сме полуздравословни и сме добре с малко сладост.
Почти изминахме първата си голяма партида от този пътечен микс, така че скоро ще направим още една голяма партида за приключенията в края на лятото и началото на есента! О, и предучилищна възраст ... най-възрастният ми започва училище тази година, което е трудно да се разбере, но по-добре се обзалагайте, че той ще напусне къщата с добра храна в ръка!