Carrot Express

Смутито „Liv Wrap“ и „Blue Beauty“ в Carrot Express предлага вкусно и питателно ястие за клиентите.

София Круз, писател на персонала
17 септември 2019 г.

Нашият рейтинг: A

Разположен на 259 Miracle Mile между добре поддържан и оригинален ирландски пъб, Carrot Express се превърна в най-горещото ново място за онези, които се радват на здравословни ястия. Това заведение е предназначено да осигури хранителни и вкусни ястия в непринудена обстановка, където всички са добре дошли, съчетавайки чисто хранене с невероятен вкус.

„Чувал съм за Carrot Express. Бих искал да отида, защото звучи здравословно и полезно за тялото ви “, каза второкурсникът Джозеф Рикенес.

Carrot Express стартира през 1933 г. с надеждата да донесе на обществото естествени, висококачествени съставки и явно поддържа този стандарт, както се вижда от неговия 4,5-звезден рейтинг в Google Reviews. Както е показано в менюто му, голямото им разнообразие от ястия предлагат по нещо за всеки, без клиентите да се налага да изпитват вината, която може да им достави бързата храна. Сървърите са фокусирани върху производството на растителни ястия с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на вещества, които са жизненоважни за поддържането на добро здраве. В чиниите има много уникални съставки, но дори придирчивият ядец би се насладил на вечеря в този ресторант.

„Храненето здравословно е едно от основните важни неща в диетата ми и смятам, че това трябва да е най-важното нещо, когато става въпрос за диетата им, така че вероятно бих го посетил“, каза първокурсникът Йоана Рибиро.

Тази верига предлага широка гама от страни. Съществуват шест различни вида салати, като най-новата им е „Азиатска кринч“, която съдържа зеленчуци, смесени с юфка, печено кашу и винегрет от мисо джинджифил, за да добави ароматен обрат. Ресторантът предлага и по-класически варианти като гръцки салати и салати Цезар. Има и пълнени сладки картофи, супа от леща и къдраво зеле, живовляк, камъни и разтопена баница със спанак от сирене и домати.

Това заведение предлага и подхранващи добавки към своите поръчки, в случай че клиентите искат да включат допълнителен протеин. Добавките на зеленчукова основа са гъби, тофу, фалафел и хумус. От друга страна, добавките за домашни птици и месо ще бъдат пилешко и пуешко, докато океанските екстри включват риба тон, сьомга и махи-махи в ястие.

Carrot Express може да се похвали и с широк спектър от подходящи за фитнес блюда. Има много варианти на ястия с пиле и риба, обикновено печени или на скара. Пестото сьомга е друго ново ястие от шотландска сьомга, приготвено и поднесено с песто, авокадо и пико де гало. Повечето от тях са покрити с порция кориандър от кориандър, здравословната алтернатива на обичайния обезцветен, избелен бял ориз. Има и вегетариански бургери, като „Невероятният бургер“, който е описан като съставен от растителна баничка с рукола, червен лук, домат, авокадо и люцерна. Друго предястие, което клиентите могат да закупят, би било едно от техните опаковки, което може да бъде създадено от нулата от клиента или да бъде поръчано като един от обикновените артикули. „Liv Wrap“ с пилешки гърди на скара, авокадо, киноа, къдраво зеле, сирене и песто се оказа особено вкусно. Когато бяха поднесени, пилето и хлябът с много зърна бяха топли и ароматни. Кейлът осигури грандиозно хрупкаво усещане, а авокадото беше гладко и кремообразно. Това ястие оправда очакванията относно свежестта и вкуса.

Въпреки името, не всичко, което се продава в Carrot Express, е зеленчуково ястие. Ресторантът разполага и със сокове, моторни изстрели и купи за асаи, направени с органични бразилски асаи, асортимент от плодове като манго, банан, плодове, заедно с бадемово мляко и смес от семена. Смутито "Blue Beauty" е комбинация от боровинки, ягоди, пресен портокалов сок, банан, мед и лед. Това е изблик на мощен вкус на вкусовите рецептори и перфектно сдвояване с ястие или освежаваща напитка сама по себе си. Вкусът на боровинки и банани наистина се появява и клиентите може да са готови, преди дори да го осъзнаят. В менюто за десерт има и няколко лакомства, като морковена торта, бадемова и шоколадова торта и бананова и шоколадова торта.

Когато влизат, вечерящите си поръчват храната и седят. Отнема около 10 минути, преди храненето да бъде донесено от сървър, така че времето за изчакване е малко. Атмосферата е много приветлива и спокойна, а на заден план звучи оптимистична музика. Ярко оранжевият декор прави това място трудно за пропускане, а интериорният му дизайн е много сладък и естетически приятен. Масите и подовете са безупречно чисти, което допринася за положителното изживяване. Ресторантът има и онлайн поръчки и доставка. Единственото нещо, което би попречило на тази форма за местоположение да получи A +, е фактът, че цените са малко скъпи. Храна и смути за един човек възлизат на над 20 долара. Въпреки че това е разбираемо, когато се разглежда качеството и здравословността на съставките, това намалява привлекателността му за тези, които търсят нещо евтино. Като цяло обаче Carrot Express е чудесно място за излизане с приятели или семейство и се препоръчва на кавалери, които искат приключение, когато ядат.