Изследователите казват, че работните ни места са по-заседнали, отколкото преди, и това отчасти е виновно за епидемията от затлъстяване.
Американците стават по-дебели - макар дали това е така, защото ядат прекалено много, не се упражняват достатъчно или някакъв друг фактор е предмет на дебат.
Ново проучване възлага вината върху упражненията, поне отчасти. Докато хората в Съединените щати са получавали приблизително същото количество упражнения през свободното си време през последните 50 години, количеството физическа активност, която правят по време на работата си, е намаляло значително.
В същото време изследователите казват, че количеството тегло, наложено от средностатистическия американец, е приблизително еквивалентно на това, което бихте очаквали от загубата на свързана с работата физическа активност.
„През 1960 г. 1 от 2 американци имаха работа, която по същество беше упражнение“, казва д-р Тимъти Чърч, водещ автор на изследването, изследовател на упражнения и затлъстяване и главен медицински директор в ACAP Health Consulting. „Това рязко падна. Сега, консервативно, това е по-малко от 20 процента. "
Чърч отбеляза, че процентът може да е дори по-висок, тъй като базата данни, базирана на анализа на администрацията по безопасност и здраве при работа (OSHA), не отчита непременно как технологията направи дори работни места като фабрична работа по-малко физически взискателни.
Тази загуба на физическа активност на работното място е довела до средния работещ американец, изгарящ 100 до 150 по-малко калории на ден, изчислява той. Но изглежда, че американците не са консумирали по-малко калории, въпреки намалената си нужда.
Чърч и неговият екип предоставят своите оценки на изследовател, който е специализиран в изчисляването на скоростта на метаболизма. Той каза да премахне 150 калории, 5 дни в седмицата от диетата на хората и да види как ще изглежда тази загуба на тегло.
Разликата между това и това, което всъщност виждаме днес, беше „забележителна, защото почти точно предсказва наддаването на тегло в САЩ през последните 50 години“, каза Църква пред Healthline.
„Всички са толкова заети със захар, мазнини и обвиняват всяка храна, която можете да си представите“, каза той. „Нашите данни показват, че всичко е физическа активност, но всъщност не вярваме в това. Ние вярваме, че е по-сложно от това ... Но поне липсата на физическа активност играе важна роля. "
Чърч казва, че е скептичен, когато някой каже нещо като бързо хранене - или липса на упражнения - обяснява увеличаването на теглото, което сме виждали, и че всички тези фактори са взаимосвързани.
„Ако все още работехме един тон, не мисля, че хранителната среда би имала толкова голямо значение, но той не работи толкова много, в комбинация с хранителната среда“ е проблем.
Това създаде това, което неговият доклад нарича „токсично взаимодействие, отговорно за настоящата епидемия от затлъстяване“.
Това токсично взаимодействие не е особено ново. Други изследвания са установили, че тъй като хората харчат по-малко енергия, не е задължително да намаляват енергийния си прием, отбелязва д-р Глен Гасер, професор по физически упражнения и хранене в Държавния университет в Аризона.
И има много доказателства в подкрепа на това, че средните ни енергийни разходи сега може да са твърде ниски, за да ги съобразим с енергийния си прием.
Gaesser, който не участва в новото изследване, каза на Healthline, че е съгласен с Church, че много американци имат нива на физическа активност, които попадат в тази зона с твърде ниски разходи, но също така има много доказателства, че страната на приема на калории от уравнението може да обясни и увеличаването на затлъстяването.
Той отбелязва, че приемът на калории, който се отчита самостоятелно, се е увеличил, както и размерите на порциите.
"Вероятно е малко и от двете", каза той.
Дали проблемът със затлъстяването ще продължи да се влошава или може да е плато, тъй като вече сме толкова заседнали?
Църквата смята, че все още може да се влоши.
Той посочва как децата са по-затлъстели сега и по този начин навлизат в работната сила вече не във форма - дори преди да започнат заседнала работа.
Gaesser каза дали някой става по-лошо, предполага някой.
„Няма да получим по-активни работни места. Тези ги няма. Работните места ще станат по-заседнали, само ако могат да станат по-заседнали “, каза той.
Gaesser отбеляза, че иновации като разходки могат да помогнат за смекчаване на проблема, но те са непрактични, когато става въпрос за повлияване на наддаването на тегло на милиони хора в цялата страна.
А извън работата нивата на тренировки на американците не се променят от десетилетия, добави той.
Съвременните видове развлечения - като видео игри, виртуална реалност или възможността за достъп до неограничено съдържание от нашите телефони - вероятно не са помогнали на това.
Това явление беше показано в екстремни условия в Китай миналата седмица, когато млад мъж загуби усещане в краката си, след като игра видео игра в продължение на 20 часа. Трябваше да бъде хоспитализиран.
Освен този пример, игралната култура и способността ни да направим повече за нас от технологиите са загрижени.
„Единственият начин да се промени е, ако променим средата си и се върнем към съществуването на селскостопански тип, където хората просто имат собствени ферми вкъщи, вместо да пазаруват в магазина“, каза Гасер, преди да добави: „Очевидно, аз просто съм нахален. Това не се случва. "