блог

  • |
  • Експертен блог
  • |
  • Включете се
  • |
  • За нас
  • |
  • Свържете се с нас
  • |
  • Трансформация на здравеопазването
  • PA застрахователен пазар
  • Лична трансформация
  • Трансформация на общността
  • Експертен блог
  • Здравословен за сърцето черен боб и царевична салса

Здравословен за сърцето черен боб и царевична салса

Общо здраве на Ланкастър | 25.03.13

Д-р Гурпиндер Чата, доктор по медицина, кардиолог от The Heart Group на Lancaster General Health, обича да яде здравословни ястия и насърчава пациентите си да го правят. Като директор на клиниката за здраве на жените в сърцето на Lancaster General Health тя препоръчва да включим повече зеленчуци и фибри в нашата диета. Тя препоръчва да имате поне 2 ½ чаши зеленчуци и 1 ½ чаши плодове и 25-35 грама фибри на ден. Всяка порция от тази салса осигурява 5 грама фибри, което е 1/5 от дневните ви нужди.

Д-р Чата препоръчва тази евтина и лесна рецепта от Американската сърдечна асоциация, тъй като повечето американци не успяват да приемат зеленчуци и фибри.

Хвърлете всички заедно, охладете поне един час.
СЪВЕТ: Сервирайте това като странична салата към хранене или топло в микровълнова фурна и използвайте като пълнеж за тако!
На порция:

Калории 142; Общо мазнини 2,5 g; Наситени мазнини .5 g; Трансмазнини 0 g; Полиненаситени мазнини .5 g; Мононенаситени мазнини 1,5 g; Холестерол 0 mg; Натрий 11 mg; Въглехидрати 26 g; Фибри 5 g; Захари 6 g; Протеин 6 g. Диетични борси: 1 1/2 нишесте, 1/2 мазнина

Тази рецепта е толкова гъвкава. Опитайте по един от следните начини:

  • Сервира се с пълнозърнести печени тортила чипс
  • Включени в кесадили (приготвени от пълнозърнести или царевични тортили и сирене с намалено съдържание на мазнини) или такос
  • Като гарнитура за риба, пиле или постна пържола
  • Сервира се като гарнитура върху супа от тортила
  • Навити на листа от маруля като обед или закуска с по-ниско съдържание на въглехидрати
  • Топ листа от маруля със салса и сьомга на скара като вечеря салата
  • Като странична салата

Ето някои полезни съвети от Janelle Glick, уелнес диетолог в Lancaster General Health Wellness Center:

Запасете шкафовете си с боб за бързо и здравословно хранене.

Д-р Gurpinder Chatha, доктор по медицина, кардиолог от The Heart Group на Lancaster General Health.

Gurpinder Chatha, MD, кардиолог с The Heart Group на Lancaster General Health, ръководи клиниката за здраве на жените в сърцето. Клиниката е посветена изключително на оценка на риска, профилактика, диагностика и лечение на сърдечни заболявания при жените. Д-р Chatha работи с всеки пациент, за да управлява проактивно техните сърдечно-рискови фактори със стратегии за подобряване на цялостното здраве.

Д-р Чата е редовен водещ на събитието LG Health’s Be a Heart Smart Woman всяка пролет. Тя говори за напредъка в изследванията на сърдечно-съдовата система и предоставя практическа информация за жените за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Кажи ни: Коя е любимата ви рецепта за здравословно сърце? Споделете вашата рецепта в коментар по-долу!