Антиоксидантите в цитрусовите плодове могат да намалят риска от заболявания, свързани със затлъстяването, показва скорошно проучване.

могат

Браузърът ви не поддържа HTML5

Антиоксидантите в цитрусите могат да се борят със заболявания, свързани със затлъстяването

Цитрусови плодове като портокали, лимони и грейпфрут в диета може да намали шанса за хронична заболявания, които са свързани с затлъстяване, според ново проучване.

Цитрусовите плодове съдържат антиоксиданти. Ново изследване дава повече доказателства за това как антиоксидантите защитават клетките в тялото на човека.

В цитрусовите плодове има вещество, наречено флаванони. Флаваноните са антиоксиданти, които помагат на телата на хората да намалят количеството стрес. Болестите, свързани със затлъстяването, са причинени от стрес и възпаление.

Рио червен грейпфрут.

Пола Ферейра е изследовател в Universidade Estadual Paulista в Бразилия. Тя направи изследването и говори за резултатите.

„... [W] можем да използваме цитрусови флаванони, клас антиоксиданти, за предотвратяване или забавяне на хронични заболявания, причинени от затлъстяване при хората“, каза Ферейра.

Изследователите също така откриха, че цитрусовите плодове могат да помогнат на хората, които не са със затлъстяване, но ядат западна диета, каза тя.

Диетата в западен стил включва храни с мазнини и червено месо.

Изследователите казват, че антиоксидантите, открити в плодовете и зеленчуците, като цитрусови флаванони, помагат да се поддържа добър баланс на химикали в телата на животни, които се хранят с високо съдържание на мазнини, дори когато са под стрес.

Ферейра каза, че най-добрият начин да си набавите антиоксиданти е да ги пиете. Милиони остават здрави, като пият портокалов сок всяка сутрин.

В експеримента на Ферейра и колеги са участвали 50 мишки. Те хранеха мишките с нормална диета, диета с високо съдържание на мазнини или диета с високо съдържание на мазнини с три флаванони.

Изследователите установиха, че мишките, хранещи се с високо съдържание на мазнини, но без флаванони, имат значително по-високи нива на увреждане на клетките. Експериментът продължи един месец.

Сега изследователите планират да проведат изследвания върху хора. Изследователите искат да видят дали е по-здравословно да се дават цитрусови флаванони в сок или хапче форма.

Изследователите представиха своите открития на годишната среща на Американското химическо дружество в Пенсилвания.

Аз съм Джил Робинс.

Джесика Берман написа тази история за VOA News. Джим Дресбах го адаптира за изучаване на английски език. Марио Ритър беше редактор.

Искаме да чуем от вас. Пишете ни в раздела за коментари или посетете нашата страница във Facebook.

Думи в тази история

цитрусови плодове - н. сочен плод, който има дебела обвивка и идва от дърво или храст, който расте в топли райони

лимон - н. жълт цитрусов плод, който има кисел вкус

грейпфрут - н. голям жълт цитрусов плод

хронична - прил. продължава или се случва отново и отново за дълго време

затлъстяване - н. мазнини по начин, който е нездравословен

възпаление - н. състояние, при което част от тялото ви става зачервена, подута и болезнена

хапче - н. малък заоблен предмет, който поглъщате и който съдържа лекарство или витамини