Връщане на мозъка обратно в медицината

диета

Ако искате да останете здрави, слаби, да поддържате когнитивната си функция и да живеете по-дълго, няма съмнение, че придържането към традиционната диета от средиземноморски тип е най-добрата инвестиция, която някога сте правили. Тъй като прищявките на диетите идват и си отиват (включително диети с високо съдържание на мазнини, палео, вегански и кетогенни), има постоянен поток от изследвания, които потвърждават ползите за здравето от средиземноморската диета при деца, възрастни хора и пациенти с депресия и ранна болест на Алцхаймер. Големи количества плодове (по-специално плодове), зеленчуци, зърнени храни и ядки, нисък прием на птици, месо и млечни продукти и редовна консумация на зехтин и умерено количество червено вино, трансформирани в италиански, гръцки или испански рецепти изглежда бъдете по-добри за всички аспекти на вашето здраве от всяка друга диета.

Въпреки че не знаем кои от отделните хранителни компоненти са отговорни за този забележителен салутогенен ефект, изглежда, че консумирането на комбинация от всички негови компоненти е по-полезно от отделните елементи. Освен това, наслаждаването на яденето с приятели или семейство добавя допълнителни ползи за здравето. Сезонните вариации в хранителните продукти, малките местни производства на много храни и минималното количество преработени храни могат да играят допълнителни роли. Въз основа на нововъзникващата наука за микробиомите, изглежда много правдоподобно, че по-големият прием на диетични фибри и полифеноли (в маслини, червено вино, горски плодове и ядки) води до по-здравословен и разнообразен чревен микробиом, който от своя страна намалява имунната активация с ниска степен в червата и в отдалечени органи.

Така че, ако сте здрави, но все още имате рискови фактори за някои заболявания, от метаболитен синдром до сърдечно-съдови заболявания, болест на Алцхаймер или рак, спазването на такава диета от ранна възраст, наслаждавайки се на храненето си в социални условия и редовно спортуване са може би най-добрите животозастраховка, която можете да си купите. Ако вече сте засегнати от едно от тези нарушения, придържането към такава диета има потенциал да забави прогресирането на заболяването или да намали тежестта на заболяването.