Трейси Андерсън с Гуинет Полтроу. Снимка, Рейчъл Мъри/Гети Имиджис за imagin1Day

трябва

През последните няколко дни на 2017 г. една от най-новите рубрики за отслабване на Трейси Андерсън от фитнес треньор и любимата на Goop отново циркулира в социалните мрежи. Публикацията се казва „Как да отслабнем бързо“ и като регистриран диетолог мога да я опиша само като безсмислена, гранична безразсъдна и опасна. Срам за теб, Трейси.

Не искам да се свързвам с историята, така че ето основната същност: тя препоръчва това, което може да се опише само като гладна диета за хора, които „трябва да отслабнат“, казва Андерсън. Тя твърди, че ако спазвате едномесечното й меню (и й купувате протеинови барове, които се продават удобно точно в историята ... шокиращо!), Можете „ефективно да направите отслабване с четиринадесет килограма за четири седмици“. Това е средно 3,5 килограма на седмица, което определено може да бъде твърде бързо за повечето хора и може да доведе до някои медицински усложнения. Андерсън казва, че диетата изисква „фокус и физическа, психическа и емоционална сила на волята“ и може да причини „краткосрочен стрес“. Тя подчертава, че менютата са предназначени за хора с нездравословно тегло и/или се нуждаят от управление на теглото.

Докато одобреният от Goop план е с изключително ниско съдържание на калории, той е със съмнителен съвет: например, не можете да приемате повече от едно яйце на ден, но можете да изпиете две чаши вино, което няма нула смисъл. Разбира се, това е предназначено само за краткосрочно, но Андерсън се шегува с нас, ако смята, че получените резултати са устойчиви. След като започнете да се храните нормално, теглото вероятно ще се върне веднага.

Реклама

Ясно е, че това не е най-добрият начин да започнете 2018 г. Ето някои от най-добрите ми съвети - както да се включите във вашата диета, така и да избягвате на всяка цена - за да можете да се храните по-здравословно (и по-щастливо!) Тази година. Абонирайте се за нашите бюлетини - и изстреляйте здравето си във висока скорост

5 съвета за диета, които да следвате през 2018 г.

Започнете с нещо, което можете да следвате в дългосрочен план
Това се нарича реалистично. Това означава: да не ядете храни, които мразите, да не изрязвате храни, които обичате, да не ходите на фитнес, който не можете да понесете - и всички тези други неща, които правите, защото смятате, че те ще ви направят по-слаби, по-бързи. Всички мразят думата умереност, но аз ще кажа следното: изберете диета, която да е умерена във всичко, вместо диета, която е супер ограничителна и която никога няма да спазвате години напред. Искате да направите здравословни промени, които продължават и се превръщат в навици за цял живот.

Научете как всъщност да се наслаждавате и да оценявате храната - и себе си
Вместо да прибягвате до диетични продукти и заместващи ястия барове и шейкове, опитайте да готвите и ядете повече цели, минимално преработени храни. Спрете да гледате на храната като на свой враг и започнете да я виждате като нещо, което подхранва тялото ви и го прави силно. По същия начин бъдете добри към себе си. Загубата на тегло НЕ е свързана със сила на волята - колкото и Андерсън да иска да вярваме - и всички сме хора. Някои дни, някои седмици ще бъдат по-добри от други, така че просто продължете напред и не се наказвайте.

Разберете откъде идват проблемите ви с храната
Това е огромно. Имам много хора в моята практика, които имат проблеми с храната и храненето, които са започнали в детството. Хората рядко дори осъзнават колко голямо влияние може да окаже върху тях отношението на семейството им към храненето, храната и диетите още в зряла възраст. Ако смятате, че сте имали едни и същи проблеми завинаги и те ви пречат да постигнете напредък с вашите хранителни цели, може би е време да потърсите професионална помощ чрез терапевт за това.

Пазарувайте, подгответе и гответе редовно
Твърде много хора вярват, че могат да се хранят здравословно, без дори да стъпват в кухня, но биха сгрешили. Храната в ресторанта е почти винаги по-малко здравословен избор от нещо, което правите за себе си. Изключително трудно е да направите добър избор на храна, ако нямате храна в къщата си, така че пазаруването всяка седмица (или повече) е от съществено значение. Ако имате зает живот, подготвянето в неделя преди работната седмица да полудее също е добро и разбира се, готвенето за себе си също е важно. Дори и да не сте страхотни в кухнята, салатите, сандвичите, пържените картофи и дори яйцата са прости ястия, които повечето хора могат да направят в бързаме.

Реклама

Бъдете подозрителни към всеки, който иска да ви продаде нещо
Точно като Андерсън и нейните протеинови барове, трябва да се пазите от всеки, който се опитва да ви продаде бързо решение. Законните здравни специалисти НИКОГА няма да ви кажат, че абсолютно трябва да закупите техния продукт/шейк/добавки, които се продават без рецепта, ако искате да отслабнете. Това е конфликт на интереси и напълно сенчест. Здравословното хранене и доброто хранене могат да бъдат постигнати при повечето здрави хора без никакви диетични продукти.

5 съвета за диета, които да избягвате през 2018 г.

Изрязване на цяла група храни от вашата диета, защото някой случаен човек казва така
Има много хора онлайн и иначе, които нямат надеждно обучение по хранене, но мислете, че ви правят услуга, като ви дават съвети за произволно хранене. Един от най-често срещаните съвети, които виждам, че хората получават от тези източници, е да отрежат един от обичайните заподозрени - пшеница, глутен, млечни продукти, бобови растения - от диетата си. По нищо няма нищо погрешно в никоя от тези храни, така че ако винаги сте били добре с тях, продължете да ги ядете (и спрете да слушате лоши съвети).

Поглъщане на юмруци от добавки за „изгаряне на мазнини“
Никога не е доказано, че в големи проучвания върху хора е използвана добавка за изгаряне на мазнини, затова, моля, не губете парите си за тях. Повярвайте ми: ако е измислено нещо невероятно, то няма да се продава в магазин за здравословни храни или от вашите приятели във Facebook.

Проследяване на всяка една калория, която преминава през устните ви
Някои хора се справят по-добре с преброяването на калории, отколкото други, но моята препоръка е да се противопоставите на желанието да пробиете всяка порция храна в число - независимо дали е макро, калории или въглехидрати. Може да изглежда сравнително невинно, но мисля, че натрапчивото проследяване на калориите ви също може да ви разграничи от сигналите за глад и пълнота и от това, което ядете изобщо. Ние не ядем числа, ние ядем храна.

Замяна на хранене (или две) с шейк
Повечето търговски шейкове, заместващи храненето, са твърде нискокалорични, за да се считат за хранене, което може да ви изложи на риск от преяждане по-късно през деня. Не само това, но шейковете са склонни да напуснат стомаха много по-рано от твърдата храна, оставяйки ви по-гладни по-рано. Изхвърлете течните обяди и сдъвчете ястията си.

Реклама

Работите като луди, за да „изгорите“ храна, която сте яли
Знам, че определени фитнес и калорийни проследяващи ще ви накарат да повярвате, че можете да упражнявате това, което току-що сте яли, но тялото ви не работи по този начин. Дори и да е, самото упражнение е доказано, че няма значително влияние върху теглото. Не казвам, че упражненията са загуба на време - точно обратното - но разчитането на активност за изгаряне на вашите диетични нарушения (а след това и някои) не се е доказало като ефективно. И от психологическа гледна точка, активността е нещо, което трябва да се прави за цялостното здраве - а не като лепенка за вина, която изпитвате в резултат на преяждане.