Повечето от нас имат мнения за краставицата, като най-вече включват думите без вкус, скучно и безсмислено.

Но въпреки че има мек вкус, краставицата е всичко друго, но не и скучна и има немалко страхотни причини да я ядете.

ядете

Като начало краставицата се маскира като зеленчук, но наистина е плод. Интересно, нали?

Освен това, краставицата е опакована с изненадващо количество протеин, както в плътта, така и в кората.

Краставицата също няма мазнини, много малко калории и много вода, което я прави идеална за добра хидратация и подкрепа за отслабване.

И ако сте пропуснали краставицата, защото смятате, че е безполезна, тогава е време да преосмислите.

Яденето на краставица е супер здравословно за вас, отвътре и отвън, всеки ден. Краставицата може също така да има известна защита срещу рак, сърдечни заболявания и диабет.

Първо са всички полезни подобрения на тялото, които можете да предвидите, когато започнете да ядете по една краставица на ден.

Ще обичате, но може би можете тайно да се наслаждавате преди всичко!

Защита от заболявания

Краставиците съдържат много антиоксиданти, молекули, които могат да предотвратят окислително увреждане в организма.

Те се свързват с несдвоени електрони, наречени свободни радикали, и ги неутрализират, за да ви предпазят от проблеми като хронично заболяване и преждевременно стареене.

Всъщност увреждането на свободните радикали корелира тясно със сърдечни и белодробни заболявания, рак и автоимунни заболявания.

Ако ядете краставица всеки ден, увеличавате приема на антиоксиданти, особено мощното разнообразие от флавоноиди и танини.

Едно изследване, което допълва диетите на 30 възрастни възрастни с краставица на прах, показва, че нивото на антиоксидантна активност значително се увеличава спрямо изходните стойности за всяка група.

По-добра хидратация

Ясно е, че всички разбираме стойността на хидратацията, но много от нас не успяват да пият достатъчно вода всеки ден.

Може да се разсеете твърде много или може би не мислите за това.

Каквато и да е причината, това е притеснително, защото водата играе критична роля в контрола на температурата, метаболизма, физическото здраве и елиминирането на отпадъците.

Постоянно ниското ниво на дехидратация може да окаже значително влияние върху цялостното ви здраве.

Добрата новина е, че яденето на богати на вода храни като краставица ще ви помогне да получите повече вода в диетата си.

И плодовете, и зеленчуците съдържат значително количество вода, но всъщност краставицата е 96 процента вода.

За сравнително малко усилия, които могат да ви дадат огромна печалба в хидратацията.

Проучванията показват, че увеличеният прием на плодове и зеленчуци повишава състоянието на хидратация.

Всъщност получаването на до 40 процента от ежедневните ви нужди от хидратация от храната е напълно подходящо.

Потенциална загуба на тегло

В действителност скромната краставица осигурява много средства за отслабване, заедно с други подобрения в начина на живот - консумацията на добавени захари е основната сред тях.

Краставиците поддържат, тъй като те имат много ниски калории с високо качество на фибрите. Яденето им ще ви накара да се почувствате пълноценни и щастливи, без тонове въглехидрати да скочат в тегло.

Ако ядете цяла краставица всеки ден, ще се приемат само 45 калории (и без мазнини), но ще получите големи количества протеини, витамин С, витамин К, магнезий, калий и манган.

Но не позволявайте на водата да забрави. Проучванията показват, че храненето с високо съдържание на вода е свързано със значително намаляване на телесната маса.

Долна кръвна захар

Неконтролираната кръвна захар е причината за диабета, а типът 2 е особено свързан с диетите с високо съдържание на захар.

Сега лекарите осъзнават, че въпреки че все още нямате пълноценен диабет, постоянните повишени нива на кръвната захар натоварват значително тялото и драстично увеличават риска от развитие на болестта.

Това заболяване се нарича преддиабет и дори без разбиране стотици хиляди хора го имат.

Разумно е да се предприемат действия сега за регулиране на кръвната захар. Няколко теста върху животни и епруветки предполагат, че краставиците могат да имат способността да намаляват нивата на кръвната захар и да се защитават срещу диабет.

Едно изследване върху животни изследва ефектите върху нивата на кръвната захар на много различни храни и е установено, че краставиците ги намаляват.

Друго проучване върху животни заключава, че екстрактът от кора от краставица може да обърне свързаните с диабета промени в заболяването при мишки.

Регулярност на червата

Човек иска да помисли за това, но запекът е голям (предназначен за игра на думи) неудобство. Много фактори, включително топлина, дехидратация и лоша диета, причиняват запек.

Но не се страхувайте, яденето на краставица всеки ден може да ви помогне да сте редовни. Съдържа много вода, както я познаваме, което спомага за разхлабване на изпражненията и улесняване на движението.

Фибрите предлагат и помощ при краставиците. При краставиците специфичната форма е разтворимо влакно, наречено пектин.

Проучванията показват, че пектинът подобрява изпражненията (което всъщност улеснява отстраняването му), както и ускорява движението на чревните мускули и захранва здравите чревни бактерии, на които разчитаме, за да подпомогнат храносмилането.

Заключение

Краставиците са здравословни, освежаващи, без мазнини и с високо съдържание на фибри. Някои хора ги намират за нежни заради техния мек вкус, но ние предпочитаме да го наречем универсален!

Краставицата се сдвоява добре с листни зеленчуци и почти всеки зеленчук, за който се сетите.

Те могат да бъдат смесени в смутита, плодове и супи за подобряване на здравето, от което едва ли ще вкусите.

И с такъв мек естествен вкус, краставиците много приятно приемат по-силни вкусове. Туршии, а?

Яденето на поне една краставица всеки ден ще ви създаде някои основни ползи за здравето.

Например, освен поддържането на хидратация, можете евентуално да загубите килограми, да постигнете храносмилателна редовност, да намалите кръвната захар и да сведете до минимум риска от заразяване с някои заболявания като рак.

Трябваше да кажем, че е добър проблем!