От Forks Over Knives, 5 ноември 2015 г.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Копирай връзка

Болката в гърдите, която се появява няколко часа след хранене, се нарича постпрандиална ангина и в медицинската литература има данни за нея от стотици години. Доскоро не знаехме какво го е причинило.

Сега знаем, че проблемът се крие главно в консумираната храна. Изследователите установяват, че могат да предизвикат ангина при хора със сърдечни заболявания, като ги пият мазнини. Те обаче не биха могли да предизвикат болка в гърдите при хора, които ядат обезмаслено хранене едновременно с групата, която пие мазнини.

понякога

Трудно се приготвя здравословни ястия у дома?

Forks Meal Planner е тук, за да ви помогне.

Как могат мазнините по време на хранене да повлияят на притока на кръв към сърцето?

Отговорът се крие в ендотелните клетки. Наблюдавайте как д-р Грегер от NutritionFacts.org ни превежда през науката.

Ами растителните мазнини?

Изследователите установяват, че както животинските, така и растителните мазнини (слънчогледово олио) влошават ендотелната функция. Повече информация за маслата като цяло и за кокосовото масло.

Източници на д-р Грегер:

Ново проучване: Веганската диета с ниско съдържание на мазнини засилва метаболизма и води до загуба на тегло